Эффективность разных форм подбора при разведении татарстанского типа молочного скота

Автор: Закирова Г.М., Хаертдинов Р.А., Сушенцова М.А., Камалдинов И.Н., Шараков И.И., Исламова Г.И., Равилов Р.Х.

Журнал: Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm

Статья в выпуске: 3 т.259, 2024 года.

Бесплатный доступ

В работе изложены результаты определения эффективности разных форм подбора при разведении татарстанского типа молочного скота. Исследованиями установлено, что инбредные коровы превосходили аутбредных по удою, количеству молочного жира и белка. Результаты исследований позволяют предположить, что инбредный подбор в разведении молочного скота является не столь опасным методом, как предполагался ранее. Родственный подбор, особенно в умеренной и отдалённой степенях, смело и более широкомасштабно можно использовать при разведении татарстанского типа молочного скота.

Татарстанский тип, коровы, подбор, инбридинг, аутбридинг, молочная продуктивность

Короткий адрес: https://sciup.org/142242514

IDR: 142242514   |   УДК: 636.082.2:636.2   |   DOI: 10.31588/2413_4201_1883_3_259_55

Efficiency of different forms of selection in breeding tatarstan type of dairy cattle

The paper presents the results of determining the effectiveness of different forms of selection in breeding Tatarstan type of dairy cattle. Studies have established that inbred cows were superior to outbred cows in terms of milk yield, milk fat and protein. The results suggest that inbred selection in dairy cattle breeding is not as dangerous a method as previously assumed. Inbred selection, especially in moderate and distant degrees, can be boldly and more widely used in breeding of Tatarstan type of dairy cattle.

Текст научной статьи Эффективность разных форм подбора при разведении татарстанского типа молочного скота

Татарстанский тип молочного скота создан недавно в 2006 году на базе старого холмогорского (Х) скота путём его воспроизводительного скрещивания с лучшими молочными породами мира и страны: голштинской (Г) и черно-пестрой (ЧП). Генотип татарстанского типа 1/8Х+1/16 ЧП+13/16Г и тип удачно сочетает лучшие качества исходных пород [8]. Он унаследовал от холмогорского скота высокую приспособленность к местным условиям, выносливость, крепкую конституцию; от черно-пестрого скота – высокую приспособленность к отечественным технологиям, хорошие акклиматизационные качества, хорошее развитие морфофункциональных свойств вымени; от голштинского скота – высокая приспособленность к передовым и современным технологиям, правильный экстерьер, высокая молочность.

Татарстанский тип районирован в зоне разведения старого холмогорского скота, т.е. в северных и центральных районах Татарстана и разводится в 14 районах Республики. Лучшие стада сосредоточены в Атнинском, Балтасинском, Арском, Высокогорском и Кукморском районах, где расположено наибольшее число племенных хозяйств. Племенная база по разведению татарстанского типа мощная и представлена 9 племенными заводами и 19

inbreeding, outbreeding, dairy productivity племенными репродукторами, где сосредоточено 23,5 тыс. коров, которые составляют 20 % общего поголовья скота, это хорошая обеспеченность породы племенной частью [8]. Наша кафедра для них разрабатывает перспективные планы (на каждые 5 лет) селекционно-племенной работы, в которой основной частью является подбор. Этот селекционный приём, главным образом обеспечивает селекционный прогресс и получение хорошего потомства. При чистопородном разведении татарстанского типа используются в основном две формы подбора: неродственное (аутбридинг) и родственное (инбридинг) разведение, которые осуществляются на практике путем межлинейных кроссов и внутрилинейного разведения. Первая форма подбора очень широко распространена в стадах, чем вторая, поскольку селекционеры зачастую избегают родственного разведения, их пугает возможная инбредная депрессия т.е. подавление жизнеспособности потомства, снижение продуктивности и другие отрицательные последствия [1, 5, 9]. Однако в последние годы в литературе появились данные о том, что эта опасность возможно несколько преувеличена так как, напротив, зачастую инбредные животные превышают своих аутбредных сверстниц по продуктивности и жизнеспособности [4,

  • 6,   7,   10]. В этой связи нами

проанализированы результаты разных форм подбора в стадах татарстанского типа скота.

