Названия традиционных изделий из растительного сырья в монгольских языках северо-восточного ареала Центральной Азии
Автор: Бальжинимаева Баярма Дашидондоковна
Журнал: Вестник Бурятского государственного университета. Философия @vestnik-bsu
Рубрика: Филология
Статья в выпуске: 8, 2009 года.
Бесплатный доступ
Статья посвящена сравнительному анализу названий традиционных изделий из растительного сырья в монгольских языках северо-восточного ареала Центральной Азии. На примере их названий предпринимается попытка выявить общее и различное в сравниваемых монгольских языках в области бытовой лексики.
Лексика, монгольские языки северо-восточного ареала центральной азии, традиционные изделия, растительное сырье
Короткий адрес: https://sciup.org/148179026
IDR: 148179026 | УДК: 811.
The names of traditional products made from vegetable raws in the Mongolian languages of the north-eastern part of the Central Asia
This paper is devoted to the comparative analysis of the names of traditional products in the Mongolian languages of the North-Eastern part of the Central Asia. An attempt to reveal the similarities and differences of Mongolian languages that are compared in the field of household lexicon is undertaken basing on an example of the names of traditional products made from vegetable raws.
Текст научной статьи Названия традиционных изделий из растительного сырья в монгольских языках северо-восточного ареала Центральной Азии
В быту монголов дерево всегда играло большую роль. Из дерева строили юрты, лодки, телеги, изготавливали посуду, мебель, лук и стрелы, седла, рукоятки кос, серпов, мотыг, топоров и прочих инструментов.
Все традиционные изделия из растительного сырья можно разделить на: 1) деревянные части юрты и мебель; 2) домашняя утварь; 3) деревянные изделия хозяйственного назначения, 4) транспортные средства.
На примере названий традиционных изделий из растительного сырья попытаемся выявить общее и различное в сравниваемых монгольских языках в области бытовой лексики.
Деревянные решетчатые стенки изготавливали из ивовых, березовых, осиновых прутьев (ср. х-монг. хана, бур. хана, шэн.-бур. хана, баргут. хана id). Ромбовидные ячейки решетчатых стенок называются: ср. х.-монг. ханын нуд, бур. ханын нюдэн, шэн.-бур. ханын нюдэн, баргут. ханын нуд id. Верхние концы решетчатой стенки юрты называются: ср. х.-монг. ханын толгой, бур. ханын тархи, шэн.-бур. ханын тархи, баргут. ханын толгой. Нижние концы решетчатой стенки юрты в современном монгольском и баргутском языках называются ханын шийр. Обратим внимание на то, что разные концы стенного каркаса юрты и образованные ячейки при раздвижении стенок выражены определительным словосочетанием, где определяемые слова употребляются в переносном значении.
В дагурском языке отсутствует терминология войлочной юрты, т.к. у них не было юрт монгольского типа. По устным рассказам дагуров, раньше они проживали в жилищах в виде чума.
В монгольских языках широко представлены названия верхнего круга юрты - тооно (ср. х.-монг. тооно, бур. тооно, шэн.-бур. тооно, баргут. тооно id).
Название другого вида верхнего круга юрты, так называемое цамхраа тооно, образовано по модели: имя сущ. в им. п. + сущ., где определяющее имя цамхраа означает «совокупность спиц тона, купол тона». В образовании данного термина значение имеет выпуклость формы. По-другому, этот вид тоона называется сараалжин тооно, где определяющее слово сараалжин толкуется как: «1. решетка; каркас, перекрытие, 2. решетчатый, сквозной». Таким образом, в целом он называется как «решетчатый круг».
В связи с усовершенствованием работы мастеров верхний круг юрты также усовершенствовался, приобрел удобные формы и в современном монгольском языке называется хурдтэй хорол тооно. Данное составное название состоит из определяющих слов хурдтэй (доел.: «с колесом») в совместном падеже и существительного хорол «фигура в виде круга с радиальными спицами» в именительном падеже, что в целом означает верхний круг юрты с кругом в центре и радиальными спицами. У баргутов данный вид тооно носил название хатгуур тооно.
По данным разных научных и научно-популярных работ, у бурят существовал упрощенный вариант верхнего круга юрты, который состоял из одной поперечной перекладины и исходящих от нее радиальных спиц.
