Качественные реакции для определения дубильных веществ различных химических классов
Автор: Михалина А.Д.
Журнал: Научный журнал молодых ученых @young-scientists-journal
Рубрика: Биологические науки
Статья в выпуске: 2 (15), 2019 года.
Бесплатный доступ
В статье рассмотрено значение и химический состав дубильных веществ. Изучены способы выделения и качественные реакции для определения различных групп дубильных веществ в грецком орехе, смородине, кофе молотом, коре дуба, черном чае.
Дубильные вещества, методы определения дубильных веществ, качественные реакции, грецкий орех, смородина, кофе молотый, кора дуба, черный чай
Короткий адрес: https://sciup.org/147229014
IDR: 147229014
Список литературы Качественные реакции для определения дубильных веществ различных химических классов
- Прудникова Е.Г., Хилкова Н.Л., Коношина С.Н. Химические элементы и соединения в растительном мире: Учебное пособие // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2014. № 3-2. С. 228-229.
- Коношина С.Н., Хилкова Н.Л., Прудникова Е.Г. Роль фенольных соединений древесных растений в формировании биоценоза // Вклад современных молодых ученых в науку будущего: сборник трудов Международной молодежной мультидисциплинарной научно-практической конференции. Международный исследовательский центр «Научное сотрудничество»; Под общей редакцией О.П. Чигишевой. 2015. С. 62-66.
- Казьмина М.А., Коношина С.Н. Изучение химических и биологических свойств чая. В сборнике: Химия и жизнь. Сборник XVII Международной научно-практической студенческой конференции. 2018. С. 58-63.
- Коношина С.Н. Лабораторный практикум по химии пищи для студентов направления подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» с использованием активных методов обучения. Орел, 2015.
- Коношина С.Н. Основные методы анализа биологически активных веществ в пищевых продуктах. В сборнике: Рациональное использование сырья и создание новых продуктов биотехнологического назначения: материалы Международной научно-практической конференции по актуальным проблемам в области биотехнологии. 2018. С. 194-196.
- Коноплёва М. М. Фармакогнозия: природные биологически активные вещества: Учеб. пособие. Витебск.:ВГМУ, 2006. 208 с.
Статья научная
