Концепция ресурсосбережения при эксплуатации объектов гостиничной недвижимости
Автор: Проничева Алина Сергеевна, Иващенко Ирина Алексеевна
Журнал: Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса @vestnik-rguts
Рубрика: Гостиничное дело
Статья в выпуске: 2 т.13, 2019 года.
Бесплатный доступ
В данной работе представлены такие проблемы общества как истощение энергетических ресурсов и «маломобильные» здания. Приведён способ решения данной проблемы на базе гостиниц - использование инновационных систем «умного» дома, включающих в себя смарт-технологии. К ним относят: контроль качества воздуха, температуры, влажности, детектор присутствия, режимы «номер свободен/занят», приложение для мобильных устройств. Рассмотрены преимущества и недостатки таких энергоэффективных гостиниц. Актуальность работы заключается в ограниченности энергетических ресурсов и неограниченности потребностей людей, общества в целом, а также в недостаточном использовании энергоэффективных зданий и сооружений. Для обеспечения потребностей растущего населения, развития экономики и повышения качества пребывания людей в гостиницах требуется всё больше энергии, это обуславливает необходимость в её сбережении и использовании новых технологий. От перспектив их развития зависит будущее.
Энергетические ресурсы, «маломобильные» здания, инновационная система, «умный дом», смарт-технологии, энергоэффективность, гостиница
Короткий адрес: https://sciup.org/140244561
IDR: 140244561
Текст научной статьи Концепция ресурсосбережения при эксплуатации объектов гостиничной недвижимости
На сегодняшний день актуальными проблемами общества являются истощение ресурсов и малокомфортные, «маломобильные» здания гостиниц. Так как существует большое количество гостиниц, и бизнес этот продолжает стремительно развиваться, а запросы клиентов и требования к качеству сервиса непрерывно растут, нужно думать о том, как экономить ресурсы. Рациональное использование энергетических ресурсов является одной из наиболее актуальных задач в сфере гостиничного сервиса. Повышение энергоэффективности и внедрение энергосберегающих технологий в настоящее время помогут осуществить данную задачу. Внедрение энергосберегающих технологий – это требование современности [1,2]. Экономить или снижать способы потребления электрической энергии необходимо, так как это напрямую связано с решением энергетических проблем. Отсюда вытекает понятие «ресурсосбережение», то есть рациональное использование ресурсов. Они производят энергию, поэтому называются также «едой экономики».
Как известно, главная проблема экономики состоит в том, что человеческие потребности безграничны, а ресурсы, к сожалению, ограничены. Человек по природе своей так устроен, что ему всегда будет мало того, что он имеет, поэтому нужны новые виды сервиса, улучшения уже существующий технологий, появление дополнительных функций и т.д. Существуют исчерпаемые невозобновляемые источники природных ресурсов, которые имеются в крайне ограниченном количестве и, соответственно, требуют бережного использования [3].
В современной строительной индустрии существует понятие «умный» дом. Он подразумевает систему, обеспечивающую ресурсосбережение и безопасность при помощи высокотехнологичных устройств и автоматизации [2].
Разумеется, закладывать «умные» особенности для «умного» дома рекомендуется еще на стадии проектирования. Однако некоторыми элементами смарт-технологий можно оснастить уже функционирующие помещения.
Комфорт и безопасность – составляющие хорошей работоспособности и благополучной жизнедеятельности людей. Человек проводит в здании около 80% своего времени, поэтому безусловно, это является важным фактором его жизни. Здоровый микроклимат здания необходим, а микроклимат гостиницы должен иметь возможность подстраиваться под каждого гостя, обеспечивая необходимые параметры. Обеспечивается он за счет различных систем жизнеобеспечения, которые, в свою очередь, требуют значительных энергетических и, соответственно, денежных затрат. Как добиться энергоэффективности? В энергоэффективности зданий существует определенная классификация, которая состоит из четырёх уровней: A, B, C и D. Уровень А это высокие системы автоматизации зданий. Уровень В включает в себя повышенную энергоэффективность. Уровень С – стандарт. Энергопотребление в этом классе условно принимается за единицу для сравнения. Уровень D-неэффективный. Класс D полностью состоит из неэнергоэффективных систем автоматизации зданий и методов управления инженерных систем. Например, модернизируя офисное помещение из класса С в класс А, можно получить экономию до 30 % тепловой энергии и до 13% электрической энергии.
Конечно, в зданиях следует поддерживать класс эффективности А. В настоящее время важным фактором достижения энергоэффективности автоматизированного управления инженерными системами по классу А является контроль наличия людей в помещениях. Что это значит? Присутствие человека в помещение обеспечивает оптимальный комфорт, в случае, если человек вышел происходит снижение комфортных условий. Такой принцип работы позволяет значительно экономить энергию и денежные средства.
