Исследование адаптивных показателей иммунитета школьников, проживающих в условиях севера в рамках применения оздоровительного минерально-витаминного комплекса
Автор: Громова Л.Е., Дегтева Г.Н., Назаренко Н.А.
Рубрика: Психология
Статья в выпуске: 2-6 т.13, 2011 года.
Бесплатный доступ
Проведено клинико-лабораторное изучение эффективности оздоровления детей путем введения в школьное питание молока, обогащенного фтором и витамином С в сочетании с гемовым железом. Включение в рацион питания фортифицированного молока способствовало статистически значимому уменьшению уровня эозинофилов, снижению содержания нейтрофильных лейкоцитов и моноцитов. Отмечалось повышение содержания Ig A на 18%, снижение на 17% циркулирующих иммунных комплексов. Проведенные исследования свидетельствуют о хорошей переносимости обогащенного молока и стабилизирующем эффекте на иммунную систему детского организма, что позволяет рекомендовать коррекционное питание с включением данного натурального продукта в рацион питания школьников северных территорий.
Коррекция питания, школьники, гемограмма, микроэлементы, иммунитет
Короткий адрес: https://sciup.org/148101017
IDR: 148101017
Список литературы Исследование адаптивных показателей иммунитета школьников, проживающих в условиях севера в рамках применения оздоровительного минерально-витаминного комплекса
- Агбалян Е.В., Буганов А.А. Фактор питания и предвестники атеросклероза у мальчиков 14 -16 лет по данным эпидемиологического исследования//Медицина труда и промышл. экология. -2003. -№ 4.-С. 10 -15
- Буганов А.А., Агбалян Е.В., Ионова И.Е. Влияние фактора питания на состояние здоровья населения Крайнего Севера//Медицина труда и промышленная экология.-2003. -N4.-С. 25 -28
- Вржесинская О.А., Коденцова В.М., Трофименко А.В. Обеспеченность витаминами и железом детей школьного возраста: анализ взаимосвязи//Вопр. питания.-2004.-Т. 73, № 6.-С. 25 -31
- Кудря Л.И., Шрага М.Х. Здоровое питание школьников//Экология человека. -2001. -№ 2. -С. 45 -46.
- Дюдяков А.А., Рахманов Р.С., Коротунов Ю.В., Груздева А.Е. Коррекция рационов питания школьников биологически активными добавками//Гигиена и санитария. -2002. -№ 2. -С. 41 -43
- Ладодо К.С. Продукты-пробиотики в лечебном питании детей//Врач. -1999. -№ 9.-С. 33 -34
- Овруцкий Г.Д., Хамитов Х.С. Фтор и иммунобиологическая реактивность организма. -Казань: 1976.
- Гаппаров М.М., Первова Ю.В. Влияние структуры питания и окружающей среды на неспецифическую резистентность организма детей и их физическое развитие//Вопросы питания. -2005.-Т. 74. -№1.-С. 33 -36.
- Баранов А.А., Кучма В.Р., Тутельян В.А., Величковский Б.Т. Новые возможности профилактической медицины в решении проблем здоровья детей и подростков России. -М.: 2006
- Кучма В.Р. Медико-профилактические основы обучения и воспитания детей: руководство для медицинских и педагогических работников образовательных и лечебно-профилактических учреждений, санитарно-эпидемиологической службы -М.: 2005. -С. 263 -343.
- Авцын А.П., Жаворонков А.А., Риш М.А. Микроэлементозы человека: этиология, классификация, органопатология -М.: 1991.
- Громова Л.Е., Дегтева Г.Н., Назаренко Н.А., Зашихина В.В. Функциональные особенности системы эритрона крыс при коррекции минерально-витаминными комплексами в зависимости от действия различных факторов//Экология человека -2006. -№ 1 -С. 28 -31
- Зеновский В.П., Токуева Л.И., Кузьмина Л.Н., Вилова Т.В. Теоретическое и клинико-экспериментальное обоснование профилактики кариеса у жителей Севера//ВНИИ отчет о НИР № 02860027746. -М.: 1986. -№ 3.-С. 1 -24.
- Овруцкий Г.Д., Хамитов Х.С. Фтор и иммунобиологическая реактивность организма -Казань: 1976.
- Коровина Н.А., Заплатникова А.Л., Захарова И.Н. Железодефицитные анемии у детей: Руководство для врачей -М.: 2001.
- Маянский А.Н. Лекции по иммунологии. -Нижний Новгород: 2003.
- Спиричев В.Б., Шатнюк Л.Н., Позняковский В.М. Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами -Новосибирск: 2004.
- Теддер Ю.Р. Эколого-физиологическая значимость фтора в процессе адаптации организма к холоду: Дисс.. д-ра мед. наук. -Архангельск: 1992.
