Формирование экосистемной среды в туристском вузе как стратегия его развития

Автор: Кузнецов Владимир Викторович

Журнал: Сервис в России и за рубежом @service-rusjournal

Рубрика: Общество и сервис: современные проблемы

Статья в выпуске: 1 (71), 2017 года.

Бесплатный доступ

В статье рассмотрена проблематика развития бакалавриата направления подготовки «Туризм», определение основного вектора развития которого является в настоящее время полемичным. При- кладной бакалавриат является, по определению управляющих орга- нов в российском образовании, приоритетной формой образователь- ной деятельности, так как туризм, в первую очередь, испытывает кадровый голод в отношении конкретных исполнителей, способных исполнять функции «здесь» и «сейчас» в соответствии с имеющимся квалификационными и компетентностными потребностями пред- приятий туризма; и, в основном, речь идёт о невысоких квалифика- ционных уровнях линейного персонала. По мнению отраслевой обще- ственности (РСТ, АТОР, РГА), в меньшей степени востребованы спе- циалисты «академической» направленности, подготовленные для решения задач развития отрасли и проектирования инноваций. Та- ким образом, возникает противоречие между академическим содер- жанием и направленностью образовательной деятельности вузов на развитие обучающихся, воспитание в них самостоятельного и кри- тического мышления, инновативного подхода, а также академиче- скими показателями результативности вузов, основанными на их научной и инновационной активности, и сформировавшимся стерео- типом о туристском образовании как о подготовке исполнителей конкретного функционала. Данное противоречие обозначено в ста- тье как проблема. Для её решения приводится аргументация, осно- ванная на анализе актуальных нормативно-правовых актов в сфере образования, данных и фактов профессионального туристского об- разования, теоретических источников. В частности, в статье дела- ется попытка доказать наличие у туристских вузов достаточных организационно-педагогических оснований для развития в экоси- стемную среду формирования и продвижения инноваций и развития инновационного мышления студентов. Под экосистемной средой по- нимается самоорганизующаяся и саморазвивающаяся специфическая вузовская среда, беспрерывно производящая инновации для общества в самых разных областях.

Еще

Экосистемная среда, инновационное мышление студентов, профессиональное туристское образование

Короткий адрес: https://sciup.org/140205546

IDR: 140205546   |   УДК: 377   |   DOI: 10.22412/1995-042X-11-1-15

Forming ecosystem environment in university of tourism as a strategy for its development

The article considers the problems of undergraduate training direction "Tour- ism", the definition of the main development vector of which is currently a polemic. According to governing bodies in the Russian education system, ap- plied baccalaureate is the, priority form of educational activity. It is connected with the fact that tourism, first of all, experiencing staff shortages for specific performers able to perform the functions "here" and "now" in accordance with the existing qualifications and competence and the needs of tourism enterpris- es; and, basically, we are talking about low qualification levels of line staff. According to community of the industry (Russian Union of Travel Industry, Rus- sian Union of Travel Industry, Russian Hotel Association) the experts of "aca- demic" orientation, who are prepared to meet the challenges of industry devel- opment and designing innovation, are less in demand. Thus, there is a contra- diction between the academic content and educational activities of universities, aimed at the education of students, development their independent and critical thinking, innovative approach, as well as the academic indicators of universities effectiveness, based on their research and innovation activities, and established stereotype of tourism education as the preparation of performers of concrete functionality. This contradiction is indicated in the article as a problem. For its solution the author gives the argument based on an analysis of relevant norma- tive-legal acts in the field of education, information and facts of vocational tourism education, theoretical sources. In particular, the article attempts to prove the existence of sufficient organizational and pedagogical foundations in universities of tourism for the development of ecosystem environment for- mation and promotion of innovation and the development of innovative think- ing in students. The author considers ecosystem environment as a self- organizing and self-developing specific university environment, continuously generating innovations for society in various fields.

