Инструменты повышения лояльности клиентов в сфере гостеприимства на примере индивидуального подхода

Автор: Сеничкина А.В.

Журнал: Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса @vestnik-rguts

Рубрика: Гостиничное дело

Статья в выпуске: 2 т.19, 2025 года.

Бесплатный доступ

В статье рассматриваются инструменты повышения уровня лояльности клиентов в сфере гостеприимства. Основными инструментами выступают этапы работы, предоставленные турагентом ООО «КЛЕОПАТРА». Раскрываются этапы и детали сопровождения клиентов, предоставляется собственная информационная база отелей, основанная на отзывах клиентов. Агентство делится архивом отельной базы с отзывами клиентов, который позволяет повышать качество продаж и консультаций, сокращает время подбора тура в дальнейшем и фокусирует на точности. Позволяет турагенту обладать уникальными знаниями, потому что в заметках содержится информация, которой нет в официальном описании того или иного отеля. Делает акцент на персонализированных рекомендациях с учетом предпочтений клиентов, а также, снижает риски возникновения проблем. Рассматривается практический инструмент повышения лояльности — это закрытая группа турагента в соцсетях под названием «клуб путешественников». В данной группе клиенты узнают об эксклюзивных предложениях с ориентацией на индивидуальный подход. Характеризуется понятие карты клиентов и делается акцент на уровень эмоционального интеллекта у работников сферы гостеприимства.

Еще

Гостиничный бизнес, туристский бизнес, сфера гостеприимства, турагентство, партнёрские отношения, индивидуальный подход, лояльность, дополнительное образование в сфере гостеприимства, трэвэл сопровождение, клуб путешественников, отельная база, карта клиента, эмоциональный интеллект

Еще

Короткий адрес: https://sciup.org/140313835

IDR: 140313835   |   УДК: 338.46

Текст научной статьи Инструменты повышения лояльности клиентов в сфере гостеприимства на примере индивидуального подхода

В области инструментов повышения уровня лояльности клиентов в сфере гостеприимства следует отметить, что каждый инструмент используется на практике и является действующим. При помощи инструментов клиент знает, что в трудный момент ему помогут, окажут необходимую содействие и поддержку. Это является основой построения доверительных отношений между представителем и приобретателем услуг в сфере гостеприимства.

Следующий значимый инструмент повышения лояльности — это сопровождение и консультация клиентов или «трэвэл сопровождение». Данное сопровождение проходит в несколько этапов, нижеприведенная таблица 1 демонстрирует поэтапную работу менеджеров.

Таблица 1 Этапы работы трэвэл сопровождения

Этапы сопровождения

Работа менеджера

Перед началом путешествия

Менеджер связывается с клиентом за 5 дней до поездки и делает «полезные напоминания»

Во время путешествия

Менеджер отвечает на все интересующие клиентов (туристов) вопросы в месенждере, оказывает необходимую поддержку в виде консультаций или посреднических писем к туроператору, если условия проданной услуги в описании не соответствуют с реальностью

После путешествия

Менеджер присылает клиентам открытку- комплимент «С Возвращением» и небольшой опрос об отеле. Опрос показывает, что для клиентов важнее всего и позволяет добавить в базу агентства информацию об отеле (позитивную или негативную)

Для постоянных клиентов

Менеджер всегда делает персональные поздравления с днём рождения с предоставлением специальной скидки или с годовщиной последней покупки с пометкой «Скучаем по вам, вот самые лучшие предложения специально для вас»

Вышеупомянутые «полезные напоминания» — это достоверная и официальная информация, касающаяся запланированного путешествия. Например, если запланированный тур будет происходить в стране, где требуется виза, которая оформляется на месте, менеджер Турагентства сообщает стоимость данной визы и предупреждает клиентов в какой валюте и в каком размере они должны взять денежные средства. Если запланированный тур будет в стране, где необходимо заполнить декларацию или карту здоровья как в требованиях на Мальдивы, в Таиланде, Индонезию менеджер заполняет данную декларацию и предоставляет её клиентам за три дня до планируемой даты вылета. Турагент также информирует клиентов о полётных деталях. А именно, из какого аэропорта и терминала будут вылетать путешественники, какие нормы провоза багажа установлены авиакомпанией, каков вес багажа в случае его объединения и действия туристов в случае задержки, отмены или переноса рейса. Далее, вместе с пакетом основных документов турагент предоставляет памятку о стране пребывания, в которой указаны особенности традиций страны пребывания. Например, в мусульманских странах запрещено показывать чувства на публике (объятия, поцелуи) наряду с откровенными нарядами. Информирование об этих особенностях предупреждает клиентов от неприятных ситуаций и располагает доверием к своему турагенту. Менеджер Турагентства также информирует клиента о действиях при страховом случае и деталях встречи в аэропорту страны пребывания помимо передачи пакета документов.

