Зоотехния. Рубрика в журнале - Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана
«Цеостимул» в кормлении кроликов
Статья научная
Были исследованы динамика роста живой массы и качество мяса кроликов при использовании в их рационах минеральной добавки. Установлено, что применение данного препарата оказало положительное влияние на рост и развитие, а так же на качество мяса животных.
Бесплатно
Статья научная
Предметом исследования в данной статье является изучение вопросов анализа конкурентоспособности и определение путей повышения конкурентоспособности предприятия ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс». Для достижения этой цели решаются следующие задачи: анализируется среда, в которой действует предприятие; определяются его сильные и слабые стороны; проводится SWOT-анализ предприятия; выявляются его конкурентные преимущества; для улучшения конкурентных позиций и увеличения доли рынка исследуемому предприятию предлагаются основные пути повышения его конкурентоспособности. Определены численные значения показателей конкурентоспособности предприятия.
Бесплатно
Статья научная
Цель работы проанализировать причины выбраковки животных из стада в результате заболеваний и иных причин с позиции систем организма, на которые они повлияли. В статье систематизированы и проанализированы причины выбраковки молодняка крупного рогатого скота в количестве 1810 голов, возрастом до 6 месяцев из 10 животноводческих предприятий Республики Татарстан в период 2015-2024 годов. Сведения получены из ИАС «СЕЛЭКС» Молочный скот. Племенной учет в хозяйствах. Факторы выбраковки разделили на три группы – ветеринарные, составляющие 76% случаев, зоотехнические – 20%, и прочие – 4%. К ветеринарным отнесли болезни: дыхательной системы, обмена веществ, органов репродуктивной системы, пищеварительной системы, хирургические и прочие, встречающиеся единично. Установили, что доля заболеваний пищеварительной системы составила 52,55%, болезней дыхательной системы – 29,55%, хирургических болезней – 13,54%, болезней обмена веществ – 3,28%, болезней органов репродуктивной системы – 0,29%, болезней сердечно-сосудистой системы – 0,29%, прочих – 0,5%. С точки зрения возраста – наибольшее количество случаев выбраковки наблюдается в первый и третий месяц жизни телят (22,6% и 19,3%). Основными патологиями являются болезни пищеварительной системы, пик которых приходится на первый и третий месяц жизни животных, и дыхательной системы, чаще проявляющихся в третий месяц. Основываясь на результатах проведенной работы, можно сделать вывод о том, что на разных этапах развития телят, могут чаще или реже встречаться определенные заболевания, и необходимо проводить профилактические мероприятия, учитывая зависимость между возрастом животных и встречающимися в определенные периоды заболеваниями.
Бесплатно
Анализ формирования конкурентных преимуществ в отрасли производства молочной продукции
Статья научная
Рынок молока представляет собой интегрированную систему технологически и экономически взаимосвязанных отраслей молочного животноводства, молочной, комбикормовой, микробиологической промышленности, машиностроения для указанных отраслей, а также отраслей производственно-социальной и рыночной инфраструктуры. Формирование конкурентных преимуществ в отрасли производства молочной продукции зависят от цены, качества продукции, импорта, в том числе государственной поддержки отечественных товаропроизводителей.
