Изменение положения ресторанного бизнеса в период COVID-19
Автор: Додонова К.В.
Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium
Рубрика: Основной раздел
Статья в выпуске: 4-2 (95), 2022 года.
Бесплатный доступ
Данная статья подробно описывает положение общественных мест в период пандемии, какие применялись меры по улучшению ситуации. Также представлены данные по положению сетей ресторанов и кафе после короновируса.
Пандемия, снижение показателей, ресторанный бизнес, положительные стороны, риски
Короткий адрес: https://sciup.org/140291734
IDR: 140291734
Список литературы Изменение положения ресторанного бизнеса в период COVID-19
- Гришин В.И., Домащенко Д.В., Константинова Л.В., Кошкин А.П., Устюжанина Е.В., Штыхно Д.А., Шубенкова Е.В. Жизнь после пандемии: экономические и социальные последствия. [Электронный ресурс] // Вестник Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова. 2020. № 3. С. 5-18.
- EDN: ZYXVSO
- Иринина О.И., Земскова М.С. Организация служб питания и размещения в гастро- и агротуризме: региональные особенности [Электронный ресурс] // Сервис plus. 2018. Т.12. №3. С.34-43.
- EDN: PMLORF
- Лукащук Мария Николаевна, Богданова Кристина Артемовна, Российский рынок в условиях пандемии: проблемы и перспективы развития. [Электронный ресурс] Скиф. 2021. No 2 (54).
- Анализ рынка услуг ресторанов и кафе в России в 2014-2018 гг., прогноз на 2019-2023 гг. - М.: BusinesStat. 90 с. [Электронный ресурс].
Статья научная