Следующий практический инструмент повышения лояльности — это закрытая группа турагента в соцсетях под названием «клуб путешественников». В данной группе клиенты узнают об эксклюзивных предложениях с ориентацией на индивидуальный подход. Каждый туристский сезон новые предложения. А также, каждый из участников группы может запросить базу интересующих отелей в индивидуальном порядке. Следует отметить, во избежание получения субъективных сведений об отеле, данная информация – это анализ не менее 3-4 отзывов о местах размещения клиентов (таблица 2).

Таблица 2 Личная база отелей (отзывов клиентов) турагента ООО «Клеопатра»

Название отеля/звёздность/страна

Год пребывания

Плюсы

Минусы

Rixos

Sungate5*Турция

2025

огромная зелёная территория Шикарные детские клубы

Высокого уровня рестораны а ла кард

номера требуют ремонта очереди в главном ресторане отель граничит с виллами, на территорию которых доступ закрыт (ощущение, что недотягиваешь по уровню)

Rixos Al Mairid5*RAK/ОАЭ

2025

сеть отелей Rixos отличный пляж

отель расположен в старом отеле Хилтон;

новых номеров нет;

вся инфраструктура очень старая; обслуживающего персонала нехватка;

очередь чтобы, записаться в а ла кард рестораны;

очень грязная территория;

менеджеры отеля не реагируют на жалобы;

жить приятно только на виллах

Vinpearl Nha

Trang5*/Вьетнам

2025

шикарная локация; предоставляют гольф кар в любую точку территории отеля; много кафе и ресторанов с демократичными ценами (можно бронировать на завтраках)

В низкий сезон много змей и ящериц.

Мрия5*/РФ

2025

шампанское на завтрак, приятные современные номера красивая территория

высокая стоимость еды в ресторанах;

неудобный пляж

Сочи Парк Отель4*/РФ

2025

удобная территория

отсутствует анимация для детей

Dobedan resort (ex Alva Donna)5*/Турция

2025

красивая территория большие номера

скудный выбор блюд в главном ресторане

Nirvana Dolce Vita5*/Турция

2025

красивый отель много кафе и атмосферных ресторанов

требует ремонта; сервис подводит

Centara resort5*Phuket/ Таиланд

2025

азиатский тип питания отличный сервис отличная анимация и инфраструктура для детей

нет сервиса доставки еды в номер

Miramar resort5*/ОАЭ

2025

есть караоке отличный пляж

приватность соблюдена

не детский отель

Iberostar5*/Куба

2025

отличная анимация отличная еда (много блюд из мяса и экзотических фруктов)

очень медленная работа персонала;

простые и требующие ремонта номера

Hardrock Hotel5*/Мальдивы

2025

шикарный сервис отличные виллы променад с кафе и ресторанами

дороговат, но стоит своих денег

Rixos Magawish5*/Египет

2025

очень разнообразная кухня (стейки, рыба, морепродукты) отличный пляж

персонал на баре в отеле плохо обслуживает

Soluxe Beijin5*/Китай

2025

высокая кухня идеальный сервис

-

Novotel Nusa

Dua5*/Индонезия-Бали

2025

просторные номера живописные виды очень разнообразный на блюда завтрак много животных на

территории живописный пляж

отсутствует анимация для детей

Данный метод — архив отельной базы с отзывами клиентов позволяет повышать качество продаж и консультаций, сокращает время подбора тура в дальнейшем и фокусирует на точности. Позволяет турагенту обладать уникальными знаниями, потому что в заметках содержится информация, которой нет в официальном описании того или иного отеля. Делает акцент на персонализированных рекомендациях с учетом предпочтений клиентов. А также, снижает риски возникновения проблем, ведь честные отзывы в виде плюсов и минусов отеля помогают управлять ожиданиями клиентов и минимизировать потенциальные претензии по возвращении из тура. Данная система помогает и в адаптации новых сотрудников. Ведь данный архив заметок — это бесценные знания и опыт для привлечения новых клиентов и повышения качества обслуживания наряду с эффективностью в работе менеджера Турагентства. Это так же и бесценная экономия времени, и укрепление взаимоотношений с клиентами, что формирует безусловный имидж турагента и лояльность клиентов. Клиенты всегда возвращаются к тому, кто дал персонализированный сервис и рекомендацию. Именно данные инструменты помогают работать на опережение, создавая долгосрочные отношения с клиентами.

Следующий важный инструмент повышения лояльности — архив карты клиентов. Данный архив находится в закрытом доступе, и все сотрудники Турагентства подписывают соглашение о неразглашении личной информации при приёме на работу. Турагент ведёт карту клиента о том, как часто клиенты путешествуют и что они предпочитают (таблица 3).

Таблица 3 Карта клиента

Данные клиента

Состав путешествующих (дети/взро слые)

Посещае

мые

страны

Сколько путешествий совершают в год

Любимые

отели

Любимая еда

Какую посадку на борту самолёта предпоч итают

Какой трансфер предпочит ают

детские/ анимация

экзотика

в ряд

только ВИП

только для взрослых

местная кухня

друг за другом

уединённые

вегетариа нцы

только бизнес-класс

шумные-дискотеки, караоке

безглюте новые десерты

После карты клиента важно отметить следующий практический инструмент — «досье покупателя». Данный инструмент помогает в работе с постоянными клиентами менеджерам. Данное досье помогает подготовиться менеджерам к визиту клиента и подготовить актуальные предложения, чтобы в максимально короткий период времени сделать клиенту максимальное количество актуальных для него предложений. Досье — это анкета, которая состоит из следующих пунктов:

  • 1.    До визита менеджер анализирует предыдущие брони клиентов от туроператора через запрос от менеджера по продажам.

