Хозяйственно полезные признаки овец, использованных в вводном скрещивании в условиях Республики Тыва

Введение. Овцеводство в Туве было и остается ведущей отраслью животноводства. Традиционная технология ведения этой отрасли предусматривает круглогодичное пастбищное содержание животных, обусловленное хорошей сохранностью степных пастбищ в состоянии ветоши в сочетании с небольшим снежным покровом. В Сибирском федеральном округе регион по численности овец занимает лидирующую позицию, но показатели продуктивности животных значительно уступают средним показателям по сравнению с другими регионами [1, 2]. Поскольку баранина является основным продуктом питания большинства жителей региона, спрос на молодую баранину с каждым годом увеличивается. С целью устранения отдельных недостатков маток одной породы с помощью баранов другой породы используют вводное скрещивание. Это закладывает основу для создания овец с улучшенными в желательном направлении признаками продуктивности, в частности повышенная живая масса, приспособленность к местным условиям.

Горноалтайская полутонкорунная порода прикатунского типа овец мясо-шерстного направления отличается хорошей адаптивной способностью, высокой продуктивностью и сохранностью [3].

Цель исследования – осуществление индивидуального отбора овцематок и подбора к ним баранов-производителей с учетом хозяйственно полезных признаков для проведения вводного скрещивания маток тувинской короткожирнохво- стой породы с производителями горноалтайской породы.

Задачи : отобрать баранов-производителей и подобрать к ним маток тувинской короткожирнохвостой породы; оценить основные хозяйственно полезные признаки отобранных животных (экстерьер, живая масса, шерстная продуктивность); провести вводное скрещивание барана-производителя горноалтайской полутонкорунной породы с тувинскими короткожирнохвостыми полугрубошерстными овцами.

Объекты и методы. Научно-исследовательская работа проводилась в личном подсобном хозяйстве с. Баян-Кол Кызылского района, мест. Куу-Даг Республики Тыва. Для вводного скрещивания был привезен баран-производитель горноалтайской полутонкорунной породы из мест. Буга-Согар с. Суг-Аксы Сут-Хольского района. Производители данной породы были завезены в 2019 г. из племенного хозяйства АО «Катанда» Республики Алтай.

Объектом исследований служили овцематки и бараны-производители тувинской короткожирнохвостой и горноалтайской породы. По принципу аналогов в октябре текущего года были сформированы 2 группы овцематок по 45 голов в возрасте 2,5–4,5 лет. В опытной группе был использован баран-производитель горноалтайской породы, а в контрольной группе – баран-производитель тувинской короткожирнохвостой породы. Экспериментальные животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания.

Таблица 1

Группа	Порода		Кол-во
	Бараны	Овцематки
Опытная	Горноалтайская полутонкорунная	Тувинская короткожирнохвостая	45
Контрольная	Тувинская короткожирнохвостая	Тувинская короткожирнохвостая	45

Схема опыта

Живую массу определяли по ГОСТ 25955-83 с точностью до 0,5 кг.

Настриг шерсти учитывали индивидуально. Исследования тонины, длины шерсти проводили по методике ВИЖ [4].

Были взяты следующие основные промеры: высота в холке и крестце, косая длина туловища, ширина в маклоках, глубина груди, обхват груди, обхват пясти.

На основании полученных промеров были вычислены индексы длинноногости, растянутости, сбитости, костистости.

Обработка статистических данных произведена в табличном редакторе MS Exсel.

Результаты и их обсуждение. Одним из важных показателей хозяйственной ценности животных является живая масса [5, 6]. Бараны-производители, использованные в опыте, в силу породных особенностей и возраста имели различия между собой. Показатели продуктивности подопытных баранов и овцематок приведены в таблице 2.

Таблица 2

Показатель	Баран-производитель горноалтайской породы	Баран-производитель тувинской короткожирнохвостой породы	Овцематки тувинской короткожирнохвостой породы
Живая масса, кг	67,8	59,1	49,6±1,58
Возраст, лет	3,5	2,5	2,5-4,5
Настриг шерсти, кг	3,1	1,8	1,5±0,08
Длина шерсти, см	10,5	15,3	13,5±0,59
Тонина шерсти, мкм:
пуха	22,73±0,30	23,71±0,39	20,36±0,33
переходного волоса	33,24±0,29	37,43±0,82	38,14±0,80
ости	–	75,22±1,68	63,53±2,25

Живая масса и шерстная продуктивность подопытных животных

Из данных таблицы 2 видно, что баран-производитель горноалтайской породы превышал местного полугрубошерстного короткожирнохвостого производителя по живой массе на 15 %, настригу шерсти на 72 %. По длине шерсти преобладал производитель тувинской короткожирнохвостой породы на 4,8 см (45 %).

Подобранные к производителям матки имели следующие показатели: живая масса – 49,6 кг;

настриг шерсти – 1,5 кг; длина шерсти – 13,5 см; тонина пуха – 20,36 мкм; переходный волос – 38,14 мкм; ость – 63,53 мкм.

Экстерьер имеет большое значение при оценке развития и продуктивности сельскохозяйственных животных наряду с оценкой по живой массе [7, 8] (табл. 3).

Таблица 3

Показатель	Баран-производитель горноалтайской породы	Баран-производитель тувинской короткожирнохвостой породы	Овцематки тувинской короткожирнохвостой породы
Промеры телосложения, см:
высота в холке	77,0	68,0	62,1±0,92
высота в крестце	79,0	69,0	64,7±0,85
косая длина туловища	88,0	81,0	73,5±1,04
глубина груди	38,0	34,5	34,2±0,76
ширина в маклоках	26,0	23,0	21,7±0,35
обхват груди	96,0	98,0	7,7±0,08
обхват пясти	9,0	9,0	85,3±1,18
Индексы телосложения, %:
растянутости	114,3	119,1	118,7±1,95
сбитости	109,1	121,0	116,3±1,66
костистости	11,7	13,2	12,5±0,20
длинноногости	39,0	49,3	44,8±1,47

Показатели экстерьера и живой массы подопытных животных

Из данных таблицы 3 следует, что баран-производитель горноалтайской полутонкорунной породы превосходил местного производителя по следующим промерам: по высоте в холке – на 9 см; по высоте в крестце – на 10; по косой длине туловища – на 7; по глубине груди – на 3,5; по ширине в маклоках – на 3; по обхвату груди – на 2 см.

При сопоставлении индексов телосложения подопытных животных отмечено, что основные индексы, характеризующие развитие мясных форм, были больше у барана-производителя тувинской короткожирнохвостой породы, чем у горноалтайской породы: индекс сбитости – на 11,9 %; растянутости – на 4,8; длинноногости на 10,3 %.

Заключение. Таким образом, проведенные исследования свидетельствуют, что завезенный баран-производитель горноалтайской породы обладал хорошими показателями продуктивности, превосходил тувинских короткожирнохвостых баранов-производителей по настригу шерсти на 72 %, живой массе на 15 %. Возможно, что помеси, полученные от такого барана-производителя, будут обладать высокими продуктивными показателями, особенно по живой массе.