Конвейер сортов гороха овощного для консервной промышленности
Автор: Самарин Н.А., Самарин С.Н.
Журнал: Овощи России @vegetables
Рубрика: Хранение и переработка овощной продукции
Статья в выпуске: 1 (18), 2013 года.
Бесплатный доступ
Приведена характеристика семи сортов гороха овощного разных групп спелости, обеспечивающих продолжительное поступление сырья на консервные предприятия Краснодарского края - на богаре в течение 24-26 суток, при орошении и использовании нескольких сроков сева в благоприятные годы - 35-40 суток.
Горох овощной, сорт, ген, признак, качество продукции, конвейер
Короткий адрес: https://sciup.org/14024995
IDR: 14024995 | УДК: 631.531.02:635.656
Characteristics of chain of pea varieties for vegetable canning
The characteristics of seven pea varieties of different groups of ripening are described. These cultivars provide the sustainable row material input in canning factories of Krasnodar region. In boghar-ic agriculture it takes 24-26 days. When using the irrigation system and different time of sowing it takes 35-40 days.
Список литературы Конвейер сортов гороха овощного для консервной промышленности
- Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию (по состоянию на 31.12.2012 г.) -официальный сайт ФГУ «Госсорткомиссия».
- Княгиничев М.И., Самарина Л.Н. Содержание и свойства крахмала овощных сортов гороха в процессе созревания. -Прикладная биохимия и технология.-1973.-Т.1Х.-Вып.3.-С.436-442.
- Кумаков В.А. Принципы разработки оптимальных моделей (идеотипов) сортов растений.//С.-х. биология.-1980.-T.XV.-№ 2.-С.190-197.
- Макашева Р.Х. Горох. -Культурная флора СССР./Л., 1979.-Т.4.-324 с.
- Ничипорович А.А. Фотосинтез растений как фактор урожайности.//Известия АН СССР, серия Биология.-1952.-№ 4.-С. 3-31.
- Самарин Н.А. Пути увеличения продуктивности гороха овощного использования и улучшения качества зеленого горошка. -Автореферат дис. д.-р. с.-х. наук. -Л., 1986.-32 с.
- Хангильдин В.В. О генетической реконструкции сортов гороха.//С.-х. биология.-1980.-Т.15.-№ 3.-С. 350-357.
