Использование профессионально ориентированных задач в обучении химии будущих ветеринарных фельдшеров

Сегодня общество предъявляет повышенные требования к специалисту в области ветеринарии. Ветеринарный фельдшер для оказания максимально гуманной помощи животным должен уметь решать задачи профессиональной деятельности, используя в том числе знания в области химии. Общеизвестно, что большинство физиологических процессов, протекающих в организме наших четвероногих питомцев, имеют химические закономерности. Базовыми для большинства диагностических и лечебных методов современной ветеринарии являются многие химические принципы, особенно использование химических явлений и процессов в ветеринарной практике. В настоящее время ветеринарный фельдшер обязан применять химические знания в своей профессиональной деятельности для осуществления зоогигиени-ческих, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий при работе с сельскохозяйственными животными [1].

Традиционно считается, что формирование ветеринарного фельдшера как специалиста в профессиональной образовательной организации (далее — ПОО) происходит при изучении дисциплин профессионального цикла. Этому этапу предшествует период изучения общеобразовательных дисциплин — физики, химии, математики и т. д. Вместе с тем химия на первом куре в ПОО выступает как особая образовательная дисциплина, так как закладывает фундамент для освоения некоторых общепрофессио- нальных дисциплин (анатомия и физиология животных, основы микробиологии, основы зоотехнии, ветеринарная фармакология и т. д.) и междсциплинарных курсов (МДК 01.01 «Методика проведения зоогигиенических, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий», МДК 02.01 «Методика диагностики и лечения заболеваний сельскохозяйственных животных», МДК 03.01 «Методика ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения»). Изучение обучающимися химии в ПОО предполагает достижение следующих целей:

– овладение знаниями по химии, важнейшими химическими теориями, понятиями, законами как формирование звена естественно-научной картины мира;

– использование полученных знаний для толкования разных химических явлений и свойств веществ, оценивание роли химии в развитии современных технологий в области ветеринарии;

– применение полученных компетенций для решения практических задач в профессиональной деятельности.

Таким образом, химия, включенная в учебный план обучения ветеринарных фельдшеров в ПОО, имеет ярко выраженный профессионально ориентированный характер.

Вместе с тем традиционная практика обучения химии в ПОО приводит к тому, что многие обучающиеся не осознают значимости получаемых знаний, не видят связи между химической дисциплиной и другими предметами. Одним из средств реализации межпредметных связей химии с общепрофессиональными дисциплинами и МДК является использование на занятиях профессионально ориентированных задач.

В психолого-педагогической литературе используются разные понятия: «контекстная задача», «ситуационная задача», «задача с практическим содержанием», «практико-ориентированная задача». Принципиального различия в этих понятиях и их определениях мы не обнаружили. В частности, О. Д.-С. Кендиван сформулировала определение понятия «практико-ориентированная химическая задача», отражающее особенности его содержания, так: «практико-ориентированной является задача, направленная на развитие ключевых компетентностей учащегося и выявление химической сущности объектов природы, производства и быта, с которыми человек взаимодействует в процессе практической деятельности» [2].

Мы будем понимать под профессионально ориентированной химической задачей такую задачу, содержание которой связано с процессами и объектами будущей профессиональной деятельности ветеринарного фельдшера, причем ее решение при использовании химического аппарата будет способствовать осмысленному применению знаний по химии в процессе изучения профессиональных дисциплин и МДК, а также формированию профессиональной компетентности будущего специалиста в области ветеринарии. В профессионально ориентированных задачах по химии не только отражаются межпредметные связи с ветеринарией, но и выявляются утилитарные аспекты научных знаний в профессиональной деятельности ветеринарного фельдшера.

Исследуя профессионально ориентированные химические задачи как разноаспектное явление в профессионально направленном обучении химии будущих ветеринарных фельдшеров, мы определили следующие функции профессионально ориентированных задач:

• -    формирование профессиональной мотивации;

• -    определение и актуализирование механизмов интеграции химических и профессиональных знаний;

• -    овладение навыками рефлексии и самоконтроля поведения;

• -    развитие творческого мышления студентов [3].

Однако на практике мы видим, что преподаватели химии в ПОО неактивно используют такого рода задачи по следующим причинам:

• 1)    профессионально ориентированные задачи и задания по ветеринарному профилю практически отсутствуют в учебниках и учебно-методических пособиях по общей и органической химии, а у имеющихся часто очень высокий уровень сложности, что осложняет работу со слабо подготовленными обучающимися;

• 2)    не хватает времени для их включения в учебный процесс;

• 3)    традиционная практика преподавания курса химии в ПОО не позволяет преподавателям гибко реагировать на инновации и включать в учебный процесс профессионально ориентированные задачи [4].

Таким образом, существует проблема разработки и внедрения в учебный процесс ПОО комплектов профессионально ориентированных задач по химии, которые дали бы дидактическую основу и актуальный материал для качественной подготовки будущих ветеринарных фельдшеров.

Для решения данной дилеммы, опираясь на опыт коллег, критерии отбора, функции профессионально ориентированных задач, преподаватели химии и общепрофессиональных дисциплин Чебаркульского профессионального техникума разработали комплекс задач на основе практических ситуаций, возникающих при выполнении ветеринарным фельдшером его профессиональной деятельности.

Приведем несколько примеров таких задач.

с массовой долей ее 2 %, а после перечисленного произвести дополнительно два промывания чистой теплой водой по 1 л каждое. Сделайте вывод.

Предложенные задачи можно использовать как при проведении учебных занятий, так и при организации внеурочной работы, а также для дополнительных занятий со студентами, углубленно изучающими химию.

Реализация профессионально ориентированных задач в курсе химии не только устанавливает связи с общепрофессиональными дисциплинами и МДК, но и позволяет аккумулировать химические знания в одно целое, способствует формированию профессиональных компетенций, моделированию профессиональной деятельности будущего ветеринарного фельдшера.