Качество как средство повышения конкурентоспособности туристской организации
Автор: Перова Татьяна Валентиновна
Журнал: Вестник Волгоградского государственного университета. Экономика @ges-jvolsu
Рубрика: Управление экономическим развитием
Статья в выпуске: 3 (32), 2015 года.
Бесплатный доступ
В статье рассмотрена сущность качества туристских услуг, под которым понимается соответствие получаемых клиентом туристских услуг его потребностям и установленным нормам и стандартам. Выделены структурные элементы качества туристских услуг, такие как: базовое качество, подразумевающее обязательные свойства туристской услуги; ожидаемое качество, включающее в себя технические и функциональные характеристики туристских услуг, заявленные производителями туристских услуг; желаемое качество, заключающееся в получении незапланированных благ, которые находятся у него в области его мечтаний. Выявлены критерии анализа качества туристских услуг, к которым относятся потребительские свойства туристской услуги, удовлетворяющие потребности клиентов; безошибочное обслуживание клиентов туристкой организации, четкое исполнение заявленных работ и услуг; создание благоприятного социально-психологического климата в процессе предоставления туристской услуги. С целью предоставления качественных туристских услуг и обеспечения конкурентоспособности туристской организации были предложены приемы, подтверждающие высокое качество туристской услуги в процессе переговоров с клиентом фирмы: демонстрация будущего результата; «овеществление услуги»; акцент на качество слагаемых туристской услуги; внешняя оценка качества третьими лицами; демонстрация внутреннего контроля качества обслуживания.
Качество, качество обслуживания, качество туристских услуг, конкурентоспособность туристской организации
Короткий адрес: https://sciup.org/14971105
IDR: 14971105 | DOI: 10.15688/jvolsu3.2015.3.9
Текст научной статьи Качество как средство повышения конкурентоспособности туристской организации
DOI:
Развитие рынка туристских услуг в Российской Федерации выявило ряд противоречий, олицетворяющих трудности перехода туристских организаций к современным условиям хозяйствования. Предприятия туризма сталкиваются с необходимостью повышения конкурентоспособности на российском и международном рынках, эффективности управленческих решений и результативности бизнеса, проблемами адаптации к особенностям раз- вивающихся рынков и необходимостью реализации рыночных возможностей, все это характеризует неэффективное управление туристскими организациями на российском туристском рынке.
По мнению экспертов, повышение конкурентоспособности российской туристской индустрии в целом возможно благодаря:
– повышению качества материально-технической базы туризма и ее инфраструктуры;
– обеспечению высококвалифицированными специалистами предприятия туризма и гостиничного хозяйства;
– разработке и реализации стратегических программ развития субъектов индустрии туризма, модернизации их структуры;
– обеспечению «здоровой» конкуренции на туристском рынке, обеспечивающей повышение качества обслуживания;
– поддержанию и эффективному использованию туристских ресурсов;
– совершенствованию нормативно-правовой базы туристской деятельности;
– развитию и поддержанию взаимодействия туристской индустрии со смежными и обеспечивающими отраслями [3].
Таким образом, одной их основных задач развития туристского бизнеса в России является необходимость повышения эффективности управления качеством обслуживания. Наиболее эффективными и результативными предприятиями в сфере туризма являются те, которые ориентированы на клиента туристкой организации и его потребительские предпочтения. Условия рыночных отношений диктуют постановку новых целей, что обусловливает потребность совершенствования управленческих решений. Увеличение спроса на туристские услуги повлекло и увеличение предложения за счет появления новых туристских организаций, таким образом, предоставление качественного обслуживания является основным преимуществом в конкурентной борьбе.
Конкурентоспособность туристской организации многими исследователями рассматривается как способность туристской организации систематизировать и реализовывать в будущем совокупный потенциал, предоставляющий возможность турфирме занимать устойчивое положение на рынке, реализовывать основные цели, эффективно взаимодействовать с партнерами и иметь экономическое превосходство над конкурентами [1].
Также под конкурентоспособностью предприятия сферы туризма подразумевают совокупность потребительских и экономических характеристик предоставляемых услуг, определяющих ее успешность на туристском рынке.
Конкурентоспособность любого туристского предприятия на прямую зависит от качества предоставляемых туристских услуг.
