Ферментные препараты в кормлении животных

ФЕРМЕР

Мы поможем донести ВАШИ обращения через видео на канале «ФЕРМЕР - видеожурнал»!

тест-драйвы и видеообзоры с/х техники репортажи с с/х выставок и мероприятий материалы о хозяйствах наших ФЕРМЕРОВ

You Tube

Фермер - видеожурнал:http$y/

ЖИВОТНОВОДСТВО

Увеличение продуктивности сельскохозяйственных животных возможно и за счет повышения переваримости и усвояемости питательных веществ. Поэтому вопрос увеличения продуктивного действия основных кормов является обоснованным и не вызывает сомнения. Для увеличения коэффициента переваримости питательных веществ применяется различная подготовка кормов к скармливанию: экструдиро-вание, микрониза-ция, эспандирова-ние, ферментирование и т.д.

на 5,4%. Затраты корма на 1 кг прироста составили соответственно 8,0 и 7,7 корм. ед. Более выраженное положительное влияние мультиэнзимной композиции на использование корма животными и их продуктивность было установлено в опыте на откармливаемых бычках. Бычки контрольной и опытной групп получали комбикорм-концентрат с 60% (по массе) ржи. Контрольным животным скармливали комбикорм без добавки фермента, а опытным – с МЭк-СХ-1. В целом за опыт у контрольных животных среднесуточный прирост массы составил 845 г, добавка в комбикорм МЭК-СХ-1 увеличивала приросты до 996 г, или на 17,9%.

Откармливаемый молодняк свиней живой массой от 29 до 110 кг показал, что замена 30% (по массе) ячменя эквивалентным количеством ржи не оказала отрицательного влияния на результаты откорма свиней. Среднесуточные приросты массы у животных контрольной и опытной групп составили 621 и 641 г соответственно, затраты комбикорма на 1 кг прироста – 4,14 и 4,01 кг. Применение в составе полнорационного комбикорма муль-тиэнзимной композиции МЭК-СХ-1 в количестве 0,1% по массе позволяет увеличить норму ввода в комбикорма ржи, не пораженной спорыньей, с 20 до 40% по массе.

Использование ферментной добавки МЭК-СХ-2 в количестве 1 кг на тонну комбикорма с 60% (по массе) ячменя, показало, что среднесуточные приросты у поросят, выращиваемых до 60-дневного возраста, увеличились на 11,4-14,9%, при более низких на 10,1-13,5% затратах корма на 1 кг прироста. У поросят, выращиваемых с 60 до 104-дневного возраста на содержащих ячмень комбикормах с добавкой 0,1% по массе МЭК-СХ-2, среднесуточные приросты массы увеличились на 9,0%, затраты корма на 1 кг прироста уменьшились на 8,1%.

Для повышения питательности и продуктивного действия комбикормов с высоким содержанием труднопере-варимых компонентов, богатых клетчаткой, создана новая мультиэнзим-ная композиция МЭК-СХ-3. В опыте на поросятах, выращиваемых с 60- до 120-дневного возраста, контрольных и опытных животных кормили одним и тем же полнорационным комбикормом, в котором на долю зерновых злаковых компонентов приходилось 65% от массы комбикорма, в том числе нелушеного овса – 15%. Кроме того, в него вводили 15% (по массе) пшеничных отрубей. Контрольным поросятам комбикорм скармливали без добавки МЭК-СХ-3, опытным этот препарат вводили в комбикорм в количестве 0,1% по массе. Исследования показали, что более высокие среднесуточные приросты массы (478 г) были у поросят опытной группы, на 25,2% выше, чем у контрольных, при меньших (20,2%) затратах комбикорма на 1 кг прироста.

Согласно результатам исследований, проведенных на крупном рогатом скоте и свиньях, наиболее эффективной нормой ввода мультиэнзимных композиций в комбикорма является доза 0,1% по массе или 1 кг МЭК на 1 т комбикорма. Однако следует иметь в виду, что в исследованиях были использованы комбикорма с высоким уровнем лимитирующего фактора (зерно ржи, ячменя, пшеницы, овса и пшеничных отрубей). Мультиэнзимные композиции вводят в комбикорма в составе премиксов.

Лаврентьев Анатолий Юрьевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» f