Остановимся на названиях каждой детали. Круг тооно, состоящий из двух дуг, изогнутых полукругом, в сравниваемых языках называется: ср. х.-монг. хурээ, бур. тоонын тухэреэн, шэн.-бур. тоонын тухэреэн, баргут. хурээ. При соединении двух полукругов устанавливалась поперечная перекладина, которая называлась тоонын гол/хундэлэбшэ. Термин-словосочетание тоонын гол назван так по тому, как установлена перекладина. Определяющее слово гол означает «середина, центр; сердце-вина» [БРС, 1973]. В термине тоонын хундэлэбшэ определяемое слово хундэлэбшэ образовано аффиксальным способом при помощи суффикса -бшэ от основы имени прилагательного хундэлэн, что означает «поперечный».
Отверстие, в которое вставляли конец потолочных жердей, называется: ср. х.-монг. тоононы нух, бур. тоонын нухэн/халбага, шэн.-бур. тоонын нухэн, баргут. тоонын нух id. Термин тоононы нух образован по известной модели: имя сущ. в род. п. + сущ., которое выражает отношение части целого. Бурятское слово халбага, приводимое известным писателем Ц. Галановым из шаманского призывания, означает также отверстие на верхнем круге юрты. По-видимому, это название в фольклоре употреблено образно в значении «углубление, отверстие».
Радиальные спицы, которые отходят от поперечной перекладины, называются: ср. х-монг. даага, бур. дааган, шэн.-бур. дааган, баргут. даага id. В бурятском языке иногда употребляли сочетание хэрээИзн модон, что означает «крестовина». По-видимому, буряты также делали верхний круг юрты с крестовидными спицами.
Потолочные палки, соединяюшие стены с верхним кругом юрты, называются: ср. х.-монг. унъ. бур. уняа, шэн.-бур. уняа, баргут. унъ id. Острый конец стропил юрты называется: ср. х.-монг. унины узуур, бур. уняагай узуур, шэн.-бур. уняагай узуур, баргут. унины узуур id. Нижние концы уняа укреплялись на головках (тархи) решеток-стен с помощью кожаных петлей и назывались: ср. х.-монг. унины боге, бур. уняагай узуур, шэн.-бур. уняагай узуур, баргут. унины шийр В современном монгольском языке в термине-словосочетании унины беге (доел.: «унь + нижняя часть тела»), состоящем из имени существительного в родительном падеже и существительного в именительном падеже, выражается отношение части целого и означает «конец потолочной палки». Определяемое в данном словосочетании употребляется в переносном значении.
Дверь (ср. х.-монг. ууд, бур. уудэн, шэн.-бур. уудэн, баргут. ууд, дагур. eude ~eud ~ aude ~ oude id). Части деревянной двери имели отдельные названия. Колоды дверей делали обычно из кедра (ср. х.-монг. уудний хурээ мод, бур. уудын эрхин, шэн.-бур. уудын эрхин, баргут. хурээ мод). Притолока двери называется: ср. х.-монг. тотго, бур. тотого, шэн.-бур. тотого, баргут. тотго. Порог делали высотой 20 см от земли (ср. х.-монг. босго, бур. богом?, шэн.-бур. богом?, баргут. хатавч).
