Микроклимат при различных видах клеточного оборудования для содержания ремонтного молодняка кур кросса «Ломан ЛСЛ-Классик»

Key word: microclimate, cellular equipment, rearing chickens.

Птицеводство – единственная отрасль АПК, уровень производства в которой приближается к мировым стандартам. На многих российских предприятиях используются современные кроссы птицы, и их продуктивность соответствует европейским показателям.

В России – огромное количество промышленных птицеферм. Только в Центральном федеральном округе работают 49 предприятий, в Приволжском – 40, в Южном – 22, в Северо - Западном – 15, Дальневосточном - 3, Сибирском – 29 и на Урале – 15 птицефабрик [1].

Для повышения рентабельности птицефабрики, главное значение имеет повышение производительности труда, высокое качество и низкая себестоимость птицеводческой продукции, эффективное использование производственных мощностей, быстрое обновление основных фондов, борьба с различными рода потерями, правильный подход к планированию и материальному стимулированию, а также условия содержания птиц [2].

Ориентируясь на вышесказанное, целью нашей работы было изучение влияние клеточного оборудования на основные параметры микроклимата помещений для содержания ремонтного молодняка кросса «ЛОМАН ЛСЛ-КЛАССИК» в условиях ОАО «Вятско-Полянской птицефабрики РФ».

Исходя из цели исследования сформировались следующие задачи:

• -    изучить клеточное оборудование, применяемое в акклиматизаторе и батарейном цехе птицефабрики;

• -    провести сравнительную оценку основных параметров микроклимата в различных помещениях.

Материалы и методы . Изучение микроклимата и условий содержания ремонтного молодняка провели в акклиматизатор №2 и батарейном цехе.

В акклиматизаторе используется оборудование испанской фирмы «ARUAS», а в батарейном цехе – отечественно клеточное оборудование КБУ-3.

Санитарное обследование животноводческого помещения проводили с помощью общепринятых лабораторноинструментальных и физических методов, а именно: определение температуры воздуха с помощью нормального термометра, а также термогигрометра (AZ – 8721); определение относительной влажности при помощи термогигрометра AZ – 8721; определение вредных газов с помощью аспиратора и набора индикаторов.

Цифровой материал был обработан методом вариационной статистики с помощью компьютера с функциональным приложением Statistica 6,0.

Результаты исследований.

Содержание кур в клеточных батареях является наиболее интенсивным методом выращивания птицы.

В батарейном цехе птицефабрики установлено клеточное оборудование КБУ-3. Оно предназначено для выращивания ремонтного молодняка в возрасте от 1 до 140 дневного возраста. Батарея трехъярусная, рассчитанная на 2400 голов и оборудована устройством для раздачи кормов, поения птицы и уборки помета. Всего их в батарейном цехе находится 6 штук.

В начале суточных цыплят размещают по 30 голов в клетку среднего яруса. В возрасте 20-25 дней их рассаживают по 10-12 голов в клетки всех ярусов, при этом кормушки-вкладыши устанавливают в наклонное положение, увеличивая этим высоту расположения их передней кромки. Когда цыплята достигают 35-45 дневного возраста, вкладыши из кормушек убирают, а после 60 дневного возраста подножные решетки в клетках опускают в нижнее положение. Одновременно изменяют высоту установки ниппельных поилок и расстояние между прутками дверок клетки, ограничивающих выход цыплят к кормушкам.

Батареи не имеют специальных обогревателей, поэтому их устанавливают в цехах при общем зальном обогреве.

Акклимаизатор для выращивания ремонтного молодняка кур, оснащен испанским одорудование ARUAS с клетками STEEL TOWER STR-61 для молодняка кур.

Клетки STEEL TOWER STR-61 предназначены для содержания и выращивания молодняка птицы до 16 недель.

Пластик удален из структуры клетки на 99%. Все компоненты структуры клетки полностью гальванизированы, что обеспечивает многолетнюю устойчивость к коррозии даже в самых неблагоприятных условиях. Более прочная структура с гальванизированными монолитными профилями без мест спайки и стойками, расположенными с шагом 61 см, позволяет монтированть клеточные батареии высотой до 8 ярусов с гарантией длительной эксплуатации. Открытая клетка дает максимальный доступ воздуха и света птицам. Проволочные перегородки (3 мм диаметром) гарантируют оптимальное для птиц проветривание и освещение, позволяя им найти поилку с первого дня. Более интенсивное освещение облегчает надзор за птицей. Раздвижные дверцы клеток обеспечивают комфортное манипулирование птицей. Все проволоки в них расположены горизонтально и это обеспечивает доступ к кормушке большему количеству птиц. Кормушки имеют опоры с интервалом в 61 см. Край кормушки загнутый внутрь во избежание потерь корма и уменьшенная ширина дна кормушки (3 см) помогает кормлению птицы в ограниченном пространстве, птица не раскидывает при этом корм.

