Инновационные технологии переработки продукции растениеводства в Красноярском крае
Автор: Цугленок Г.И., Матюшев В.В., Янова М.А.
Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Рубрика: Технология переработки
Статья в выпуске: 4, 2012 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматриваются вопросы внедрения инновационных технологий переработки продукции растениеводства в Красноярском крае. Приводятся результаты исследования перспективных направлений зерноперерабатывающих производств.
Технология, производство, продукция растениеводства, экструдирование, экспандирование
Короткий адрес: https://sciup.org/14082318
IDR: 14082318
Статья научная