Решение проблемы неэнергоэффективных гостиниц будет наиболее конкурентоспособным, если в нем будут учтены следующие элементы [4]:
Во-первых, контроль качества воздуха, то есть фиксация неприятных запахов и их устранение. Например, система распознает наличие табачного дыма в воздухе и произведет самостоятельную очистку.
Во-вторых, контроль температуры, а именно настройка определённой температуры, при которой конкретный человек будет ощущать себя комфортно. Кроме того, есть возможность автоматической настройки самой системы при наличии или отсутствии людей, при учете времени их пребывания в здании. Температура является важным фактором, который и влияет на самочувствие, самоощущение людей, является индивидуальным, и поэтому имеет место быть [5].
В-третьих, контроль влажности очень важно осуществлять как для эффективной работы конструкций, так и для создания комфортных условий в номере. Личное установление комфортной влажности для определенного человека или подстройка системы под внешние факторы.
В-четвертых, детектор присутствия – анализ системой на наличие в помещении людей и отключение элементов, в которых в настоящий момент нет необходимости, для экономии электроэнергии. Существующим решением проблемы является пультовое управление. Но управление светом и электричеством посредством датчиков движения более эффективно помогает экономить электроэнергию, повышает уровень безопасности в номере, а также дарит удобство и комфорт. Работа датчиков настраивается таким образом, что они реагируют только на наличие в помещении человека.
В-пятых, режимы «номер свободен/занят». В те моменты, когда номер не заселен, на него нет смысла тратить энергии столько же, как на заселенный номер, поддерживая оптимальные условия. Включив режим «номер свободен», система перейдет режим ожидания и, соответственно, снизит потребление энергетических ресурсов. Когда номер бронируется, а до заезда гостей остается немного времени, система уже доводит показатели микроклимата до нормативных.
У таких энергоэффективных зданий есть как преимущества, так и недостатки. Во-первых, технологии достаточно дорогие. Но стоит отметить, что они обеспечивают максимальный уровень комфорта и безопасности гостей в здании. Во-вторых, сложный процесс внедрения, однако данные технологии позволяют сократить время, затрачиваемое на ежедневные бытовые работы. В-третьих, малый опыт в этой сфере, это можно охарактеризовать как решение «на свой страх и риск», но его вполне оправдывают большие гарантии производителя [6].
Дороговизна внедрения системы автоматизации окупается, а потом начинает приносить доход владельцу. В среднем, установка таких систем диспетчеризации и управления номерным фондом ведет к экономии ресурсов до 30% [7].
Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что современные системы автоматизации способны обеспечить наибольшее энергосбережение в инженерных системах и стабильное поддержание комфортных условий в зданиях. Рациональное использование энергетических ресурсов приведет к экономии денежных средств и положительно отразиться на бюджете гостиничного бизнеса.
Список литературы Концепция ресурсосбережения при эксплуатации объектов гостиничной недвижимости
- Федеральный закон "Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности". - М.: Рид Групп, 2012. - 865 c.
- Demenev A. V. Information modeling on operation of buildings and structures //Advanced Studies in Science: Theory and Practice. - 2016. - С. 195-199.
- Dounis A. I., Caraiscos C. Advanced control systems engineering for energy and comfort management in a building environment-A review //Renewable and Sustainable Energy Reviews. - 2009. - Т. 13. - №. 6-7. - С. 1246-1261 (Доступ:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1364032108001457)
- Деменев А. В., Павлов Н. Л. Интеграция системы мониторинга и управления инженерными системами зданий с массовым пребыванием людей //Sciences of Europe. - 2016. - №. 6-2. - С. 23-27.
- Методические рекомендации "Оценка теплового состояния человека с целью обоснования гигиенических требований к микроклимату рабочих мест и мерам профилактики охлаждения и перегревания" N 5168-90 от 05.03.90г.
- Деменев А.В. Акрамова Ю.И. Стратегические изменения в сфере туризма и гостеприимства: поиск нового вектора развития//Материалы Всероссийской научно-практической конференции. Под редакцией Е.Е. Коноваловой - 2018, C 11-16. Доступ URL https://elibrary.ru/item.asp?id=36837044
- Система «умного» микроклимата TionMagicAir, Жаргал Данзанов, Сontrol Engineering, Россия, август 2016
- Энергетическая стратегия России на период до 2030 года, утвержденная распоряжением Правительства Российской Федерации от 13 ноября 2009 года № 1715-р.