Михаил Назарьев: «Свои корма снижают себестоимость производства рыбы»

Производство живой рыбы становится выгодным бизнесом, если отслеживать рыночную конъюнктуру, уметь быстро перестраиваться под интересы потребителя и иметь собственную кормовую базу. Так считает директор рыбоводного хозяйства «Павловскрыбхоз» Павловского района Воронежской области Михаил Назарьев. По его мнению, производство рыбы в регионе в короткие сроки можно увеличить на 20 процентов. Однако для этого надо ограничить маржу посредников и обеспечить прямой доступ свежей рыбы на рынки и в торговые сети.