Материал      и      методы исследований. Исследования проводили в течение 2023 года в племенных репродукторах ООО СХП «Шытсу» Сабинского района и СХПК «Менгер» Атнинского района Республики Татарстан, где соответственно изучали родословную и молочную продуктивность у 428 и 979 коров татарстанского типа по племенным карточкам формы 2-МОЛ, и на основе данных записей зоотехнического и племенного учета. Среди изучаемого поголовья были выделены животные, полученные с применением аутбридинга и инбридинга разной степени. Степень инбридинга       определяли       по общепринятому методу Пуша-Шапоружа (отдаленный,    умеренный,    близкий инбридинг, тесный инбридинг или кровосмешение), и путем вычисления коэффициента инбридинга по Райту-Кисловскому [2]:

F = Σ [               × (1 + fa )] ×

100%, где: F – коэффициент инбридинга, %; – доля наследственности, получаемая от каждого из родителей; n и n7 - ряды родословной, где находится общий предок с материнской и отцовской стороны; fa – коэффициент инбридинга для общего предка, выраженный в долях единицы.

Когда общий предок встречался только в одной половине родословной или далее пятого ряда предков, то подбор считали аутбредным.

В исследуемых стадах проводили оценку молочной продуктивности коров в зависимости от формы подбора, т.е. продуктивность инбредных коров сравнивали с их аутбредными полусестрами.

Результат исследований. В хозяйствах, как правило, в основном подбор базируется на межлинейных кроссах благоприятно сочетающихся линий, поэтому аутбредных животных в стаде всегда значительно больше, чем инбредных. Инбридинг планируется лишь в высокопродуктивных перспективных линиях с целью получения, путём заказных спариваний, ремонтных бычков для комплектования племпредприятий Республики. Для этой цели выделяется около 50 % коров перспективных линий, где проводится внутрилинейный подбор с использованием умеренного и отдалённого инбридинга. Поэтому таких коров в стаде всегда в меньшем количестве. Так, в стаде «Шытсу» из 428 коров 347 голов (81,1 %) оказались аутбредными, 81 (18,9 %) – инбредными, из них с близкой степенью инбридинга – 4 головы (0,9 %), с умеренной степенью – 64 (15 %), отдаленной степенью – 13 (3 %) (Таблица 1). В стаде «Менгер» эти показатели составили соответственно из 979 коров аутбредных 590 голов (60,3 %), инбредных – 389 (39,7 %), из них с близкой степенью – 8 (0,8 %), умеренной степенью – 159 (16,2 %), отдаленной степенью – 222 голов (22,7 %) (Таблица 1, 2).

Таблица 1 – Молочная продуктивность коров при разных формах подбора в стаде СХП «Шытсу»

Форма подбора

П1

F, %

Продуктивность за 305 дней первой лактации

удой

жир

белок

%

кг

%

кг

Всего коров

428

7934±72

3,64±0,003

289±2,6

3,21±0,001

254±2,3

из них: с аутбридингом (полусибсы)

347

7749±72

3,64±0,003

282±2,6

3,21±0,001

249±2,3

инбридингом

81

1,64

8727±203***

3,65±0,006

318±7,4***

3,20±0,001

279±6,4***

в т.ч.

близким

4

3,47

7026±1288

3,62±0,008

254±46,3

3,20±0,010

225±40,2

умеренным

64

1,17

8762±229***

3,65±0,010

320±8,5***

3,20±0,002

280±7,3***

отдаленным

13

0,28

9007±491**

3,66±0,020

329±16,8*

3,20±0,004

288±15,5*

Примечание: *** – P < 0,001, ** – P < 0,01, * – P < 0,05

Таблица 2 – Молочная продуктивность коров при разных формах подбора в стаде СХПК «Менгер»

Форма подбора

П1

F, %

Продуктивность за 305 дней первой лактации

удой

жир

белок

%

кг

%

кг

Всего коров

979

7897±78

3,88±0,004

306±2,8

3,24±0,003

255±2,5

из них: с аутбридингом (полусибсы)

590

7876±60

3,88±0,003

305±2,7

3,23±0,002

254±2,4

инбридингом

389

2,0

7929±104

3,87±0,006

306±5,8

3,25±0,005

258±6,3

в т.ч.

