К анализу теории математической модели гидродинамики насыпного слоя смеси растительных материалов
Автор: Быков Сергей Анатольевич
Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet
Рубрика: Процессы и аппараты пищевых производств
Статья в выпуске: 4 (54), 2012 года.
Бесплатный доступ
Выявлена зависимость между динамической порозностью работающего аппарата, статической порозностью и степенью заполнения аппарата. Представлена законченная математическая модель расчета порозности – важного гидродинамического параметра слоя материала при фильтрации через него экстрагента. Разработана универсальная методика определения гидродинамических характеристик слоя измельчённого растительного материала, применимая для любых соответственным образом обработанных растительных материалов и их смесей.
Динамическая, статическая порозность, степень заполнения аппарата, гидродинамические характеристики слоя измельчённого растительного материала
Короткий адрес: https://sciup.org/14039926
IDR: 14039926