Феномен клиентоориентированности в системе стратегического управления ресторанным бизнесом
Автор: Геворкян Б.А., Маковецкий М.Ю.
Журнал: Экономика и бизнес: теория и практика @economyandbusiness
Статья в выпуске: 12-2 (118), 2024 года.
Бесплатный доступ
В статье раскрываются основные теоретические, методические и прикладные подходы к формированию и применению технологий стратегического управления, определяются возможности и ограничения при использовании базовых моделей и инструментария стратегического управления в деятельности субъектов предпринимательства, обосновывается тезис о значимости стратегического управления для обеспечения устойчивого, безопасного, эффективного функционирования организаций в сфере ресторанного бизнеса.
Ресторанный бизнес, управление, стратегия, эффективность, клиентоориентированность, клиентоориентированные технологии
Короткий адрес: https://sciup.org/170208098
IDR: 170208098 | DOI: 10.24412/2411-0450-2024-12-2-92-95
Список литературы Феномен клиентоориентированности в системе стратегического управления ресторанным бизнесом
- Геворкян Б.А. Феномен клиентоориентированности бизнеса // Научные дискуссии в условиях мирового кризиса: новые вызовы, взгляд в будущее: Материалы V Международной научно-практической конференции. В 2-х ч. - Ростов-на-Дону, 29 июля 2022 года. Ч. 1. - Ростов-на-Дону: Общество с ограниченной ответственностью "Манускрипт", 2022. - С. 283-285. EDN: UDILCT
- Геворкян Б.А. Место и роль клиентоориентированной стратегии предприятия в современных условиях // Аспирант. - 2022. - № 6 (74). - С. 8-15. EDN: QCCPJU
- Ефремова М.В., Чкалова О.В. Обобщение и систематизация подходов к определению понятия "клиентоориентированность" // Вестник Нижегородского университета им. Н.И. Лобачевского. Серия: Социальные науки. - 2016. - № 2 (42). - С. 17-24. EDN: WOUYNV
- Рибокене Е.В., Маковецкий М.Ю., Терехов А.А. Формирование современных концепций повышения инвестиционной привлекательности предприятий общественного питания, адаптированных к современным условиям хозяйствования // Транспортное дело России. - 2022. - № 2. - С. 127-129. EDN: ODGJPI
- Терехов А.А., Марков С.Н., Рибокене Е.В. Инвестиционная привлекательность ресторанного бизнеса в России // Противоречия и тенденции развития современного российского общества: Сборник научных статей всероссийской научно-практической конференции, Сергиев Посад, 18 апреля 2022 г. - Москва: Московский университет им. С.Ю. Витте, 2022. - С. 145-154. EDN: XKNZKO