Еще

Текст научной статьи Формирование экосистемной среды в туристском вузе как стратегия его развития

Формирование экосистемной среды в туристском вузе как стратегия его развития

В статье рассмотрена проблематика развития бакалавриата направления подготовки «Туризм», определение основного вектора развития которого является в настоящее время полемичным. Прикладной бакалавриат является, по определению управляющих органов в российском образовании, приоритетной формой образовательной деятельности, так как туризм, в первую очередь, испытывает кадровый голод в отношении конкретных исполнителей, способных исполнять функции «здесь» и «сейчас» в соответствии    с    имеющимся    квалификационными    и компетентностными потребностями предприятий туризма; и, в основном, речь идёт о невысоких квалификационных уровнях линейного персонала. По мнению отраслевой общественности (РСТ, АТОР, РГА), в  меньшей  степени востребованы специалисты

«академической» направленности, подготовленные для решения задач развития отрасли и проектирования инноваций. Таким образом, возникает противоречие между академическим содержанием и направленностью образовательной деятельности вузов на развитие обучающихся, воспитание в них самостоятельного и критического мышления, инновативного подхода, а также академическими показателями результативности вузов, основанными на их научной и инновационной активности, и сформировавшимся стереотипом о туристском образовании как о подготовке  исполнителей  конкретного функционала. Данное противоречие обозначено в статье как проблема. Для её решения приводится аргументация, основанная на анализе актуальных нормативно-правовых актов в сфере образования, данных и фактов профессионального туристского образования, теоретических источников. В частности, в статье делается попытка доказать наличие у туристских вузов достаточных организационнопедагогических оснований для развития в экосистемную среду            Ключевые слова:

формирования и продвижения инноваций и развития инновационного         экосистемная среда, мышления студентов. Под экосистемной средой понимается    инновационное мышление самоорганизующаяся и саморазвивающаяся специфическая вузовская                 студентов, среда, беспрерывно производящая инновации для общества в самых           профессиональное разных областях.                                                    туристское образование

ЖУРЙНАЛ

Основные направления развития российского высшего образования на современном этапе определены с учётом актуальных задач социально-экономического развития страны и изложены в рядепрограммных документов: государственных программах: «Развитие образования», «Развитие науки и технологий» (2013–2020 гг.), ФЦП «Развитие образования на 2016–2020 годы», в «Майских» Указах Президента РФ (2012), в «Дорожной карте» – «Изменения в отраслях социальной сферы, направленные повышение эффективности образования и науки» (2014), вУказе Президента РФ «О Стратегии научнотехнологического развития РФ» от 1.12.2016 г.№642, в приоритетных проектах «Вузы как центры пространства создания инноваций» и «Современная цифровая образовательная среда» (2016).

Основными стратегическими ориентирами, в соответствии с государственной политикой в сфере образования, являются: инновационная и проектная активность, конкурентоспособность российских вузов, интеграция вузов в региональной бизнес-среде, выполнение проектов по заказу и совместно с реальным сектором экономики,коммерциализация научной деятельности, развитие института инжиниринга на их базе, превращение вузов в локомотивы технологического и социального развития регионов, формирование самоорганизующейся и саморазвивающейся специфической вузовской экосистемной среды, беспрерывно производящей инновации для общества в самых разных областях их применения и вовлекающей в постоянную инновационную и предпринимательскую деятельность студентов и преподавателей. Ведущие российские вузы призваны занять устойчивые конкурентные позиции в глобальной конкурентной образовательной среде; успех в мировых рейтингах означает высокие показатели по параметрам: академическая репутация, репутация среди работодателей, соотношение ППС к числу обучающихся, индекс цитируемости, доля иностранных студентов и др. (QS World University Rankings, Times Higher Education World University Rankings идр.).

Целевые показатели результативности деятельности вузов в ближайшие годы включают следующие ключевые позиции: эффективное взаимодействие вузов с работодателями, сетевое взаимодействие вузов, реализация программ прикладного бакалавриата, повышение доли иностранных обучающихся в вузах иностранных граждан, повышение качества образование (уменьшение количества студентов в расчёте на одного преподавателя, стимулирование практикоориентированной подготовки студентов и др.).

Для вузов, ориентированных на подготовку специалистов для сферы обслуживания и, прежде всего, для туризма, целевые показатели результативности являются понятными и очевидными ориентирами укрепления своих позиций за счёт повышения качества образовательной деятельности; специфичные для туристской сферы различные виды деятельности органичны в системе прикладного бакалавриата, направленного наподготовку практико-ориентированных специалистов, готовых реализовывать и оптимизировать технологии и технологические процессы при выполнении трудовых функций.

Мы намерены показать, что туристские вузы имеют достаточные организационнопедагогические основанияразвиться в экосистемную среду формирования и продвижения инноваций и развития инновационного мышления студентов, стать крупным центром развития современных технологий, активизатором социальноэкономического развития территории (туристский вуз как центр инновационной деятельности – в центре инновационного развития туризма в регионах и на местном уровне).

