Морфологические и биохимические показатели крови у коров с субклиническим маститом в новотельный период

Введение. Основным направлением в молочном скотоводстве сегодня является увеличение объемов надоя молока хорошего качества, сохранение его биологической ценности, снижение содержания в молоке вредных для человека веществ [1,2], в том числе конечных продуктов нарушенного метаболизма, ксенобиотиков и др.

Большое влияние на течение обменных процессов в организме оказывают процессы повреждения-воспаления. Одним из таких патологических процессов, часто регистрируемых высокопродуктивных коров, является мастит. Он относится к многофакторным заболеваниям с многообразной этиологией и развивается в любом физиологическом состоянии. Воспаление вымени у коров приводит к снижению качества молока, которое становится не пригодным для вскармливания телят и крайне опасным для людей, так как в молоке больных коров изменяется уровень белка, лактозы, увеличивается содержание соматических клеток [3-5], а при лечении антибиотиками – в молоке вредные химические вещества.

Проявление маститов и тип воспаления зависят от характера повреждения вымени, вида микроорганизмов, а также от специфической и неспецифической резистентности организма животных [6,7].

Период лактации, особенно после отела, очень напряженный для коров по причине чувствительности к дефициту обменной энергии и питательных веществ в рационе. В этот период часто отмечаются нарушения обмена веществ. [8-11]. Поэтому в этот период необходимо контролировать физиологический и метаболический статус коров для своевременного выявления субклинических маститов и дальнейшей профилактики их клинических форм.

Цель исследования изучить особенности морфо-биохимических показателей крови лактирующих коров с субклиническим маститом в новотельный период в условиях Амурской области.

Условия, материалы и методы. Исследования были проведены весной в условиях животноводческого хозяйства Амурской области на голштинизированных коровах (удой 5640,0±174,61кг молока в год). Все коровы были клинически здоровые, 1-2 месяца после отела.

Молоко коров исследовали на мастит после утреннего доения. Использовали экспресс-диагностикум «Масттест» на молочно-контрольных пластинках ПМК-2. После этого были сформированы 2 группы животных – контрольная (здоровые) и опытная (субклинический мастит). Условия содержания, кормления и эксплуатации были идентичные в каждой группе.

Кровь для морфологического и биохимического исследований забирали из яремной вены утром. Кровь, стабилизированную гепарином, исследовали рутинным методом по общепринятым методикам.

Биохимические показатели крови (табл.) определяли в сыворотке крови на фотометре StatFax 1904+R с помощью биохимических наборов реагентов «Витал». Статистическую обработку данных осуществляли стандартными методами с использованием программного комплекса MS Excel.

Результаты и обсуждение. Исследования показали, что биохимия крови лактирующих коров с субклиническим маститом отличались от таковых у здоровых коров (табл.).

Таблица – Морфологические и биохимические показатели крови коров, M±m

Примечание: * - р <0,05; ** - р <0,01; *** - р <0,001

Содержание общего белка в крови опытной и контрольной групп превышало показатели физиологической нормы на 19,4 % и 15 %, соответственно. Гиперпротеинемия в новотельный период объясняется высококонцентратным типом кормления [12].

В группе опыта уровень глюкозы в крови был критически низким (0,7±0,04ммоль/л), а в контрольной не отклонялся от нормы (2,15±0,11ммоль/л), корреляционная связь между группами составила r=0,212 (р<0,01).

Гипогликемия диагностируется при многих болезнях обмена веществ, а также при поражениях печени вследствие токсикоза [13].

У коров опытной (6,7±0,96 мкмоль/л) группы уровень билирубина был повышен, а в контрольной (5,1±0,22мкмоль/л) группе находился на верхней границе нормы. Уровень билирубина характеризовал нарушение экскреторной функции печени, что происходит на фоне резкого роста потребности животного в энергии за счет активации белкового и энергетического обмена, способствующей пролиферации клеток железистой ткани молочной железы и ее росту [14,15].

Гематологические исследования показали низкий уровень эритроцитов у коров опытной группы (4,3±0,70х1012/л), а в контрольной группе этот показатель находился на ее нижней границе. В опытной группе отмечался высокий уровень цветового показателя (1,6±0,28). Эритропения и высокий уровень цветового показателя скорее всего свидетельствовали о фолиево- и В12-дефицитной анемии, что обусловлено у коров повышенными процессами молокоотдачи, влияющими на общую резистентность организма [7,16].

У коров опытной группы диагностировали низкий уровень лимфоцитов 38,1±0,60%, тогда как в контрольной группе этот показатель был выше на 24,7%. Лимфоцитопения указывала на снижение иммунологической реактивности организма во время острой бактериальной инфекции, которая чаще всего является причиной возникновения мастита. Межгрупповая корреляция составила r=0,07 (р<0,001).

Остальные изучаемые параметры обменных процессов находились в пределах физиологической нормы.

Выводы. Исследования показали нарушение белкового обмена в опытной и контрольной группах. Содержание общего белка превышало показатели физиологической нормы на 19,4% и 15%, соответственно, что объясняется высококонцентратным типом кормления. В группе опыта уровень глюкозы в крови был критически низким (0,7±0,04ммоль/л, по отношению к здоровым коровам r=0,212 (р<0,01)), а уровень билирубина был повышен (6,7±0,96 мкмоль/л), что подтверждало нарушение экскреторной функции печени. Гематологические исследования показали низкий уровень эритроцитов у коров с субклиническим маститом (4,3±0,70х1012/л) и высокий уровень цветового показателя (1,6±0,28), что указывало на фолиево- и В12-дефицитную анемию, обусловленную повышенными процессами молокоотдачи. Лимфоцитопения у коров с субклиническим маститом (38,1±0,60%, по отношению к здоровым коровам  r=0,07  (р<0,001)) указывала на снижение иммунологической реактивности.