Под туристской услугой в широком смысле понимается все то, что может удовлетворить потребности туристов.
При этом туристскую услугу от других отличает:
– сложная структура взаимоотношений между разновидностями и составными частями туристкой услуги;
– отсутствие возможности хранения и демонстрации образцов туристской услуги в материальной форме, за исключением отдельных элементов туристкой услуги;
– отсутствие предварительной демонстрации до приобретения туристской услуги, которая может проводиться на месте производства услуги;
– необходимость перемещения клиента туристской организации до места потребления туристской услуги;
– влияние временных и пространственных факторов на процесс потребления туристской услуги [3].
Целью туристской организации должно быть постоянное повышение качества, которое обеспечивало бы лояльность клиентов предприятия путем удовлетворения их потребностей.
Анализ публикаций зарубежных и отечественных авторов позволяет сделать вывод о том, что в индустрии туризма качество подразумевает соответствие получаемых клиентом туристских услуг его потребностям и установленным нормам и стандартам.
В индустрии туризма «качество туристских услуг» предполагает:
– выявление потребностей клиентов туристкой организации с целью их последующей реализации – туристская организация должна непрерывно осуществлять мониторинг потребительского предпочтения и на основании его результатов предоставлять туристские услуги, соответствующие потребностям клиентов;
– правильное оказание услуг, удовлетворяющих потребности клиентов фирмы – в структуре туристского предприятия должны находиться только высококвалифицированные сотрудники, обеспечивающие удобство и комфорт в процессе получения клиентом услуги турфирмы;
– непрерывная работа над усовершенствованием качества предоставления турис- тских услуг, обеспечивающая постоянство качества обслуживания [1].
Выделяют три структурных элемента качества туристской услуги:
– базовое качество, подразумевающее обязательные свойства туристской услуги;
– ожидаемое качество, включающее в себя технические и функциональные характеристики туристских услуг, заявленные производителями туристских услуг;
– желаемое качество, заключающееся в получении незапланированных благ, которые находятся у него в области его мечтаний.
Выделяют критерии анализа качества туристских услуг в процессе реализации технологической цепочки «предложение – исполнение – потребление»:
-
– потребительские свойства туристской услуги, удовлетворяющие потребности клиентов туристской организации;
-
– безошибочное обслуживание клиентов туристкой организации, четкое исполнение заявленных работ и услуг;
-
– создание благоприятного социальнопсихологического климата в процессе предоставления туристской услуги [1].
Проведенные исследования доказывают, что туристское предприятие затрачивает в 5 раз больше денежных средств на приобретение нового клиента по отношению к удержанию старого.
Предоставление качественного обслуживания клиентам позволяет туристской организации:
-
– долгое время удержать их в своей клиентской базе;
-
– сократить затраты на маркетинговую деятельность, и вследствие этого увеличить рентабельность фирмы;
– использовать постоянных клиентов как средство бесплатной рекламы, распространяющих благоприятную информацию о туристическом агентстве.
Оценка клиентом туристского предприятия качества обслуживания опирается на его личностное восприятие и выражается в положительном или отрицательном эмоциональном настрое по отношению к деятельности туристской организации в целом или ее структурному элементу в частности.
При исследовании качества обслуживания необходимо рассматривать как единое целое процесс восприятия и процесс оценки качества обслуживания.
Индивидуальное, «точечное» восприятие и оценка качества исполнения отдельных работ в рамках реализации всего комплекса по предоставлению туристской услуги являются составными частями общего процесса восприятия и оценки качества полученного результата по предоставлению туристской услуги.
Поэтому важно обращать внимание на все детали на каждом этапе предоставления туристской услуги, которые в итоге суммируется в восприятие качества по всей совокупности выполненных элементов.
В процессе предоставления туристской организацией качественных туристских услуг возникают также трудности, связанные с тем что:
-
– у клиентов туристской организации нет возможности предварительно проверить качество предоставляемых услуг, увидеть и оценить будущий результ;
-
– на туристском рынке достаточно мало «марочных» туристских услуг, гарантирующих заявленный уровень качества обслуживания;
-
– туристские услуги в большем количестве несертифицированы, нет общепринятых стандартав оценки качества;
– некомптентность некоторых сотрудников туристских организаций;
– недостаточная компетентность потребителей туристских услуг в новых для них видах туристских услуг.