В каждом отделении клетки имеются две поилки из нержавеющей стали, привинченные к трубам их поливинилхлорида. Поилки расположены строго по центру и удалены от перегородок для обеспечения птица большего удобства при употреблении воды. Поскольку клетки максимально освещены птицы находят их с первого дня и быстро привыкают пить с них.

Пол клеток спроектирован из проволоки 2,2 мм толщиной, с наклоном, для большего комфорта цыплят. Это позволяет избежать дополнительных работ со стадом, так как отпадает необходимость накладывать временный пол в клетках. Центр пола имеет волнообразную форму, что облегчает установку труб для систем высушивания помета.

Клетки выполнены с учетом адаптации их к росту цыплят. С помощью загородки с централизованным управлением отверстие выравнивается в зависимости от размеров цыплят, чтобы те не могли выйти. Поилки регулируются по мере роста цыпленка до конца периода выращивания и отличаются большой точностью регулирования.

Удаление помета производится движущимися полипропиленовыми лентами, расположенными под каждым ярусом клеток. Для снижения влажности помета используются вентиляторы, которые позволяют снизить его до 45%.

Важными факторами микроклимата помещений являются: температура, относительная влажность и уровень содержания вредных газов в воздухе. Поэтому для определения влияния различной модификации клеточного оборудования на микроклимат в оцениваемых помещениях, были исследованы его основные параметры в акклиматизаторе и батарейном цехе. Результаты этого исследования представлены в таблицах 1 и 2.

Таблица 1 – Основные параметры микроклимата в акклиматизаторе

Возраст, дни	Продолжительность светового дня, час	Освещенность, лк	Температура, О С	Относительная влажность, %	Аммиак, мг/м3	Углекислый газ, %
2-7	Прерывистое, 24	29,4±1,4	33,8±1,6	54,7±2,7	5,3±0,7	0,08±0,004
8-14	16	21,1±1,2	28,7±1,3	60,5±3,1	5,8±1,0	0,08±0,004
15-21	16	4,6±0,03	27,6±1,2	64,5±3,2	6,0±0,9	0,09±0,005
22-28	16	4,9±0,3	22,9±1,1	55,3±2,6	6,1±0,3	0,08±0,004
29-35	14	5,0±0,6	22,7±1,1	66,3±3,4	7,2±0,2	0,09±0,005
36-42	12	5,2±0,3	22,3±1,0	64,4±3,4	7,0±0,9	0,08±0,006
43-49	10	5,2±0,5	22,1±0,9	67,2±3,6	8,1±1,0	0,10±0,005
50-56	9	5,0±0,3	19,9±0,9	66,2±3,5	7,8±0,8	0,10±0,006
57-63	7	4,8±0,06	21,8±0,8	66,9±3,2	8,5±0,4	0,09±0,006
64-70	7	4,9±0,1	21,9±0,8	67,8±3,3	7,6±1,1	0,10±0,006
71-77	7	5,0±0,5	21,3±1,7	65,6±3,6	8,4±0,7	0,11±0,006
78-84	7	5,0±0,7	22,3±0,9	68,3±3,4	9,0±0,3	0,09±0,005
85-91	7	4,8±0,6	20,1±0,5	69,4±3,0	8,8±0,9	0,12±0,006
90-98	7	5,0±0,09	21,5±0,8	70,2±3,6	9,2±1,3	0,10±0,005

Как видно из таблицы 1 основные параметры микроклимата в акклиматизаторе, соответствовали установленным нормам для птиц указанного возраста. Так температура колебалась с 33,8±1,6 ОС в начале посадки до 21,5±0,8 ОС в конце периода, относительная влажность находилась в пределах 55-70%, а содержание вредных газов (аммиака и углекислого газа) были значительно ниже зоогигиенических норм (норма 15 мг/м3- аммиак и 0,25% -углекислый газ).