Мебель изготавливали в основном из сосны. В юрте почетное место занимала божница, которую изготавливали из древесины кедра и красили красной краской (ср. х.-монг. бурханы ширээ/бурхан тахил, бур. бурханай шэрээ, шэн.-бур. бурханай шэрээ, баргут. бурханы табисуур). Как отмечал Л.Л. Линховоин, божница представляла собой сложное сооружение, которое состояло из застекленного шкафа для буддийских святынь (гунгарбаа), четырехугольного настолешника (дабжад) и прямо- угольного столика (Дугалго). Слова дабжад, гунгарбаа попали в бурятский язык с принятием буддизма. Слово х.-монг. гунгэрваа, бур., гунгарваа заимствовано из тибетского языка < тиб. кип dga га Ъа: бурхан ном, шутээн тахилыг агуулсан модой хайрцаг - «деревянный ящик для хранения буддийских книг и предметов культа» [MXXYT, 1999, с. 81]. Собственно бурятским словом в этом комплекте является слово Нугалга «узкая подставка перед божницей», которое образовано от глагола Нугала-«выдергивать, вытаскивать» при помощи продуктивного суффикса -лга с предметным значением. Монгольскому слову доргим в бурятском языке соответствует слово сумэ, что означает «продолговатый ящик». Слово сумэ в бурятском языке в значении «продолговатый ящик для хранения предметов буддийского культа» в «Бурятско-русском словаре» не зафиксировано, а дано основное значение этого слова как «храм, кумирня» [БРС, 1973]. В «Толковом словаре традиционного быта бурят» данное слово дано в значении «продолговатый ящик для хранения божков и других реалий» [Буряад зоной урданай Ьуудал байдалай тайлбари толи, 2004, с. 151]. Название сумэ как «храм, кумирня; хранилище» перешло на слово «ящик для хранения буддийской атрибутики» по сходству выполняемой функции, ср.: Майдарийн сумэ «храм Майдари». Слово доргим заимствовано из тибетского языка < тиб. dior sgam: бурхан тахилын авдар - «ящик для хранения буддийской атрибутики, напоминающий сундук» [MXXYT, 1999, с. 100].
Сундуки у монголов и бурят были разными, но имели одно и то же предназначение. В современном монгольском и бурятском языках сундуки назывались по-разному. В современном монгольском языке и в говорах предбайкальских и южных бурят они называются абдар, в восточнобурятских говорах - ханза. О бытовании одинаковых слов как результате длительных контактов тюркомонгольских народов А.А. Бадмаев пишет следующее: «Названия сундуков у монголов (авдарУ тувинцев ^аптарау алтайцев ^аптарУ хакасов (абдарУ селенгинских и присаянских бурят (абдар) фонетически близки, что, очевидно, объясняется более тесными этнокультурными контактами, существовавшими между ними в период XIII-XVI вв.» [Бадмаев, 2005, с. 128]. В восточнобурятских говорах слово ханза заимствовано из китайского языка < кит. kang zi: гэр байшингийн талыг-эзлуулэн шавар тоосгоор баръеан, гал тулж халаадаг, суух хэвтэхэд зориулсан ор буюу хвмрог - «лежанка из глины наполовину дома для разведения огня и в качестве постели» [MXXYT, 1999, с. 226].
В современном монгольском языке разнообразна терминология, отражающая разные виды сундуков. Так, по расположению крышки сундуки называются: дээрээ тагтай/халивтай авдар - сундук с крышкой, открывающейся сверху; нуурэндээ тагтай авдар/энгэртээ тагтай авдар - сундук с крышкой на лицевой стороне. В зависимости от назначения сундуки в современном монгольском языке назывались: дэрний авдар - сундук для постельных принадлежностей, унэт эдийн авдар - сундук для ценных вещей. Составное название дээрээ тагтай/халивтай авдар состоит из определяющего слова, где в совместном падеже с суффиксом тай имя существительное означает «имеющий крышку», и определяемого слова авдар. Термин нуурэндээ тагтай авдар/энгэртээ тагтай авдар образован по модели: имя сущ. в дат.-м. п. + сущ. Следует отметить, что в атрибутивных терминах-словосочетаниях определяющий компонент иногда характеризует предмет по месту какого-либо признака.
Итак, сравним названия составных частей сундука. Ср. х.-монг. таг/халив, бур. хабхаг «крышка сундука», х.-монг. авдрын беер, бур. хажуу, «боковая сторона сундука», х.-монг. авдрын нуур, бур. нюур «лицевая сторона сундука». Данные названия образованы по известной модели: имя сущ. в род. п. + сущ. В термине-словосочетании авдрын боер главное слово употребляется в переносном значении (доел.: «почки»).
Таким образом, названия приведенных терминов образованы на отношениях определяющих и определяемого как части целого. Подставка под сундук называется: ср. х.-монг. авдрын ивуур/авдрын ширээ, бур. ханзын табюур, баргут. авдарын ширээ.