Бесплатно
Видовые особенности белкового состава козьего молока
Статья научная
В целом козье молоко характеризуется сходным с коровьем молоком белковым составом. В молоке обоих видов преобладают казеины и их соотношение с белками сыворотки примерно равное и составляет соответственно 76,4; 23,6 и 77,6; 22,4 %. У них главными белками в молоке являются αs1-, β-, αs2- казеины и β-лактоглобулин и α-лактоальбумин. Однако в козьем молоке выявлено пониженное содержание k-казеина, что, возможно, окажет отрицательное влияние на сыродельческие свойства молока.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена изучению влияния промышленного стресса на организм лактирующих коров на молочном комплексе ООО «Молочная фабрика». Исследования проводили на коровах голштинской породы 1 лактации, проявляющих признаки стресса. В качестве маркеров стресса принимали среднесуточный удой, массовую долю жира и белка в молоке. Для снижения уровня стресса применяли сублимированную биологически активную добавку из пантов европейского благородного оленя, который разводится в Калининградской области. Исследования проводили в течение 2023 года на молочном комплексе. Животные были разделены по принципу пар-аналогов. Были сформированы опытная и контрольная группы по 10 голов в каждой. Средство задавали внутрь по 20 грамм на голову, растворенного в 400 мл воды, дополнительно к основному рациону, 1 раз в день в течение 25 дней. Для организации эксперимента применяли общепринятые зоотехнические и ветеринарные техники и методики. Для обработки полученных данных использовали пакет офисных программ. Оценка продуктивных характеристик проводилась методом контрольных доек. Для оценки молочных проб использовали ультразвуковой анализатор молока – «Клевер-1». В результате применения минеральной добавки зафиксирован рост среднесуточного удоя у животных опытной группы, который оказался выше на 9,5% по сравнению с контрольной группой. Массовая доля белка в молоке оказалась выше контрольной на 0,13% а массовая дола жира увеличилась на 0,1% соответственно. Экспериментальным путем была доказана эффективность применения добавки. Отмечено снижение уровня стресса, получение стабильных удоев, массовой доли жира и белка, незначительно увеличившихся к концу эксперимента. Минеральная добавка рекомендована к основному рациону в качестве адаптогена, повышающего резистентность организма к стрессу на молочном комплексе.
Бесплатно
Статья научная
Применение высокобелкового кормового концентрата в кормлении цыплят-бройлеров, позволяет увеличить привесы, главным образом за счёт роста мышечной массы. На формирование которой организм птицы использует 68,18% от задаваемого количества используемой добавки.
Бесплатно
Статья научная
Изучено содержание тиреоидного гормона тироксина в сыворотке крови потомков трех баранов-производителей романовской породы. В эксперименте участвовали баранчики в возрасте 4-х месяцев и 9-месячные бараны-производители, представляющие породу, районированную в Кузбассе. Для анализа были сформированы три группы потомков от разных производителей (отец №40, отец №74 и отец №418), которых с момента рождения до забоя содержали и кормили в одинаковых условиях. Уровень гормона в сыворотке крови установили с помощью иммуноферментного анализа на анализаторе «Multiskan FC» с использованием коммерческих наборов «Стероид ИФА-тироксин» (г. Санкт-Петербург). Для обработки полученных данных использовали стандартные методы описательной статистики, применялись инструменты Microsoft Office Excel 2007 и R-Studio. Для статистического анализа результатов сравнения потомков трех отцов использовался критерий Фишера. Полученные результаты продемонстрировали, что уровень тироксина в сыворотке крови потомков зависит от генотипа барановпроизводителей. Обнаружена достоверная разница в уровне тироксина между потомками различных отцов: у сыновей отца №40 уровень тироксина был выше на 18% и 23% по сравнению с потомками производителей №74 и №418 (Р>0,95). Средняя концентрация тироксина в популяции овец романовской породы составила 155,3 нмоль/л. Влияние генотипа отцов на уровень тироксина в сыворотке крови потомков оказалось равным 22,4%. Данное исследование подчеркивает значимость генетических факторов в формировании физиологических показателей животных, что может оказать влияние на дальнейшие селекционные программы и повышение эффективности разведения баранов романовской породы.
Бесплатно
Влияние микроклимата на организм и молочную продуктивность дойных коров
Статья научная
Микроклимат одного и того же исследуемого коровника отличается по своим зоогигиеническим показателям и наиболее благоприятен в торцах здания, что способствует улучшению физиологического состояния животных и увеличению молочной продуктивности дойных коров в стойловый период.
Бесплатно
Влияние минеральной добавки «Цеостимул» на мясную продуктивность индюшат
Статья научная
Изучено влияние минеральной добавки «Цеостимул» на организм индюшат кросса «Hybrid Converter» в условиях ООО «Агрофирма «Залесный». Установлено, что изучаемая добавка оказала положительное влияние на организм животных.
