Метатеоретические исследования творческого капитала гостеприимства

В современной сервисной экономике эффективность предприятия в существенной степени зависит от способностей персонала созда- вать гостеприимную среду взаимодействия с клиентом. Этим обу- словлена актуальность исследования содержания творческого капи- тала гостеприимства, которым должен обладать компетентный, высококвалифицированный профессионал сферы сервиса. Материалы и методы: Исследование проведено на основе метатео- ретического подхода к определению творческого капитала. Использо- вана авторская методология определения синтаксиса характери- стик, анализа их содержания и последующего синтеза категории ис- следуемой системы. Материалы работ отечественных и зарубежных учёных использованы для проведения системно-позитивных исследо- ваний. Результаты: Сформулированы императивы и синтезирована катего- рия творческого капитала гостеприимства, который является си- стемой отношений между владельцами производственного и финан- сового капиталов, с одной стороны, разработчиками технологий приёма гостей, с другой стороны, а также продавцами и потребите- лями услуг. Эти отношения складываются по поводу: творческих спо- собностей, опыта, лидерских качеств, инноваций радушного приёма, размещения, питания, досуга, обеспечения удовлетворённости гостя. Капитал гостеприимства обеспечивает конкурентоспособность предприятия, повышает потребительную ценность услуги, создаёт у клиента мироощущение удовлетворённости и счастья. Гостеприим- ство превращается в одно из основных свойств сервиса, которое требует постоянного развития в условиях благоприятной социально- экономической и законодательной среды. Императивы творческого капитала и полученная категория отражают основные ориентиры развития способностей человека в сфере гостеприимства. Работа выполнена при поддержке гранта РФФИ №17-12-34032.