Низенький шкаф на четырех ножках, называемый ухэг, у монголов и бурят использовался в различных целях. У бурят, например, сундуки изготавливались в комплекте с подставкой - ухэг и расписывались в том же стиле, что и сундук. Кроме того, имелись в бурятской юрте разные по назначению шкафы, например, эмээлэй ухэг «шкаф, на котором хранили седло», эдеэнэй ухэг «шкаф для хранения продуктов». По-видимому, в традициях монголов ухэг использовали только в качестве посудного шкафа, где хранили продукты и посуду. Об этимологии слова ухэг В.П. Дарбакова пишет: «Название этих подставок у монголов возникло от слова укх «умереть», и это было связано с тем, что хранимые продукты считались временно «мертвыми»» [Дарбакова, 1968, с. 105]. Такая трактовка, как кажется, не совсем убедительна.
Деревянные разборные кровати называются: ср. х.-монг. хашлага/ор(он), бур. орон/харбайд/харбаад, шэн.-бур. орон, баргут. хашилаг, дагур. HOHit^undun. Происхождение слова орон А.А. Бадмаев вслед за В.П. Дьяконовой возводит к тюркскому [Бадмаев, 2005, с. 134]. В современном монгольском языке наряду с названием кровати орон употребляется слово хашлага. В бурятском языке слова харбайд/харбаад заимствованы из русского языка.
Полки для хранения посуды и продуктов назывались: ср. х.-монг. тогооны тавиур, бур. таг, шэн.-бур. таг, баргут. тавиур/оосортой модон таг/олгуур.
Со временем такие полки заменились двустворчатыми кухонными шкафами с полочками для посуды и продуктов (ср. х.-монг. эргэнэг, бур. эргэнэг, шэн.-бур. эргэнэг. баргут. аяганы Хорог, дагур. эргэнэг id). В бурятском языке наряду со словом эргэнзг употреблялось слово тоохоон. Данное слово имело узкое, локальное распространение и бытует у агинских бурят. По нашему мнению, слово эргэнэг образовано от глагольной основы эргэ «кружиться, вертеться, вращаться» при помощи суффикса -нэг. Возможно, оно образовано по принципу вращения дверей. В тункинском говоре бурятского языка бытует слово эрьенэг в значении «калитка». А в говоре агинских бурят слово в значении «шкаф» имело такое же произношение.
Как отмечает А.А. Бадмаев, «появление таких предметов, как низкие столики, в домашней мебели бурят, скорее всего, произошло в XVI-XVII вв. под влиянием монгольской традиции» [Бадмаев, 2005, с. 137]. Прямоугольный продолговатый низкий столик у монголов называется явган ширээ. Бурятские дарханы также стали делать подобные столики, которые были очень удобны в пользовании. В бурятском языке они назывались ябаган табюур. Определяемое слово данного сочетания образовано от глагола табиха «ставить, класть». В бурятском языке также бытует название - аягын шэрээ (доел.: «чашки стол»). Слово ширээ носит общемонгольский характер. Ср.: х.-монг. ширээ(н), бур. шэрээ, шэн.-бур. шэрээ, баргут. ширээ, дагур. ш'ироо id.
У баргутов были столы или полки-лестницы для ведер, подойников хонегийн ширээ/шат. Название этих полок-лестниц выражено определительным словосочетанием, где отношение между компонентами выражено семантически на отношениях назначения. А что касается слова шат, то А.М. Щербак возводит его к др.-тюрк., ср.-тюрк., ср.-монг. satu, кирг. satt, тув. cada, стп.-монг. satun «лестница» [Щербак, 1997, с. 150].
Узкий длинный топчан для сидения называется: ср. х.-монг. жав дан, хор.-бур. жабдан. Происхождение данного слова О. Сухбаатар возводит к тибетскому rgyab rten: хурлын лам нарын суудлын налуу тавцантай, олбог бухий тушлэг - длинный топчан для сидения лам во время молебна [MXXYT, 1999, с. 112]. У агинских бурят дощатые настилы на трех поперечных перекладинах для сидения называются харбайд. Название харбайд попало из русского языка. Отсутствие собственно бурятского слова, обозначающего топчаны для сидения, говорит о том, что появление таких сидений было поздним явлением.
