Изменения антропометрических показателей и пищевого статуса у дошкольников, проживающих в сельской местности в дельте реки Красная, Вьетнам: повторное перекрестное исследование в течение трех лет

Повторное перекрестное исследование проводилось в течение трех последовательных лет с целью определения основных тенденций изменений антропометрических показателей и пищевого статуса дошкольников, проживающих в районе Хунг Ха провинции Тхай Бинх, Вьетнам. Данные по трем определенным выборкам были собраны в период с 2021 по 2023 г.; всего в выборки было включено 1002 ребенка в возрасте 24-72 месяцев. Для детей в возрасте младше 60 месяцев применялись критерии ВОЗ от 2006 г. для определения Z-числа для повозрастного веса (ВZ), повозрастного роста (РZ), повозрастного ИМТ (ИМТZ) и повозрастного соотношения «рост - вес» (РВZ). Для детей в возрасте старше 60 месяцев применялись критерии ВОЗ от 2007 г. для измерения тех же показателей. За исследованный трехлетний период наблюдались значительные улучшения в показателях роста, веса, ИМТ и антропометрических Z-показателях. В то время как недостаточный вес и низкорослость имели тенденцию к снижению, частота избыточного веса и ожирения значительно возросла, указывая на удвоение бремени неправильного питания. По-видимому, данный тренд обязан своим возникновением социоэкономическим изменениям, росту в количестве потребляемых калорий и снижению физической активности. Данное исследование подчеркивает необходимость разработки комплексных стратегий правильного питания, сфокусированных на минимизации риска низкорослости, сбалансированном и здоровом росте дошкольников, проживающих в сельской местности.