близким

8

4,41

8369±390

3,89±0,024

325±42,8

3,28±0,027

274±44,7

умеренным

159

1,22

7969±101

3,87±0,006

308±6,3

3,24±0,006

258±5,8

отдаленным

222

0,38

7883±97

3,87±0,005

305±4,8

3,25±0,004

256±5,2

Исследованные коровы характеризовались следующими показателями молочной продуктивности. В обоих стадах инбредные коровы превосходили аутбредных по удою, количеству молочного жира и белка. Это превосходство было более значительным в стаде «Шытсу», где инбредные коровы имели удой почти на 1 тыс. кг (+978) выше, чем аутбредные, количество молочного жира + 36 кг, белка + 30 кг (Р<0,001). В стаде разница в продуктивности была выражена в меньшей степени, однако тенденция сохранилась. Однако по нашим данным однозначно утверждать, что какая степень инбридинга является более предпочтительной при разведении молочного скота, трудно, поскольку в разных стадах коровы с разной степенью инбридинга обладали высокой продуктивностью. Так, в стаде «Шытсу», такими коровами оказались с отдалённой степенью инбридинга: удой 9007 кг, жир – 329 кг, белок – 288 кг, а в стаде «Менгер» - с близкой степенью инбридинга – соответственно 8369, 325, 274 кг. Для выявления влияния этого фактора требуется более масштабные исследования.

Заключение. Таким образом, результаты наших исследований позволяют предположить, что инбредный подбор в разведении молочного скота является не столь опасным методом, как предполагался ранее. Родственный подбор, особенно в умеренной и отдалённой степенях, смело и более широкомасштабно можно использовать при разведении татарстанского типа молочного скота.

Список литературы Эффективность разных форм подбора при разведении татарстанского типа молочного скота

  • Вахонина, Н. В. Минимизация инбридинга при сохранении генофондных стад и малочисленных популяций в молочном скотоводстве / Н. В. Вахонина // Автореф. дисс.... канд. с.-х. наук. – Саранск. – 2011. – 20 с.
  • Борисенко, Е. Я. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных / Е. Я. Борисенко, К. В. Баранова, А. П. Лисицина // М.: «Колос». – 1965. – 272 с.
  • Ерохин, А. И. Инбридинг и селекция животных / А. И. Ерохин, А. П. Солдатов, А. И. Филатов // М.: Агропромиздат. – 1985. – 156 с.
  • Климова, С. П. Влияние степеней инбридинга на молочную продуктивность чёрно-пестрого голштинизированного скота / С. П. Климова, А. И. Шендаков, Т. А. Шендакова // Вестник ОрелГАУ. – 2012. – № 4. – С. 86-89.
  • Кузнецов, В. М. Об ограничении инбридинга в малочисленных популяциях молочного скота / В. М. Кузнецов, Н. В. Вахонина // Сельскохозяйственная биология. – 2010. – № 4. – С. 55-58.
  • Любимов, А. И. Комплексный подход к целенаправленному закреплению инбридинга / А.И. Любимов, В.М. Юдин // Зоотехния. – 2014. – № 4. – С. 2-4.
  • Любимов, А. И. Оценка применения комплексного инбридинга в племенной работе с черно-пестрым скотом / А. И. Любимов, В. М. Юдин // Аграрный вестник Урала. – 2013. – № 2. – С. 22-24.
  • Хаертдинов, Р. А. Развитие племенного молочного скотоводства в Татарстане / Р. А. Хаертдинов, М. Г. Нуртдинов, Н. Н. Хазипов [и др.] // Казань: Центр инновационных технологий. – 2006. – 132 с.
  • Юдин, В. М. Совершенствование продуктивных качеств ветвей линий крупного рогатого скота / А. И. Любимов, В. М. Юдин, Ю. В. Исупова // Аграрный вестник Урала. – 2015. – № 7. – C. 44–47.
  • Юдин, В. М. Хозяйственно-полезные признаки и селекционно-генетические параметры инбредного и аутбредного черно-пестрого скота / Автореф. дисс.... канд. с.-х. наук. – Кинель. – 2013. – 18 с.
Еще