Истина в зерне

В последние годы на российских полях собираются рекордные (за редким исключением) урожаи зерновых. Плановые показатели с лихвой перекрываются итоговыми объемами, и даже погодные сюрпризы не особо влияют на количество собранного зерна. В то же время качество все чаще вызывает вопросы – вплоть до того, что значительная доля становится пригодной для использования только в качестве фуража. Какова ситуация со сборами зерна в этом году, какого оно качества и чего ждать по итогам уборочной кампании?