Инновационные технологии, направления и тренды в городских гостиницах на примере города Череповца Вологодской области
Автор: Киселева Р.Ф.
Журнал: Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса @vestnik-rguts
Рубрика: Гостиничное дело
Статья в выпуске: 1 т.17, 2023 года.
Бесплатный доступ
Рассматриваются и уточняются определения и понятия инноваций, основные факторы влияния на конкуренцию, критерии оценки конкурентоспособности и освещаются новые тренды, типы и направления в малых предприятиях индустрии гостеприимства - городских гостиницах. Уделяется особое внимание новым, занявшим определенное место в гостиничной индустрии, форматам отелей: семейным и бутик-отелям. Перечислены признаки, освещены базовые характеристики данных средств размещения. Учтены изменения в развитии индустрии гостеприимства и тенденций в связи с прошедшей волной пандемии и ее последствий, повлиявших на туристическую отрасль.
Инновационные технологии, гостиничные услуги, классификация гостиниц, тренды, инновации, услуги, городская гостиница, бутик-отель, череповец вологодская область, туристический потенциал
Короткий адрес: https://sciup.org/140302142
IDR: 140302142
Список литературы Инновационные технологии, направления и тренды в городских гостиницах на примере города Череповца Вологодской области
- Макдоналд Малколм Сегментирование рынка: Практ. рук.: Пер. 2 англ. изд. / Малколм Макдоналд, Ян Данбар. - Москва: Дело и сервис, 2002 (Тип. Новости). - 282 с.
- Муллагалиев А.Р. Особенности конкуренции на рынке гостиничных услуг / А. Р. Муллагалиев // Российское предпринимательство. - 2010. - № 10-2. - С. 140-146. EDN: NBLKSB
- Лесник А.Л. Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж: [Электронный ресурс]: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Туризм", "Маркетинг" / А. Л. Лесник. - Москва: КНОРУС, 2009. - 232 с. EDN: SUNLWF
- Лесник А.Л. Максимизация гостиничных продаж: [Учеб.-метод. пособие] / А.Л. Лесник, М.Н. Смирнова; Гор. учеб. центр переподгот. и повышения квалификации специалистов гостинич.-турист. комплекса. - Москва: АС ПЛЮС, 2003 (Тип. АС ПЛЮС). - 103 с. EDN: QQBNMB
- Долгова И.В. Теоретические аспекты конкурентного развития субъектов рынка гостиничных услуг / И. В. Долгова, В. Л. Белый, Е. В. Шкарпетина // Гуманитарный вестник. - 2022. - № 1(93). DOI: 10.18698/2306-8477-2022-1-767 EDN: WAWTFG
- Духовная Л.Л. Гостиничный бизнес в условиях пандемии - эпоха глобального кризиса и перемен / Л. Л. Духовная, В. М. Кицис, О. В. Прохорова // Сервис в России и за рубежом. - 2021. - Т. 15, № 1(93). - С. 142-151. DOI: 10.24412/1995-042X-2021-1-142-151 EDN: EMAOCD
- Никольская Е.Ю. Инновации, технологии в гостиничной деятельности / Е. Ю. Никольская // Бюллетень науки и практики. - 2018. - Т. 4, № 10. - С. 351-359. DOI: 10.5281/zenodo.1462007 EDN: YLGXPN
- Новиков В.С. Организация туристской деятельности [Текст]: учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования, обучающегося по направлению "Туризм" / В. С. Новиков. - Москва: Академия, 2013. - 333 с.
- Логвина Е.В. Развитие бутик-отелей - одно из перспективных направлений современной индустрии гостеприимства / Е. В. Логвина // Геополитика и экогеодинамика регионов. - 2021. - Т. 7, № 1. - С. 147-153. EDN: IGCVGK
