Метод предварительной оценки быков-производителей по качеству потомства

Автор: Кудрин Александр Григорьевич

Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe

Статья в выпуске: 3 (11), 2013 года.

Бесплатный доступ

В племзаводах, специализирующихся на разведении голштинского и черно-пестрого скота, проведена хозяйственно-биологическая оценка быковпроизводителей по качеству потомства. Установлено, что интерьерные показатели крови телок голштинской и черно-пестрой пород можно использовать в качестве предварительной оценки их отцов по качеству потомства.

Быки-производители, телочки-дочери, сверстницы, показатели крови, качество потомства

Короткий адрес: https://sciup.org/14998701

IDR: 14998701

Текст научной статьи Метод предварительной оценки быков-производителей по качеству потомства

Разведение по линиям в скотоводстве в настоящее время в связи с отсутствием отбора животных по типу родоначальника носит формальный характер. Линии из заводских превращаются в генеалогические. Наблюдаемые различия в продуктивных качествах животных обусловлены, прежде всего, генетическим влиянием отцов, селекционный дифференциал которых значительно выше, чем у маточного поголовья.

При формировании перспективных направлений продуктивности животных в качестве предварительной оценки быков-производителей по потомству предлагается использовать интерьерные показатели крови их дочерей.

Смирновым О.К. выявлена возможность широкого использования биохимических показателей крови для раннего прогнозирования племенных и продуктивных качеств животных. Набор ферментов и других белков у каждого организма, согласно наследственной информации, является отражением его генетической структуры.

Установлена положительная взаимосвязь между концентрацией ферментов крови и молочной продуктивностью коров. Уровень ферментов в крови является высоконаследуемым полимерным признаком, который можно эффективно использовать в качестве прогнозирующего теста продуктивности животных в раннем возрасте.

Цель исследований – изучение возможности использования биохимических показателей крови телок в качестве предварительной оценки их отцов по качеству потомства.

Материал и методика исследований

В племзаводах, специализирующихся на разведении голштинского и чернопестрого скота, проведена хозяйственно-биологическая оценка быков-производителей по качеству потомства. Их дочери сравнивались со сверстницами, которые выращивались и лактировали в аналогичных условиях.

У потомства оцениваемых быков для характеристики азотистого обмена в возрасте 3-6, 9-12 и 15-18 месяцев брали кровь из яремной вены, получали из нее сыворотку, которую исследовали на уровень концентрации ферментов аланин- и аспартатаминотрансфераз, используя методику Умбрайта-Пасхиной.

У дочерей и сверстниц наряду с показателями молочной продуктивности за 305 суток 1 лактации для определения производственного типа рассчитывали по методу М. Пейновича лактационный показатель.

Результаты исследований и их обсуждение

Анализ данных оценки голштинских быков-производителей (табл. 1) показывает, что потомство быка Виража из линии Вис Айдиала 933122 по уровню ферментов крови в целом превосходит сверстниц на 4,8; в том числе по АСТ на 12,6 % при Р >0,95.

