Инновационные технологии подготовки кадров для сферы сервиса и туризма (презентация)

Лига обучающих тренеров (ЛОТ) — некоммерческая организация, объединяющая тренеров с целью повышения уровня их мастерства.

Особенности программы

Программа отражает эволюционную сущность европейской системы подготовки кадров для сферы туризма и гостеприимства и включает все этапы ее развития:

• •    кустарное обучение ремеслу (мастер — ученик);

• •    создание массовых индустриальных технологий гостиничного и туристского сервиса;

• •    трансляция знаний, умений и технических навыков в глобальном масштабе на основе использования современных информационных технологий.

Ценность программы ТТТ

• •    Создание тренерского корпуса, который способен стать «точкой роста» и постоянно инициировать импульсы развития в новые отрасли и регионы.

• •    Возможность анализировать, оценивать и отбирать новые массовые обучающие технологии для дальнейшего развития программы «Обучение обучающих».

• •    Постоянное пополнение пакета программ «Обучение обучающих», в т.ч. на основе разработке новых программ и технологий.

Методики и модели

Методика «Искусство гостеприимства»:

• •    разработана Российским государственным университетом туризма и сервиса совместно с Международным институтом консьержей (Париж, Франция);

• •    направлена на изменение поведения персонала компании, а также мотивации повышения заинтересованности при выполнении даже самых рутинных задач и поручений;

• •    цель методики — повышение лояльности клиентов и улучшение взаимоотношений между клиентами и работниками компании.

  

Целевые группы для работы тренеров:

• •    группы наставников;

• •    контактный (линейный) персонал сферы туризма и сервиса, прошедший начальную профессиональную подготовку и владеющий основными техническими навыками;

• •    линейные руководители (менеджеры первого звена, супервайзоры);

• •    менеджеры среднего звена (при необходимости);

• •    топ-менеджеры (при необходимости).

Реализация программы

Длительность тренинговых программ составляет в среднем 4 недели на одну учебную группу из 15 обучающихся. Затем в течение одного-трех месяцев после завершения обучения проводится мониторинг эффективности результатов тренингов.

Реализация этой комплексной программы предусматривает два этапа:

• •    подготовка тренеров («Обучение обучающих»);

• •    обучение персонала подготовленными тренерами.

Перспективное австрийское предложение

Консорциум туристских учебных заведений Австрии предлагает пакет обучающих программ в формате ТТТ — Train-The-Trainers.

Программы в области образования, повышения квалификации и исследовательской деятельности для индустрии гостеприимства и туризма в России.

Дальнейшее развитие и перспективы программ «Обучение обучающих»:

• •    формирование системы массовой подготовки волонтеров в рамках разнообразных сервисных и туристских программ для обеспечения событий международного, национального и регионального масштаба и, прежде всего, Олимпиады—2014 в Сочи;

• •    создание постоянно действующей системы подготовки и повышения квалификации кадров для индустрии туризма и сервиса.