Тема номера. Рубрика в журнале - Фермер. Черноземье
Александр Калинин: « Наше подсолнечное масло не должно уступать оливковому»
Статья
Выращивание подсолнечника с высоким содержанием олеиновых кислот в условиях Центрального Черноземья – перспективное направление как для крупных сельхозпроизводителей, так и для небольших КФХ. Так считает глава крестьянского фермерского хозяйства, председатель АККОР Новооскольского района Белгородской области Александр Калинин. Три года назад он начал выращивать гибрид подсолнечника 8Х288КЛДМ бренда Brevant Seeds. Полученный фермером опыт развевает существующие предубеждения о том, что высокоолеиновый подсолнечник дает меньшую урожайность и более затратный в производстве
Бесплатно
Александр Кольцов: «Продуктивное стадо делает козоводство рентабельным»
Статья
Производство козьего молока на товарных животноводческих фермах – явление относительно редкое. Однако руководитель козоводческого сельхозпредприятия в Воронежской области Александр Кольцов считает, что при грамотной организации оно может стать выгодным делом и приносить хорошую прибыль.
Бесплатно
Александр Кретинин: «Экономию на семенах считаю недопустимой роскошью»
Статья
Выращивать или не выращивать кукурузу? В одном из самых передовых хозяйств Воронежской области ИП КФХ Князев А. В. (Хохольский район) таким вопросом не задаются. В 2017 году под эту ценную культуру здесь отвели 600 га земли, и собрали с орошаемого клина рекордный урожай – более 200 центнеров с гектара при влажности 37% или 155 ц/га в зачетном весе. В чем секрет такого успеха? По словам агронома Александра Владимировича Кретинина, высокая урожайность достигнута за счет строго соблюдения правил агротехники и использования продуктивных и качественных семян. А именно, – гибрида Сюрреал от компании Dow AgroSciences. При этом земледельцы КФХ Князева смогли сделать практически невероятное – они превзошли даже заявленный производителем потенциал урожайности для данного гибрида в 170 ц/га.
Бесплатно
Александр Михайлов: «Помощь селу должна быть системной и адресной»
Статья
Только в этом случае можно рассчитывать на дальнейшее динамическое развитие агропромышленного комплекса региона. Так считает губернатор Курской области Александр Михайлов, ответивший на вопросы журнала «ФЕРМЕР»
Бесплатно
Александр Продан: « Жимолость – проект на 50 лет»
Статья
Навигатор штука нужная и полезная, легко доведет до любой деревни. Крюк направо, крюк налево, и вот уже искомый указатель радует глаз. Но адрес по улицам в небольших поселениях даже самый крутой и современный навигатор не всегда показывает – справляйтесь сами. К счастью, нужный нам дом в Перлёвке знают все, и каждый готов показать дорогу.
Бесплатно
Александр Свирин: « Будущее АПК – за малым бизнесом?»
Статья
Как живется сегодня мелкому агробизнесу, и с какими трудностями приходится сталкиваться маленьким хозяйствам, поделился глава КФХ из Воробьевского района Воронежской области Александр Свирин
Бесплатно
Александр Терещенко: « Высокие технологии – будущее животноводства»
Статья
Высокую экономическую эффективность показывают хозяйства, в которых работают с качественным высокопородным поголовьем. Чем выше генетический потенциал животного, тем больше от него получают молока или мяса, и тем успешнее работает хозяйство, принося фермеру прибыль и удовлетворение от работы. Проблема дефицита в России генетически сильного КРС, особенно мясного направления, не раз озвучивалась отраслевыми экспертами. Говорят об этой проблеме и сами фермеры, акцентируя внимание на так называемой «импортной игле», соскочить с которой, работая над улучшением качества поголовья, достаточно тяжело
Бесплатно
Алексей Артемов: « Упаковка очищенных овощей – перспективное направление деятельности»
Статья
Свежая очищенная картошечка из упаковки да прямо в суп – просто мечта каждой хозяйки! Не мыть, не чистить, глазки не вырезать, открыл пакет и готовь хоть на целую свадьбу
Бесплатно
Алексей Рожнов: «Работать по старинке нельзя»
Статья
Об успешности фермерского хозяйства красноречивее всего всегда свидетельствует хозяйственное подворье. У Алексея Ивановича, фермера из села Козловка Воронежской области, оно, если можно так выразиться, образцово-показательное. Все по делу – ничего лишнего: за невысоким свежевыкрашенным забором мехток в идеальном состоянии, небольшая ремонтная мастерская, складские помещения, новенькие тракторы и комбайны, технологический инвентарь.
Бесплатно
Алла Чумакова: « Я была педиатром, а стала фермером»
Статья
В Леушино асфальт закончился. Дальше, как в известной шутке, только направление и нечто, похожее на перенесенный на местность след от звуковой волны, бегущей по экрану монитора в кардиологической реанимации. Кашин называют «Городом русского сердца», а дороги Кашинского района, полагаю, ритм этого сердца – капот вверх-вниз, скок- скок… Жив пациент!