При выборе туристской организации, услугами которой они хотели бы воспользоваться, клиенты отталкиваются от предложений на туристском рынке, рейтингов и оценок экспертов, анализируя и сопоставляя между собой обещания туристских организаций с собственными ожиданиями. Они в свою очередь подразумевают некоторые стереотипы по отношению к туристской организации в целом и туристкой услуге в частности.
При этом стереотипы клиентов туристской организации могут быть отрицательными (страхи, предубеждения) и положительными (желания, идеалы).
Поэтому при обращении клиентов в туристскую организацию очень важно развеять его опасения-сомнения по поводу:
– Есть ли у туристской организации необходимые ресурсы для обеспечения качественного результата?
– Располагает ли туристская организация квалифицированными сотрудниками, которые качественно предоставят туристскую услугу?
– Как будет протекать процесс предоставления туристской услуги?
– Гарантии успешности и что делать, если возникнут проблемы?
С целью обеспечения качественного обслуживания клиентов и обеспечения конкурентоспособности туристкой организации в целом, необходимо при диалоге ответить на подобные вопросы (даже если они не были заданы напрямую), подкрепив сказанное действиями и внешними атрибутами деятельности туристской организации.
Предоставляя информацию о туристских услугах, необходимо отталкиваться от потребностей клиентов туристкой организации, акцентируя внимание на тех достоинствах и преимуществах, которые ценны для клиента, говорить о том, что важно для посетителя фирмы.
Информация о качестве предоставляемых туристских услуг должна подкрепляться доказательствами, которые характеризуют процесс и результат предоставления туристской услуги.
В силу неосязаемости туристской услуги необходимо использовать следующие приемы, которые подтвердят высокое качество туристской услуги:
– демонстрация будущего результата;
– «овеществление услуги»;
– акцент на качество слагаемых туристской услуги;
– внешняя оценка качества третьими лицами;
– демонстрация внутреннего контроля качества обслуживания [2].
Рассмотри более подробно каждый из приемов.
-
1. Демонстрация будущего результата – данный прием подразумевает возможность показа предлагаемого объекта туризма или туристкой услуги, а также возможность моделирования желаемого результата. К нему относятся:
– веб-камеры на территории гостиничных предприятия, которые позволяют в режиме реального времени изучить особенности средства размещения;
– видеоролики, фильмы – профессионально подготовленные материалы позволяют сформировать благоприятное впечатление об объектах туристической значимости, мотивировать клиентов фирмы на личное знакомство с ними;
– 3D панорамы, располагающиеся на сайтах туристской организации, обеспечивающие объемное представление туристского объекта;
– виртуальные экскурсии, предоставляющие возможность не только предварительного знакомства с туристским объектом, но и возможность спланировать маршрут и содержание своей туристской программы;
– игры-бродилки, позволяющие в игровой форме почувствовать себя участником туристического действия;
– презентации фрагментов туристкой услуги;
– и др.;
-
2. «Овеществление услуги» – вследствие неосязаемости туристкой услуги данный прием стремится выделить часть услуги и воплотить ее в твердом формате. Это могут быть:
– путеводители, карты, альбомы, которыми могут пользоваться представители туристской организации при презентации туристского объекта, выданные клиентам турфирмы в качестве дополнения к туристической путевке;
– сувенирная продукция, которая сопровождает оформление офиса туристской организации, приобретается в качестве напоминания об отдыхе и «гостинца» родным и друзьям;
– продукция предприятий региона, планируемого для посещения или возможного в качестве дополнительной услуги (например, шоп-тур, посещение меховой фабрики, завода шампанских вин);
– сертификаты посещения объектов туристической значимости;
– и др.;
-
3. Акцент на качество слагаемых туристской услуги предполагает заострение внимания и демонстрацию ценности следующих элементов:
– статус поставщиков туристских услуг и партнеров;
– событийные мероприятия по ключевым темам;
– информационный фон по ключевым темам;
– статистика, сертификаты, лицензии;
– победы в конкурсах по слагаемым услуг – и др.;
-
4. Внешняя оценка качества третьими лицами позволяет придать ценность туристской услуги за счет авторитетного мнения через:
– получение профессиональных статусов – примерами могут быть «Лучший туроператор по внутреннему туризму 2015», «Лучшее турагентство Нижегородской области» и т. д.;
– отзывы и рекомендации, которые могут быть оформлены в виде сообщений на форуме сайта туристской организации, на сайтах независимых экспертных организаций и рейтинговых агентств. Также руководство туристской организации может стимулировать к распространению благоприятной информации об организации и направлениях ее деятельности собственных сотрудников и клиентов фирмы с помощью проведения акций «Приведи друга и получи скидку!» и т. п.;
– участие в рейтингах и профессиональных конкурсах, подтверждающих профессионализм сотрудников туристской организации и качество предоставляемых услуг («Лучший турагент Нижнего Новгорода», «Лучший ту-рагент по Греции» и т. п.);
– голосования, которые могут проводиться как на сайте туристской организации по определенной тематике, характеризующей разнообразие и качество предоставляемых услуг, так и на сайтах профессиональных сообществ в сфере туризма);
– и др.