Бесплатно
Влияние препарата «Агробальзам» на рост и развитие ярового ячменя
Статья научная
В настоящей работе изучено влияния органического удобрения Агробальзам на количественные и качественные показатели ярового ячменя сорта «Нур». Результаты исследований показали, что препарат Агробальзам оказывает стимулирующее влияние на устойчивость растений к неблагоприятным факторам внешней среды, положительно влияет на урожайность и химический состав ячменя.
Бесплатно
Влияния кормовой добавки «Гидрогемол» на микрофлору пищеварительного тракта медоносных пчел
Статья научная
Изучено влияние кормовой добавки Гидрогемол на количественный и качественный состав микрофлоры пищеварительного тракта пчел. При этом установлено, что скармливание гидрогемола в смеси с канди вызывает снижение патогенной микрофлоры пищеварительного тракта пчел, что создает наиболее благоприятные условия для дальнейшего развития пчелиных семей.
Бесплатно
Идеи Аристотеля об экологическом сознании (социально-философский аспект проблемы)
Статья научная
В своих отношениях к природе, к условиям среду существования люди ведут такой образ жизни, какой их заставляет вести нужда. Благодаря умеренному образу жизни, человек становится умеренным в удовлетворении своих потребностей. Человеческая природа и происхождение государства имеют естественный характер. Человек становится «совершеннейшим из творений» в условиях государства, полиса.
Бесплатно
Изменчивость интенсивности и полноты молоковыведения у коров-первотелок
Статья научная
В трех базовых хозяйствах Республики Татарстан изучена изменчивость интенсивности и полноты молоковыведения у коров в зависимости от формы их вымени и сосков. В целом по популяции наибольшей интенсивностью молоковыведения и полнотой молоковыведения характеризовались коровы с чашеобразной формой вымени. Степень влияния формы вымени на интенсивность молоковыведения составила 5,71%, на полноту молоковыведения - 4,2%. Наибольшая изменчивость изученных признаков характерна для стада коров ОКХ им. Нур Баяна, что свидетельствует о более высокой эффективности селекции.
Бесплатно
Изучение бактерицидного действия новой биоцидной композиции в лабораторных условиях
Статья научная
В лабораторных условиях разработаны режимы дезинфекции новой биоцидной композиции. Экспериментальные данные по изучению эффективности рабочих растворов новой биоцидной композиции в отношении кишечной палочки и золотистого стафилококка показали, что бактерицидное действие препарата в значительной степени зависело от структуры материала обрабатываемых поверхностей и вида тест-микроорганизмов (золотистый стафилококк был более устойчивым к действию рабочих растворов по сравнению с кишечной палочкой).
Бесплатно
Изучение реакции комплексообразования g-аминомасляной кислоты с ионами двухвалентных 3D- металлов
Статья научная
В результате экспериментальных исследований выявлены факторы, влияющие на процесс комплексообразования: технологические приемы смешивания субстрата и реагента, их соотношение, гомогенность реакционной смеси, рН реакции, температурные режимы.
Бесплатно
Статья научная
Интуиция - это постижение истины путем непосредственного ее усмотрения без обоснования с помощью развернутого доказательства.
Бесплатно
Исследование реакции комплексообразования 4-гидроксипролина с ионами двухвалентных 3D-металлов
Статья научная
Получены новые комплексные соединения 4-гидроксипролина с биогенными 3 d -металлами с высокими выходами, что позволяет изучить их токсикологические и фармакологические свойства.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются проблемы изыскания резервов получения дополнительной прибыли за счёт улучшения качества животноводческой продукции.
Бесплатно
Лабораторная установка по анализу комбинационных устройств систем контроля
Статья научная
На основе анализа задач решаемых стендом, построены частные алгоритмы работы в различных режимах, выполнено их объединение и получен суммарный алгоритм лабораторного стенда по анализу дискретных устройств.
Бесплатно