В ящичке для ниток и иголок (ср. х.-монг. зуу утаены хайрцаг, агин.-бур. дэгтэнгишурбэнэнэй хайрсаг, шэн.-бур. зуунэй хайрсаг, баргут. уйл оедлын хайрсаг) хранились иголки, нитки, ножницы, шилы, наперстки. Известные бурятоведы Ц.Б. Цыдендамбаев, Ц.Б. Будаев, вслед за ними и Г.Н. Чи-митдоржиева слово дэгтэнги возводят к эвенкийскому дэктэк «ящик для бумаг» [Будаев, 1978, с. 18 5; Цыдендамбаев, 1979, с. 8 8; Чимитдоржиева, 2004, с. 104]. Ср.: сол. дэктихи ~ дэттэхи «ларчик», ороч, дэкти «ящик (для инструментов)», ульч. джтэву ~ дэктэу «коробка», орок. дэктэв ~ дэктэу «коробка (берестяная для ниток и других предметов рукоделия), нан. дэкту, дэктукэ «ящик, коробка (для табака, пуль, пороха)»
Каждая женщина имела ящичек для украшений из ценных пород дерева со вставками из жемчуга, перламутра, яшмы (ср. х.-монг. засол зэмсгийн хайрцаг, баргут. засалын хайрсаг). В «Древнетюркском словаре» находим слово qabircaq «ящик, сундук, погребальные носилки, гроб» [ДТС, 1969, с. 399].
Небольшой ящик для хранения изделий из кожи, инструментов по обработке кожи и разной мелочи изготавливали из деревянных досок, соединенных кожаным ремешком (бур. нурай хайр-саг/нурай ханза).
Также мастерили деревянные люльки с полукруглыми основаниями (ср. х.-монг. олгий, бур. улгы, шэн.-бур. улгы, баргут. улгий, дагур. ta.rtjpdard) Известный исследователь быта бурят А.В. Потанина о бурятских люльках пишет следующее: «Влево около войлоков иногда стоит люлька, - длинный, как салазки, ящик, сделанный из лубков, с дном на выгнутых обручах, которые помогают раскачиваться колыбели, как только немного наклонишь ее в одну сторону» [Потанина, 1905]. О нетюркском происхождении термина отмечал А.А. Бадмаев [Бадмаев, 2005, с. 140].
О существовании берестяных люлек, похожих на деревянные, пишет М.Н. Хангалов, при этом приводит термины-названия ее составляющих: самхарга «дуга», хобширго «ремни» [Хангалов, 1958, с. 38], Слово самхарга в современном бурятском языке почти не встречается и не зафиксировано в словаре К.М. Черемисова. В монгольско-русском словаре зафиксировано слово цамхраа в значении «совокупность спиц тона; купол тона». В словаре «Монгол хэлний товч тайлбар толь» дано слово цамхаг, первое значение которого означает байшин, барилга юмны дээр бембийлгэж хийсэн орой - «куполообразное сооружение строения» (перевод наш- ЕЯ) [MX ПТ, 1966].
Таким образом, из приведенных словарных статей ясно, что в основе этих слов выделяется значение «дугообразный, выпуклый». А слово хобширго в значении «ремень» можно объяснить просто: оно является фонетическим вариантом слова хубшэ/хубшэргэй «тетива».
При контакте с русским народом буряты постепенно стали мастерить висячие зыбки, и появилось словосочетание-термин ород улгы «русская зыбка». Люльки русского образца были удобными в том плане, что их можно было убрать, когда ребенок не спит. Буряты делали ее следующим образом: в круглое железное кольцо пропускали два длинных кожаных ремня, сложенных вдвое. Затем концы ремней пропускали в отверстия на четырех углах деревянной рамы. Эти ремни назывались номо «тетива». По-другому такие зыбки назывались ломотой улгы. В приведенных терминах-словосочетаниях определяющими словами выступают самостоятельные слова, которые в данной области терминологии образуют синонимы.
Перейдем к рассмотрению названий средств передвижения, которые изготавливали мастера по изготовлению седел - тэрэгчин, тэргэшэн. Как считают некоторые ученые, например, монгольский ученый С. Жамбалдорж, одними из первых изобретателей телег были монголы. Название телеги относится к собственному монгольскому лексическому фонду. Ср.: х.-монг. тэрэг, бур. тэргэ, шэн.-бур. тэргэ, баргут. тэрэг, дагур. tenge -terge id.