ЖУРЙНАЛ

Инновационное мышление трактуется современными    исследователями    как

«мышление, направленное на обеспечение инновационной               деятельности, осуществляемое на когнитивном и инструментальном                 уровнях, характеризующееся как творческое, научнотеоретическое, социально позитивное, конструктивное,            преобразующее, практичное»[4]; «Мышление, выходящее за рамки оперирования дедуктивными формами при разрешении проблемных ситуаций, допускающее логические переходы типа индуктивных выводов и правдоподобных заключений, не укладывающихся в стройную логику системы постулатов и правил вывода» [5];«Высокий уровень познавательных способностей индивида, который заключается в способности к постоянному обновлению теоретических знаний, умению применить их в     практической      профессиональной деятельности,      выработке      навыков использования конкретных знаний и приобретаемого опыта в той или иной сфере профессиональной         деятельности»[3].

Имеются также и другие определения, дискурсивный анализ которых позволяет выделить следующие основные смысловые доминанты понятия:

1)творческое мышление вне имеющихся образцов;

2)абстрактное мышление;

  • 3 ) созидающее, создающее полезное новое; 4) конструктивное;

  • 5 ) реализуемые идеи, улучшающие мир.

Инновативнаяэкосистемная     среда, таким образом, призвана стимулировать активность по созданию новых образцов, абстрактных конструктов, моделей новых «объектов», «процессов», «явлений»; а также развитие    инструментария    реализации теоретических разработок в конкретных прикладных    формах,    преобразующих внешний мир. Объектом преобразований в туризме, относящемуся к многовидовым сферам деятельности, является совокупность экономических и социокультурных связей, возникающих в связи с путешествиями людей, целями которых, по определению ФЗ «Об основах туристской деятельности», являются познание, оздоровление, спорт, религиозные обряды и другая деятельность в «месте временного пребывания».

Таким образом, первым основанием формирования экосистемной вузовской среды в сфере туризма является имманентно присущая туризму способность генерировать новые связи и отношения, связанные с путешествиями, и, как следствие, потребность в моделировании как форм, так и содержания этих связей, их социально-экономического эффекта и социокультурных (экологических и др.) последствий.

Основание второе: развивающие технологии обучения в контексте актуального содержания профессионального туристского образования как катализатор экосистемной интеграции.Проект Федерального государственного образовательного стандарта 43.03.02 «Туризм» включает следующие универсальные и общепрофессиональные компетенции:

  • -    критический анализ и применение системного   анализа при решении

поставленных задач;

  • -    способность к проектным методам решения задач;

  • -    способность    к    применению

технологической документации и к расчётам экономической эффективности деятельности и др.

Педагогической практикой накоплен достаточный опыт реализации развивающих обучающих технологий при подготовке студентов-бакалавров туризма. Особое место большинство    исследователей    отводят проектному обучению. М.В. Войтенко[1], рассматривая проектную деятельность как технологию, выделяет следующие принципы проектной деятельности: проблемности,

ЖУРЙНАЛ

паритетности, деятельности, разносторонности, конкретности (материальности) результатов. Автор обращает внимание на необходимость применения проектной деятельности в контексте личностного становления студента и развития его профессионально значимых качеств: инициативности, желания «служить» и др.

Основание третье: предприятия и организации в сфере туризма как инжиниринговые площадки. По данным Росстата за 2015 г., в РФ функционируют 20136 коллективных средств размещения; согласно информации ЮНВТО, в 2015 г. по России было совершено более 50 млн.турпоездок, и статистика 2016 г. должна показать рост этого показателя на приблизительно 15%; доля туризма в ВВП страны составляет 1,5%, при том, что в среднем в разных странах (по данным Ростуризма) эта доля составляет 10%, из чего делается логичный вывод, что в России имеется потенциал для роста туризма. Основные направления развития туризма связываются (по информации Ростуризма) с инновационной активностью: по формированию новых, обладающих улучшенными потребительскими свойствами пакетных туров; по формированию современной туристской инфраструктуры; по диверсификации имеющегося турпредложения и формированию новых туристских маршрутов; по повышению качества туристского сервиса; по внедрению различных современных информационно-коммуника- ционных технологий, позволяющих повысить уровень прозрачности рынка и качество информации о нём. Таким образом, очевиден имеющийся стратегический задел и перспективный потенциал внедрения инноваций, а также субъекты их внедрения - многочисленные предприятия туризма.