Световой режим контролирует начало яйцекладки и влияет на продуктивность в течение всего бедующего яйценосного периода кур, поэтому регулированием освещения можно в определенной степени приспособить продуктивность к специфическим требованиям данной птицефабрики. В акклиматизаторе принята следующая схема прерывистого освещения: в течение суток чередуется 4 часа света, 2 часа темноты.

Включают свет в 8.00; 14.00; 20.00 и 2.00 часа, выключают соответственно в 12.00; 18.00; 24.00 и 6.00 часов, синхронизирует периоды бодрствования и отдыха цыплят, кроме того позволяет провести оценку состояния стада. После этого постепенно снижается количество часов света и соответственно интенсивность освещения, и к третьей недели жизни ремонтного молодняка освещении составляет 5 лк.

В батарейном цехе, что отражено в таблице 2, параметры микроклимата соблюдаются не в полном объеме.

Таблица 2 – Основные параметры микроклимата в батарейном цехе

Возраст, дни	Продол-житель-ность светового дня, час	Освещенность, лк	Температура, О С	Относительная влажность, %	Аммиак, мг/м3	Углекислый газ, %
2-3	Прерывистое 24	28,2±1,7	31,8±1,5	64,7±3,8	6,9±0,4	0,08±0,004
3-7	Прерывистое 20
8-14	16	17,3±1,0	27,3±1,1	65,5±3,0	9,0±1,0	0,09±0,004
15-21	14	3,6±0,51	25,2±1,2	66,9±4,1	15,0±1,2	0,09±0,005
22-28	13	3,9±0,32	21,3±1,0	70,3±4,4	16,1±0,9	0,10±0,005
29-35	12	3,3±0,41	18,7±0,9	76,3±4,8	16,6±0,9	0,10±0,005
36-42	11	4,0±0,40	17,5±1,4	75,8±4,0	17,0±1,7	0,18±0,009
43-49	10	3,4±0,23	17,3±0,9	77,2±3,4	17,2±1,8	0,19±0,01
50-56	9	4,0±0,31	17,1±0,8	74,2±3,9	17,0±1,2	0,23±0,01
57-63	9	4,1±0,21	16,8±1,0	78,1±3,0	18,1±2,0	0,19±0,01
64-70	8	3,7±0,15	17,4±0,8	76,9±5,1	17,6±1,7	0,21±0,02
71-77	8	3,2±0,20	17,3±1,3	78,2±5,8	17,6±0,9	0,20±0,009
78-84	8	3,4±0,56	16,6±0,9	77,4±3,0	18,6±2,0	0,22±0,01
85-91	7	3,6±0,42	16,8±0,7	79,0±7,1	18,3±1,9	0,22±0,009

Так, отклонение от нормативных показателей температуры стало происходить, начиная с шестой недели выращивания, и продолжалось до конца периода. В среднем этот показатель был ниже нормы на 1,4-2,5ОС. Относительная влажность начала увеличиваться с 4 недели выращивания, и в среднем была выше нормы на 6-8%. В первые недели жизни цыплят, содержание аммиака было на границе зоогигиенической нормы – 15 мг/м3, но к 98 дню достигло 17,7 мг/м3. Углекислый газ был в пределах зоогигиенических норм, однако почти в два раза выше, чем в акклиматизаторе. Освещение в батарейном цехе несколько отличалось от такового в акклиматизаторе, а именно – начиная с 8 недели жизни цыплят до 12 недели, продолжительность светового дня была больше на час, а интенсивность ниже на 1-1,4 лк.

Заключение. Сравнивая клеточное оборудование и параметры микроклимата в акклиматизаторе и батарейном цехе, можно заключить, что высокое качество, прочность и надежность используемых материалов, отсутствие пластмассовых деталей в структуре клеток испанской фирмы ARUAS позволяет оптимизировать условия содержания ремонтного молодняка кросса «ЛОМАНН ЛСЛ-КЛАССИК».

Резюме

Изучено клеточное оборудование, применямое в батарейном цехе и акклиматизаторе №2, предназначенное для содержания ремонтного молодняка кросса «ЛОМАН ЛСЛ-КЛАССИК» в условиях ОАО «Вятско-Полянской птицефабрики РФ.

Доказано, что высокое качество испанского одорудования ARUAS с клетками STEEL TOWER STR-61, позволяет оптимизировать условия содержания и основные параметры микроклимата в помещении для ремонтного молодняка кур.