-
5. Демонстрация внутреннего контроля качества обслуживания клиентов туристской организации характеризует ее открытость и прозрачность, заботу и внимание о каждом клиенте предприятия, что вызывает уважение
Демонстрация внешней оценки качества третьими лицами может выражаться через дипломы и именные почетные доски, украшающие стены офиса туристской организации, или всплывающие баннеры на сайте предприятия туризма.
и доверие к организации. Данный прием подразумевает разработку и реализацию следующих элементов:
– собственные классификации и сертификации, используемые по отношению к качеству предоставляемых туристских услуг, так и к процессу их предоставления;
– проведение внутренних смотров-конкурсов и вывешивание результатов, демонстрирующих открытость и заинтересованность в качественном предоставлении услуг;
– программа «тайный покупатель», направленная в первую очередь на стимулирование и совершенствование деятельности сотрудников предприятий туризма;
– гарантии и страховки, входящие не только в обязательный перечень элементов туристической путевки, но и являющиеся дополнительными бесплатными услугами туристской организации, характеризующие ее заботу и внимание каждому клиенту;
– колл-центр / горячая линия, функционирующие не только на территории Российской Федерации, но и в странах, где осуществляет деятельность туристская организация;
– внедрение фирменных стандартов и «озвучивание» их клиентам (в т. ч. через рекламно-информационные материалы);
– Памятка Клиенту для самостоятельного контроля качества, предоставляющая возможность каждому клиенту предприятия туризма соучастия в управлении качеством туристских услуг;
– использование автоматизированного контроля качества предоставления туристских услуг посредствам электронных специализированных систем бронирования, управления персоналом и безопасностью в сфере туризма;
– и др.
Таким образом, туристская организация обладает рядом возможностей завоевать кредит доверия потенциальных клиентов и грамотно выделить себя среди конкурентов, подтвердив качество предоставляемых туристских услуг и обеспечив конкурентоспособность себе.
С этой целью туристской организации необходимо постоянно осуществлять мониторинг потребительского предпочтения, разрабатывать и предоставлять качественные туристские услуги, обеспечивающие удовлетворение всех потребностей клиентов.
Список литературы Качество как средство повышения конкурентоспособности туристской организации
- Арифуллин, М. В. Контроль качества предоставляемых услуг в российской гостиничной индустрии. Практика проведения устных и письменных опросов в индустрии гостеприимства/М. В. Арифуллин//Стандарты и качество. -2012. -№ 3 -С. 46-55.
- Макатрова, Н. С. Продаем услуги. Ч. 1: Как доказать качество?/Н. С. Макатрова. -Электрон. текстовые дан. -Режим доступа: http://www.treko.ru/show_article_1499. -Загл. с экрана.
- Перова, Т. В. Проблемы и перспективы развития нижегородского туристического рынка/Т. В. Перова, О. В. Закирова//Вестник Мининского университета. -2014. -№ 4. -Электрон. текстовые дан. -Режим доступа: http://www.mininuniver.ru/scientific/scientific_ activities/vestnik/archive/4. -Загл. с экрана.