Таблица 1. Результаты оценки быков-производителей голштинской породы

Кличка отца	Группы	n	Уровень ферментов		Сумма трансаминаз, и.е./л	Надой за 305 сут., кг	МДЖ в молоке, %	Кол-во молочного жира, кг	Лак-тац. показ., кг
			АЛТ, и.е./л	АСТ, и.е./л	Сумма трансаминаз, и.е./л	Надой за 305 сут., кг	МДЖ в молоке, %	Кол-во молочного жира, кг	Лак-тац. показ., кг
			Х±m	Х±m	Х±m	Х±m	Х±m	Х±m	Х± m
Вираж	Дочери	15	25,1 ±1,0	53,9 ±1,7	79,0 ± 2,6	7165 ± 404	3,60 ± 0,02	257,9 ±14,7	52,5 ±2,9
	Сверстницы	28	22,3 ± 0,4	53,1 ± 1,0	75,4 ±1,2	6760 ±195	3,64 ± 0,02	246,1 ± 7,1	50,9 ±1,5
	Разность, ±		+2,8 * Р>0,95; -Р>0,99; *- Р>0,999.	+0,8	+ 3,6	+405	-0,04	+ 11,8	+ 1,6
	%		+12,6 *	+1,5	+ 4,8	+6,0	-1,1	+ 4,8	+ 3,1
Винт	Дочери	10	21,0 ± 0,7	49,1 ± 1,2	70,1 ± 1,5	6329 ±193	3,60 ± 0,02	227,8 ± 6,9	47,1 ± 1,5
	Сверстницы	33	23,9 ± 0,5	54,7 ±1,0	78,5 ± 1,4	7075 ± 226	3,64 ± 0,02	257,5 ± 8,2	52,8 ±1,4
	Разность, ±		-2,9**	-5,6 ***	-8,5 ***	-746 *	-0,04	-29,7**	- 5,7**
	%		-12,1**	- 10,2 ***	-10,8 ***	-10,5 *	-1,1	-11,5 **	-10,8 **

Здесь и далее: *-Р>0,95; **-Р>0,99; ***-Р>0,999.

Отмеченная тенденция сохраняется и по разности в молочной продуктивности дочерей за 1 лактацию, которая находится на уровне 4,8–6,0 %. Лактационный показатель, отражающий изменение производственного типа животных, повышается на 3,1 %.

Дочери быка Винта из линии Силинг Трайджун Рокит 252803 по показателям трансаминаз сыворотки крови уступают сверстницам на 10,2–12,1 % при Р>0,99– 0,999.

Таблица 2. Данные оценки быков-производителей черно-пестрой породы

Кличка отца	Группы	n	Уровеньфермен-тов		Сумма трансаминаз, и.е./ л	Надой за 305 сут, кг	МДЖ в молоке, %	Кол-во молочного жира, кг	Лактац. показатель, кг
			АЛТ, и.е./л	АСТ, и.е./л	Сумма трансаминаз, и.е./ л	Надой за 305 сут, кг	МДЖ в молоке, %	Кол-во молочного жира, кг	Лактац. показатель, кг
			Х±m	Х±m	Х± m	Х± m	Х± m	Х±m	Х±m
Люпин	Дочери	11	26,6 ±0,7	55,9 ±1,5	82,5 ±2,1	5468 ±186	4,10 ±0,10	224,2 ±9,7	47,0 ±1,7
	Сверстницы	23	25,9 ±0,6	54,0 ±1,5	79,9 ±2,0	5168 ±310	3,98 ±0,07	205,7 ±10,9	41,7 ± 2,2
	Разность, ±		+ 0,7	+ 1,9	+ 2,6	+ 300	+ 0,12	+ 18,5	5,3 **
	%		+ 2,7	+ 3,5	+ 3,3	+ 5,8	+ 3,0	+ 9,0	+ 12,7 **
Загон	Дочери	8	28,3 ±0,8	59,4 ±2,1	87,7 ±2,6	5517 ± 625	4,05 ±0,12	223,4 ±18,8	44,8 ±3,6
	Сверстницы	26	25,5 ±0,5	53,1 ±1,3	78,6 ±1,7	5179 ±224	4,01 ±0,07	207,7 ±9,2	42,9 ±1,8
	Разность, ±		+ 2,8**	+ 6,3 *	+ 9,1**	+ 338	+ 0,04	+ 15,7	+1,9
	%		+ 11,0**	+ 11,9*	+ 11,6 **	+ 6,5	+ 1,0	+ 7,6	+4,4
Бекас	Дочери	15	24,6 ±0,8	51,1 ±1,9	75,7 ±2,6	4982 ±364	3,95 ±0,09	196,8 ±13,8	40,1 ± 2,8
	Сверстницы	19	27,4 ±0,5	57,4 ±1,2	84,8 ±1,7	5477 ±266	4,08 ±0,08	223,5 ± 9,2	45,9 ±1,7
	Разность, ±		-2,8**	- 6,3 **	-9,1 **	-495	-0,13	-26,7	-5,8
	%		- 10,2**	- 11,0 **	-10,7 **	-9,0	-3,2	-11,9	-12,6

Оценка по продуктивности дочерей его потомства совпадает с интерьерной, проведенной в основные периоды онтогенеза. Дочери Винта достоверно при Р>0,95 уступают по надою сверстницам на 746 кг, по количеству молочного жира и лактационному показателю эта разность составляет соответственно 29,7 и 5,7 кг при Р>0,99.

