Модернизация насоса для перекачки творога по трубопроводу
Автор: Майоров А.В., Шабдаров Н.М., Милютин Р.А.
Журнал: Международный журнал гуманитарных и естественных наук @intjournal
Рубрика: Технические науки
Статья в выпуске: 7 (58), 2021 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматривается конструкция предлагаемого насоса для перекачки творога по трубопроводу. Недостатком рассматриваемого роторно-поршневого насоса, является то, что с его помощью медленно перекачиваются продукты, не обладающие текучестью под действием силы тяжести (в нашем случае - творог), так как такой продукт не может под действием собственного веса продвигаться через патрубок внутрь корпуса. Модернизация же насоса обеспечивает стабильное продвижения продукта внутрь корпуса насоса до контакта с роторами, что увеличивает его производительность на 50 %, а значит и производительность цеха по производству творога. Все соприкасающиеся с продуктами детали модернизированной конструкции насоса выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т, разрешенной для контакта с молочными продуктами.
Творог, перекачка, трубопровод, насос, ротор
Короткий адрес: https://sciup.org/170189133
IDR: 170189133 | DOI: 10.24412/2500-1000-2021-7-14-16
Список литературы Модернизация насоса для перекачки творога по трубопроводу
- Машины и аппараты пищевых производств: Учебник для вузов. В трех книгах. Кн. 1 / С.Т. Антипов [и др.]; Под ред. В.А. Панфилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: "КолосС", 2009. - 610 с.
- Машины и аппараты пищевых производств: Учебник для вузов. В трех книгах. Кн. 2 / С.Т. Антипов [и др.]; Под ред. В.А. Панфилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: "КолосС", 2009. - 847 с.
- Машины и аппараты пищевых производств: Учебник для вузов. В трех книгах. Кн. 3 / С.Т. Антипов [и др.]; Под ред. В.А. Панфилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: "КолосС", 2009. - 551 с.
- Плаксин Ю.М. Процессы и аппараты пищевых производств: Учебник для вузов / Ю.М. Плаксин, Н. Н. Малахов, В.А. Ларин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС, 2006. - 760 с.
- Юнусов Г.С. Технологии и технические средства процесса мойки наружной поверхности цилиндрических банок: монография / Мар. гос. ун-т; Г.С. Юнусов, А.В. Майоров. - Йошкар-Ола, 2011. - 120 с.