  • 2.    В процессе выбора тура менеджер просит указать цель отдыха: пляжный/экскурсионный отдых, медовый месяц, бизнес, командировка, и тд.

  • 3.    В процессе путешествия клиента менеджер делает заметки для себя фиксирую предпочтения клиентов (всегда просят комплимент в отель, всегда просят выбрать подушку, всегда заказывают индивидуальные экскурсии)

Учитывая тот факт, что в любом бизнесе необходимо соблюдать грань между заботой и навязчивостью. Клиент должен всегда чувствовать себя комфортно, а значит - огромную роль играет эмпатия сотрудников и уровень их эмоционального и интеллектуального развития. Ни один из перечисленных инструментов повышения лояльности не будет работать без профессионально обученных сотрудников гостиничного и туристского предприятия.

Безусловно, самый работающий инструмент любого бизнеса - обучение и повышение квалификации сотрудников. Необходимо отметить, что персонал — главный актив в реализации данного инструмента. Как показывает практика сотрудников необходимо учить не только профессиональным навыкам и стандартам, но и делать акцент на проявление эмпатии, умению вести беседу, деловому этикету, умению принимать решения, решать конфликтные ситуации и замечать детали. В условиях данной практики ООО «Клеопатра» при приеме на работу менеджеров или студентов на практику делает акцент на уровень эмоционально интеллекта, так как работа с людьми подразумевает наличие качеств, которыми могут обладать не все сотрудники. ООО «Клеопатра» разработало анкету, для лучшего разрешения данного вопроса.

Таблица 4 – Анкета на определение уровня эмоционального интеллекта для потенциальных сотрудников Турагентства

Вопрос

Варианты ответов

Что оцениваем

1. клиент прислал жалобу на несоответствие отеля описанию, говорит на повышенных тонах. Ваши действия?

  • а)    не перебивая, выслушаю

  • б)    начну объяснять почему у клиента

такое восприятие

  • в)    извинюсь за предоставленные неудобства

  • г)    попрошу клиента успокоиться и потом приступить к решению ситуации

Умение решать конфликтные ситуации, эмпатию

2. Как вы поймёте, что клиент недоволен предложенным туром?

открытый вопрос

социальная чуткость, распознание невербальных сигналов (пример ответа: обращаю внимание на сомнение в голосе, отсутствие энтузиазма)

3. Коллега сделала ошибку при бронировании и у вас появилась дополнительная работа, ваши действия?

  • а)    пожалуюсь начальству

  • б)    помогу исправить ошибку и предложу обсудить данный момент, чтобы в

будущем он не повторялся

  • в)    сделаю всю работу сама

  • г)    намекну коллеге на невнимательность

и пожалуюсь остальным сотрудникам

самоконтроль, командная работа, отношение к ошибкам

4. Вам необходимо обзвонить клиентов и сообщить о неприятных изменениях в составе тура (рейс перенесли и день отдыха пропадает). Как вы подготовитесь к этим звонкам?

  • а)    не буду готовиться позвоню и поставлю перед фактом

  • б)    продумаю альтернативные варианты, чтобы смягчить уровень негатива

клиентов

  • в)    отложу звонки на последний момент г) переадресую эту работу стажёру или практиканту

умение управлять эмоциями, умение действовать в нестандартной ситуации, уровень ориентации на сервис

5. что для вас является самым успешным индикатором работы в сфере гостеприимства?

  • а)    количество продаж и процент заработка

  • б)    положительные отзывы клиентов и благодарность

  • в)    отсутствие жалоб

  • г)    лучшие показатели в отделе бронирования

ориентация на клиента, мотивация, важность личностного роста

Данная анкета помогает за первые 5 минут составить общее впечатление о кандидате и задать уточняющие вопросы на собеседовании. Вопросы 1 и 4 показывают, как кандидат умеет справляться со стрессом. Вопрос 3 - оценивает командную работу. Вопрос 2 - проверяет умение общаться с людьми, а вопрос 5 - понимает понять внутреннюю мотивацию кандидата.

На практике технологии бесполезны без грамотного и чуткого персонала, который необходимо мотивировать и обучать.

Вышеупомянутые инструменты повышения лояльности клиентов на практике доказали свою принадлежность к стратегическому активу Турагентства. Заархивированный и структурированный знания экономят время, силы и деньги клиентов и помогают предлагать и предоставлять отдых мечты.

Именно практические действия воплощают индивидуальный подход в жизнь и дают любому предприятию сферы гостеприимства конкурентное преимущество и свидетельствуют о высоком уровне профессионализма сотрудников.