Бесплатно
Андрей Бедненко: «Прямой посев – спаситель почвенного плодородия»
Статья
Встреча с главой КФХ Андреем Бедненко из Белгородского района Белгородской области с самого начал сулила много интересного. Судите сами: урожайность зерновых на его полях составляет 70-80 ц/га, хозяйство производит качественные семена сои, кукурузы и других культур, но самое главное, здесь повышается плодородие почвы, а применение пестицидов сведено к разумному минимуму. Вместо них используются биологические средства защиты: трихограмма, триходерма и другие. В общем, ожидания не обманули нас. О том, как удалось прийти к этим результатам, и как защитить родную землю от истощения, крепкий хозяйственник рассказал корреспонденту «Фермера».
Бесплатно
Андрей Потрясаев: « Урожай озимой пшеницы 70-100 ц/га вполне достижим»
Статья
ООО «Пчелка» Ивнянского района Белгородской области свое название оправдывает только в части высокой производительности труда и показателей урожайности, ведь не пчеловодство является основой экономики хозяйства, а интенсивная технология выращивания полевых культур и семеноводство. Генеральный директор предприятия Андрей Потрясаев, к примеру, установил для себя планку урожайности озимой пшеницы не менее 70 ц/га, и ему удается это реализовывать из года в год, несмотря на сильно отличающиеся погодные условия от сезона к сезону
Бесплатно
Анна Илларионова: «Доход фермера – 3,5 тысячи в год»
Статья
Несмотря на то, что прибыль от молочного животноводства можно получать не сразу, а лишь через несколько лет – это не испугало Анну Илларионову из Саратовской области. Она открыла ферму в Хвалынском районе, задействовала всю семью и теперь работает с «огоньком и задором».
Бесплатно
Валерий Иванов: « Сорок рублей – адекватная цена за натуральное молоко»
Статья
Ферма Валерия Иванова началась с небольшого коровника, в котором сельчанин держал трех буренок – радовать семью свежим молоком да сметаной с творогом. С коровами Валерий Иванович «дружил» с детства. Мама, доярка, часто брала сына с собой на дойку, дома с хозяйством помогал управляться, да и образование соответствующее получил, а вот серьезно заняться животноводством решил, только заручившись поддержкой государства.
Бесплатно
Виктор Полосин: «Путин подарил мне трактор, а министерство не вернуло три миллиона»
Статья
Весной 1991 года главному агроному колхоза, что на границе Липецкой и Тамбовской областей, Виктору Полосину, было всего 26 лет, но за плечами у него был Мичуринский плодоовощной техникум, учеба на заочном факультете в сельхозинституте и три года работы главным агрономом.
Бесплатно
Виктория Мельник: «Санкции расчистили рынок для наших садоводов»
Статья
Курская область готова вернуть себе утраченную в 90-е годы славу сильного садоводческого региона. Для этого производство плодово-ягодной продукции к 2020 году планируется нарастить до 52,8 тыс. тонн, а площадь садов до 1000 га. Хороший задел в этом направлении был сделан в конце 2017 года, когда первую продукцию на рынок посадочного материала поставил новый питомник растений в пос. Липовец Курского района. Это, пока единственное в регионе предприятие такого профиля, было основано в 2016 году. Площадь питомника составляет более 20 га, а его основателями стали фермеры-садоводы Виктория и Василий Мельник.
Бесплатно
Владимир Брежнев: « Моя задача – бережно сохранить традиции и донести их до молодежи»
Статья
Эртиль – маленький городок на севере Воронежской области с населением чуть более 10 тыс. человек. Городок, на первый взгляд, ничем не примечательный, но это только на первый взгляд. Какое-то время назад сюда зачастили туристы из США, Норвегии, Германии, Китая, арабских стран… Всех и не перечислишь. Что же заставляет иностранцев приезжать в это богом забытое место за тысячи километров от родного дома? Ответ покажется столь же простым, сколь и неожиданным – музей под открытым небом «Деревенька XVII-XIX веков». А создал его эртильский атаман Владимир Иванович Брежнев.
Бесплатно
Владимир Ильич Жуков: « Надо любить пчелу и учиться у нее»
Статья
Для тамбовских пчеловодов Владимир Ильич Жуков – фигура значимая. Профессионал с именем и репутацией, объединивший своих коллег по цеху в региональное общество; один из трех пчеловодов Тамбовщины, выигравших в 2019 году грант «Агростартап ». К медоносным насекомым у Владимира Ильича особый подход – он убежден, что пчел надо любить и уважать, а не видеть в них только лишь наживу.
Бесплатно
Владимир Синев: « Бычков растить интересно, а свиней – быстро и прибыльно»
Статья
Владимир Синев еще не привык к вниманию журналистов. Отвечает на вопросы смущаясь, и видно, что пять минут под прицелом камеры готов поменять на несколько часов работы в коровнике. А дел на ферме в Звонаревке всегда много, здесь все еще только начинается.
Бесплатно