В зависимости от формы и назначения монгольские народы имели разные виды телег. Телега с большой грузоподъемностью для перевозки грузов и бревен называется: ср. х.-монг. бух тэрэг, бур. буха тэргэ, шэн.-бур. буха тэргэ id. О подобных названиях Г.Ц. Пюрбеев пишет следующее: «Наименования крупных животных в составе композита указывают соответственно на большой размер обозначаемого предмета» [Пюрбеев, 1984, с. 76].
Обыкновенная четырехколесная телега называется: ср. х.-монг. дервен дугуйтай тэрэг, бур. хо-доог тэргэ, баргут. дервен дугуйтай зеелвн нумтай орос тэрэг.
Двухколесные легкие телеги называются: ср. х.-монг. хасаг тэрэг, бур. хаИаг тэргэ/однохоол тэргэ/бестужевка, баргут. хаах тэрэг. Как видно из вышеприведенных примеров, изготовление двухколесных телег монгольские народы переняли у русских. Термины, обозначающие данный вид телеги, заимствованы.
Крытые телеги получили название: ср. х.-монг. суйх тэрэг/хам тэрэг, баргут. хам тэрэг.
Закрытая повозка для хранения вещей и продуктов называется: ср. х.-монг. мухлаг, бур. мухалиг, шэн.-бур. мухалиг, баргут. мухлаар тэрэг/хулие/битуу шингэлэг.
У халха-монголов встречается термин даачаа, заимствованный из китайского языка < кит. da che, который означает том тэрэг, ачаа бараа тээх морин тэрэг - «большая арба для перевозки груза» [MXXYT, 1999, с. 87].
Телега, на которой установлена емкость для воды у баргутов, носит название: усан тэрэг. Рассмотренный материал показывает, что термины, отражающие различные виды телег, у родственных монгольских народов разнообразны.
Остановимся на названиях частей телеги. Колесо телеги называется: меер/дугуй/хурд, бур. саха-риг/меер/холисоо, шэн.-бур. меер, баргут. меер, дагур. мээр. Л.Л. Викторова, полагаясь на древние письменные памятники, считает слова меер «колесо» и мор «след от колеса» имеющими общий корень. Далее отмечает, что в тюркских языках в значении «колесо» употреблялось слово/о/. Таким образом, по мнению Л.Л. Викторовой, в ранних монгольских и тюркских языках существовали разные слова, обозначающие колесо телеги [Викторова, 1980, с. 111].
Колесо состоит из следующих элементов: металлической шины на колесах телеги (ср. х.-монг. темер ул, бур. тумэр сухэ/шиинэ/шээни), ступицы колеса (ср. х.-монг. бул, бур. бул, шэн.-бур. бул, баргут. булуу id), спиц колеса (ср. х.-монг. дугуйн хигээс, бур. пайлса, шэн.-бур. пайлса, баргут. хийгээс), оси колеса (ср. х.-монг. тэнхлэг/гол, бур. гол, шэн.-бур. гол, баргут. тэнгэлэг), втулки колеса (ср. х.-монг. цен, бур. туулхэ), чеки, которая не дает колесу соскочить с оси во время езды (х.-монг. чих, бур. тэргын голой шэхэн , баргут. чих\ Как видно, в бурятском языке употребляются слова холи-соо, шиинэ/шээни, пайлса, туулхэ, которые заимствованы из русского языка. Название втулки колеса телеги qeu в современном монгольском языке заимствовано из китайского < кит. quart [MXXYT, 1999, с. 243].
Оглобли у телеги называются: ср. х.-монг. тэрэгний арал/хелбер, бур. арал/оглеобо, шэн.-бур. арал, баргут. арал. В бурятском языке наряду со словом арал употребляется также заимствованное из русского языка слово оглеобо.
Термины - названия некоторых изделий из дерева - образованы аффиксальным способом со значением результата действия. В составных терминах в роли определяющих выступают иногда изобразительные слова. Употребление заимствованных из тюркских, тунгусо-маньчжурских и русского языков является следствием тесного контакта монгольских народов с соседствующими народами.