Основание четвёртое: потребности в инновациях, подтверждённые программными документами в отраслевой сфере.     Разработка     и     внедрение инновационных технологий, направленных, с одной стороны, на совершенствование качественных характеристик обслуживания потребителей, с другой - на расширение сервисных возможностей, во многом определяют развитие современного туризма. К основным видам инноваций относят: новые виды туристских продуктов, использование новых    видов туристских ресурсов, использование     новых     инструментов маркетинга, электронный туризм и др. Программные документы в отраслевой сфере включают в этой связи соответствующие меры инновационного развития. В Государственной программе РФ «Развитие культуры и туризма» на 2013–2020 годы, например, в качестве результатов реализации Программы указано: «перевод отраслей культуры и туризма на инновационный путь развития, превращение культуры и туризма в наиболее развитые и привлекательные сферы общественной деятельности, в том числе через широкое внедрение информационных технологий». В рамках Стратегии инновационного развития РФ на период до 2020 годапоставлены следующие задачи: закрепление и удержание достигнутых результатов; переориентация части потребительского спроса россиян на внутренний туризм и др. В ФЦП «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ (2011– 2018 годы)» включены мероприятия, связанные с внедрением инновационных технологий в области:

  • -    управления качеством туристских услуг, - продвижения туристского продукта России на мировом и внутреннем туррынках,

  • -    разработки механизмов повышения конкурентоспособности      отечественного

туристского продукта и др.

Основание пятое: потребность в подготовке будущих предпринимателей. Одним из важнейших показателей результативности       вуза       является трудоустройство выпускников у работодателя, открытие    выпускниками    собственного

ЖУРЙНАЛ

бизнеса или ихсамозанятость. Специфика туризма как сферы занятости заключается в многообразии видов деятельности, разнообразии форм собственности предприятий, существенная доля микро-, малых и средних бизнесов. Подготовка предпринимателей в сфере профессионального туристского образования может внести существенный вклад в обеспечение выпускников занятостью, приносящей доход. В настоящее время данные статистики указывают на невысокий в среднем уровне самозанятости выпускников вузов туризма – 2-3% (по данным Портала трудоустройства выпускников1), при этом по данным того же ресурса до 20% бакалавров туризма и гостиничного дела не трудоустраиваются в течение 3-х месяцев после завершения учёбы.Член-корреспондент Российской академии образования Ю.Б. Рубин привёл следующие результаты опросов предпринимателей, определявших наиболее значимые для ведения бизнеса знания, умения и владения: наивысший показатели получили компетенции «Мониторинг, прогнозирование с учётом издержек и инвестиций, оценка конкурентоспособности»; «Проектирование оргструктур, стратегическое управление человеческими ресурсами», «Оптимизация бизнес-процессов при соблюдении корпоративной и социальной ответственности»[2].Как видно из приведённых данных опроса, компетентностную основу предпринимательской подготовки составляет проектирование и его научно-практическое обоснование. Таким образом, очевидно, что проектная направленность образовательной деятельности в вузе туристского профиля является, в том числе, основой подготовки будущих предпринимателей туризма. Префигуративный тип развития современной культуры предполагает передачу знаний от молодого поколения старшему, что органично для сферы туристской деятельности, в которой     стремительно     развиваются информационно-коммуникационные технологии. При префигуративном типе развития        культуры        молодые предприниматели становятся носителями инноваций, а вуз, готовящий инноваторов, становитсяактивизатором        социально экономического развития территории как центр инновационной деятельности – в центре инновационного развития туризма.

Основание шестое: проекты полного жизненного цикла в туризме. Относительно новым понятием в профессиональной педагогике являются образовательные программы, сформированные на основе проектов полного жизненного цикла. Разработка подобных проектов предполагает структуру образовательной программы, представляющую     собой     логичную последовательность        образовательных модулей, в каждый из которых входят в дисциплины/практики/выполнение этапов проектных работ прикладного характера, каждый этап которых завершается определённым объёмом подготовленных проектных документов. В направлении подготовки        «Туризм»        данная последовательность      может      быть представлена     следующим     образом:

информационное   обеспечение   проекта

(паспортизация туристских объектов) – технологическое обеспечение проекта (проект организации обслуживания) – маркетинговое обеспечение (проект продвижения туристских услуг) – управленческое обеспечение (проект ассортимента туристского предложения) – бизнес-планирование в туризме (бизнес-план предприятия) – бизнес-проектирование (проект туристской    дестинации)    – проектирование     инноваций     (проект инновационного    развития    туристской дестинации). Имеются примеры, когда проекты полного жизненного цикла (как продукты исследовательской деятельности

ЖУРЙНАЛ

студентов) в туризме реализуется совместно с предприятиями реального сектора экономики: с предприятиями, оказывающими услуги экскурсионного сервиса, деловых мероприятий, развлечений и т.п. В связи с приоритетностью в развитии внутреннего и въездного туризма, а также в контексте сложившихся геополитических условий, в последнее время отраслевая общественность активно обсуждает проблему импортозамещения. Решающее значение в процессе импортозамещения также отводится новым, более совершенным технологиям, основанным на научно-прикладных разработках и так называемым «культуроёмким» услугам.

Основание седьмое: уровень развития научных исследований. Развитие научноисследовательского потенциала вузов в соответствии с программными документами по развитию российского образования обусловливает инновационную активность, имеющую сущностное значение в эпоху преобразований и качественных структурных перемен в экономике. В настоящее время Россия показывает положительную динамику в соответствии с Глобальным инновационным индексом (ГИИ), однако сравнение со странами - лидерами рейтинга демонстрирует масштабное отставание по многим его измерениям, что подтверждает необходимость совершенствования национальной инновационной системы России. Инновационная деятельность в туризме, как было показано выше, имеет конкретные цели, задачи и объекты; выражается в результатах качественных преобразований в организации, технологиях и продуктах туризма. Поступательное развитие инновационной активности связано с наращиванием исследовательского потенциала вузов, во многом связанного с инновационной проектной деятельностью студентов под руководством преподавателей; недооценка её значимости может привести к существенному отставанию российских технологий от передовых зарубежных, что отчасти уже наблюдается в настоящее время, если принять во внимание, например, информационно-коммуникацион- ные технологии туризма, широко применяемые сегодня на Западе (такие как, например, глобальные системы бронирования).

Резюмируем: прикладная подготовка в сфере туризма - важна. Туризм нуждается в агентах, продавцах туристских услуг и продуктов, сопровождающих туристских групп, менеджерах по работе с агентствами и др. Однако, как показало наше теоретическое исследование, имеются как минимум семь весомых аргументов в пользу развития академического наукоёмкого бакалавриата, определяющего, по сути, инновативный путь развития отечественного туризма посредством проектной деятельности, осуществляемой в тесном сотрудничестве с реальным сектором экономики, по преобразованию и совершенствованию продуктов и технологий туризма, имеющих возможность в силу сложившихся обстоятельств заместить на российском рынке зарубежные продукты, услуги и технологии. Проектно-нацеленная наукоёмкая образовательная деятельность вузов в большей степени, чем прикладная подготовка, способна развить предпринимательские компетенции будущих генераторов идей и созидателей нового в туризме. Направленная инновационная проектная деятельность вузов, в конечном итоге, формирует экосистемную среду вуза, постоянно стимулирующую активность по созданию «нового» в туризме, а также развивающую инструментарий для реализации теоретических разработок в конкретных прикладных формах, преобразующих российский туризм.

ЖУРЙНАЛ

Список литературы Формирование экосистемной среды в туристском вузе как стратегия его развития

  • Войтенко М.В. Развитие творческого потенциала студентов на основе применения современных технологий обучения в профессиональном туристском образовании//Современные проблемы науки и образования. 2016. №2. URL: https://www.scienceeducation.ru/ru/article/view?id=24305 (Дата обращения: 16.01.2017).
  • Рубин Ю.Б. Компетентностный подход в обучении российской молодёжи предпринимательству//Формирование профессиональных предпринимательских кометенций молодёжи в процессе обучения предпринимательству: Сб. тезисов докладов. М.: Московский финансово-промышленый ун-т «Синергия», 2014. С. 5-15.
  • Свидан Н.М. Инновационное мышление: особенности и пути формирования//Модернизация России: ключевые проблемы и решения. Сб. тезисов докладов. Москва: ИНИОН РАН, 2012.
  • Усольцев А.П., Шамало Т.Н. Понятие инновационного мышления//Педагогическое образование в России. 2014. №1. С. 94-98.
  • Утемов В.В. Задачи открытого типа как инструмент формирования инновационного мышления//Молодой учёный. 2011. №1. С. 237-240.