Этологические особенности свиней в условиях промышленных комплексов

Введение. Организм свиньи – очень сложная биологическая конструкция, в которой все внутренние системы четко интегрированы между собой, в совокупности соответствуют внешнему строению и общим размерам тела. Всякое изменение условий среды вызывает ответную реакцию организма, проявляющуюся в виде адаптации к условиям обитания [1]. Живой организм можно рассматривать как самонастраивающуюся систему к определенным условиям содержания, но пределы, характер и частота изменений среды имеют огромное значение для формирования морфологофизиологического и генетического статуса. А механизмы, регистрирующие комплекс поведенческих реакций, можно подразделить на врожденные и приобретенные. Однако понятие «врожденные» и «приобретенные» означают лишь долю участия генотипа в проявлении тех или иных поведенческих реакций. Именно эта разница в предопределении поведения животных их генотипом и представляет интерес для этологии сельскохозяйственных животных. Врожденные формы поведения (половая, пищевая, оборонительная и т. д.), характерные для данного вида, определяют специфичность поведенческих реакций и несут ответственность за приспособление организма к условиям существования. Несмотря на различия форм приобретенного поведения, в основе его лежат условные рефлексы [2, 3].

Многие ученые считают, что свиньи являются идеальным объектом для изучения приспособительного поведения.

Цель исследования – дать анализ основных поведенческих реакции свиней в условиях промышленных комплексов.

Материал и методы исследования : объектом исследования служили свиньи разных половозрастных групп. Исследования проводились по общепринятым физиологическим методам.

Результаты исследования . Свиньи обычно деятельны только днем, но в жаркую погоду они могут становиться более активными ночью. Хотя точных измерений активности не проводилось, но если применяли регистрацию промежутков времени с помощью фотографической техники, то наибольшая кормовая активность приходилась на полдень и отсутствовала с полуночи до 6 ч утра. Одичавшие свиньи передвигаются 1,5-3 км в день. В условиях фермы свиньи лежат 80 % времени суток 12 % тратят на еду, а в течение 8 % времени заняты другой активной деятельностью - пасутся, играют или дерутся. Из времени (7 ч), которое свинья затрачивает на сон, 6 ч проводятся в медленно волновом сне, а 1,25 ч - в парадоксальной фазе сна с быстрым движением глаз; эти движения дают основание предполагать возможности сновидений у свиней.

Выделение кортикостероидов свиньи зависит от ряда факторов. Максимальное содержание 11-гидроксикортико-стероида в плазме крови достигалось в полдень; во время течки активность возрастает. Существуют многие аспекты отношений мать -потомство у свиней, которые заслуживают изучения не только из-за больших экономических потерь, вызываемых 20 % общего падежа среди поросят-сосунов, но также и вследствие своеобразных особенностей этого единственного вида копытных, приносящего большие пометы фактически в беспомощном состоянии в отношении температурной регуляции и углеводного обмена.

Поведение свиноматки перед опоросом характеризуется беспокойством и сооружением логова. Дикая свинья строит сложные логова, а домашняя делает попытку соорудить логово из любого имеющегося материала. Большинство маток в настоящее время опорос осуществляют в родильной клетке (металлические или деревянные клетки, которые предусматривают доступ поросят к вымени, но не допускают, чтобы матка поворачивалась или передвигалась более чем на несколько сантиметров в любом направлении) для снижения частоты задавливания поросят свиноматкой. Перед приближением опороса свиноматка часто ложится и снова встает. Она издает характерное слабое похрюкивание. Интенсивное помахивание хвостом может сопровождаться опусканием брюха. Перед опоросом свиноматка обычно ложится на бок. Не зафиксированная свиноматка (то есть не находящаяся в опоросной клетке) может поедать плаценту от своего помета. В норме опорос продолжается 3-4 ч, а интервал между рождениями поросят весьма непостоянен (4-40 мин). В летний период опоросы проходят быстрее, а зимой несколько удлиняются. Во время опороса матки проявляют повышенную нервозность, причем у первопоросок она выражена в большей степени, чем у взрослых, уже поросившихся особей.

Уменьшение двигательной активности и моциона маток в условиях крупных комплексов приводит к снижению мышечного напряжения, что, вероятно, является основной причиной удлинения периода опороса и увеличения количества мертворожденных поросят у 3-4-летних свиноматок. Иногда после появления каждого поросенка свиноматки встают или принимают положение сидячей собаки, что значительно увеличивает вероятность задавливания поросят.

После рождения всего приплода матки обычно успокаиваются, лежат и вскармливают поросят. Иногда у матерей в первый день рождения приплода появляется попытка укусить своих поросят.

Поедание приплода свиноматкой происходит в результате послеродового психоза, который развивается вследствие сильного раздражения визгом новорожденных поросят, травмирования сосков вымени, а также в результате испуга свиноматок в родовой период.

Состояние повышенной возбудимости присуще чрезвычайно нервным животным и усугубляется рядом технологических факторов (шум, перегруппировка, отсутствие подстилки, нетипичное поведение обслуживающего персонала и др.), нарушением физиологического статуса животного (воспаление вымени и повышение активности щитовидной железы) и генетической предрасположенностью.

Новорожденный поросенок имеет высокую критическую температуру (34°С) вследствие его маленького размера, а также отсутствия волосяного покрова и подкожного жира для изоляции. Несмотря на усиление скорости обмена и сократительного термогенеза, температура тела поросенка резко снижается, если животное пребывает на холоде. Однако это состояние может улучшиться посредством двух типов поведения. Во-первых, замерзающий поросенок принимает согнутое положение, которое уменьшает площадь его поверхности, а, следовательно, и потерю тепла. Во-вторых, он прижимается к другим поросятам, стремясь сохранить тепло своего тела. В результате вместо десятка маленьких тел образуется как бы одно большое. Поросята, помещенные в обогреваемую зону, будут стремиться выйти из нее и оставаться в термонейтральной зоне. Такое поведение, то есть выбор температуры внешней среды, обычно наблюдается в отделении для опоросов, где поросята скучиваются под обогревательными лампами. Действительно, первым симптомом нарушения функции головного мозга у поросенка является утрата привычки стадности, то есть уклонение от однопометников и источников тепла. Реакция тесно прижиматься друг к другу в холодную погоду наблюдается также и у свиней старших возрастных групп.

У свиней легко можно выработать условный рефлекс, нажимая рылом рычаг для включения источника тепла. При содержании взрослых свиней главной проблемой является тепловой, а не вызванный холодом стресс, так как животные обладают хорошей изоляцией в виде подкожного жира и не потеют. Некоторое охлаждение происходит за счет частого и глубокого дыхания, но основной терморегуляторной реакцией является поведенческая.

Таким образом, поведенческие реакции нужно рассматривать как ответную реакцию поголовья на внешние раздражители, при оценке условий содержания, то есть поведение служит критерием комфортности среды. Этология является одним из важнейших компонентов современных биотехнологий свиноводства, без чего невозможна реализация высокого генетического потенциала свиньи.