Результаты анализа животных черно-пестрой породы представлены в табл. 2. По концентрации изучаемых ферментов сыворотки крови в период выращивания выделяется потомство быков Люпина и Загона. Уровень трансаминаз у их дочерей по сравнению со сверстницами выше на 3,3–11,6 % (Р>0,99). В последующем надой за 1 лактацию соответственно увеличивается на 5,8–6,5 %, а разность по количеству молочного жира составляет 7,6–9,0 % при росте лактационного показателя до 12,7 % при Р>0,99 в сторону формирования четко выраженного перспективного молочного типа.

В то же время дочери быка Бекаса из линии Танталуса 203 по сумме концентрации трансаминаз на 10,7 % (Р>0,99) уступают биохимическим показателям крови их сверстниц. В последующем по 1 лактации этот производитель проявил себя как ухудшатель не только по надою, но и по массовой доле жира в молоке. Его дочери уступают по данным продуктивности сверстницам на 9,0–11,9 % при снижении величины лактационного показателя на 12,6 % и формировании молочно-мясного типа.

Таким образом, интерьерные показатели крови телок голштинской и чернопестрой пород можно использовать в качестве предварительной оценки их отцов по качеству потомства.

Список литературы Метод предварительной оценки быков-производителей по качеству потомства

Бальцанов, А. И. Создание новой красно-пестрой породы молочного скота в хозяйствах Мордовии/А. И. Бальцанов, И. М. Дунин. -М.: ВНИИплем, 1992. -288 с.
Груздев, Н. В. Обмен веществ у коров разной продуктивности/Н. В. Груздев, В. В. Полежаев, В. А. Рыжков//Зоотехния. -1993. -№ 8. -С. 15-16.
Игнатьев, А. В. Раннее прогнозирование молочной и мясной продуктивности бестужевской породы крупного рогатого скота по типам белков, активности аминотрансфераз, фосфатаз: автореф. дис.. канд. биол. наук/А. В. Игнатьев. -Дубровицы. -1980.
Колб, В. Г. Справочник по клинической химии/В. Г. Колб, В. С. Камышников. -Минск. -1982. -366 с.
Кудрин, А. Г. Ферменты крови и прогнозирование продуктивности молочного скота/А. Г. Кудрин. -Мичуринск: Изд-во Мичуринского ГАУ. -2006.142 с.
Кудрин, А. Г. Ферменты сыворотки крови как прогнозирующий фактор продуктивности коров/А. Г. Кудрин//Сельскохозяйственная биология. -2001. -№ 4. -С. 45-49.
Кудрин, А. Г. Эффект отбора высокопродуктивных коров голштинской породы по ферментным тестам крови/А. Г. Кудрин//Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. -2001. -№ 1. -С. 38-39.
Легошин, Г. П. Эффективность отбора телок по биохимическим показателям крови, происхождению и собственной продуктивности за первую лактацию/Г. П. Легошин, Л. С. Обухова//Бюл. науч. работ ВНИИ животноводства. -М.: Дубровицы. -1975. -Вып. 42. -С. 46-50.
Романенко, Н. И. Биохимические показатели крови у первотелок холмогорской породы и их матерей/Н. И. Романенко//Сб. науч. тр. ВНИИ племенного дела. -М. -1985. -С. 48-53.
Смирнов, О. К. Проблемы и результаты использования ферментных тестов в селекции овец/О. К. Смирнов, А. В. Будникова, У. Арипов и др.//Биохимические основы селекции овец. -М., 1977. -С. 73-80.

Еще

Статья научная