Носогубное зеркало маралов как признак в селекционно-племенной работе

Автор: Тишкова Елена Владимировна

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau

Статья в выпуске: 2, 2022 года.

Бесплатный доступ

Цель работы - изучение взаимосвязи типов дерматоглифа носогубного зеркала у маралов-рогачей с пантовой продуктивностью. Задачи: изучить типы узоров носогубного зеркала у маралов разных возрастных категорий; рассчитать наличие определенных типов узоров носогубного зеркала маралов в стаде; изучить пантовую продуктивность маралов с выявленными узорами наружной части органа обоняния. Объектом послужили узоры дерматоглифа носогубного зеркала и его цвет, показатели пантовой продуктивности маралов-рогачей. Экспериментальная часть проведена на маралах (n=300) шебалинского типа алтае-саянской породы в ПЗ ООО «Марал-Толусома» (Республика Алтай) в возрасте от 2 до 6 лет. Материал был получен во время плановых зооветеринарных обработок в 2020 г. Визуальная оценка кожного строения складок, возвышений, впадин проводилась на живых объектах и фотоснимках их носогубного зеркала. Пантовая продуктивность определялась путем снятия линейных параметров со ствола и отростков панта и взвешивания на весах. Выявлено, что наружняя поверхность носогубного зеркала маралов неровная, бугристая, на ней располагаются множество выступов гребневидной формы и воронкообразные углубления с осязательными волосками, образуя различные узоры. Установлены на поверхности безволосой носогубной кожи два типа дерматоглифа: «Малина» и «Каменная брусчатка». Каждый тип характеризуется различным числом валиков (от 137 до 317 шт.), отличающихся между собой размерами. Помимо кожных валиков, на поверхности носогубного зеркала располагаются кратерообразные впадины, или воронкообразные углубления, из которых растут пучки волос. Среднее количество валиков на носогубном зеркале маралов от 205,6 до 260,3 шт., количество кратерообразных углублений от 22,4 до 26,5 шт. соответственно. Из 300 обследованных рогачей частота встречаемости маралов с дерматоглифом «Малина» составила 60,66 %, оставшееся количество приходится на особей с дерматоглифом «Каменная брусчатка».

Еще

Марал, признаки, носогубное зеркало, селекция, племенная работа, пантовая продуктивность

Короткий адрес: https://sciup.org/140293586

IDR: 140293586

Текст научной статьи Носогубное зеркало маралов как признак в селекционно-племенной работе

Введение. Мараловодство, как одно из направлений оленеводства, представляет собой довольно ощутимый резерв в решении продовольственной проблемы в Российской Федерации. Использование данного резерва вполне возможно осуществлять как путем увеличения поголовья маралов, так и путем выявления их потенциальной продуктивности [1]. Россия является единственной среди стран, которая располагает алтае-саянской породой маралов [2]. Мараловодство является высокорентабельной отраслью и приносит огромную прибыль народному хозяйству нашей страны. В настоящее время в мараловодческой отрасли наиболее рентабельными являются производство пантов и получение племенного молодняка. Для получения основной продукции – пантов, повышения качества и снижения себестоимости необходимо изыскивать возможности, внедрение которых внесет значительный вклад в развитие мараловодства России [3].

Для усовершенствования некоторых элементов селекционно-племенной работы в марало- водстве возникает необходимость выявления связи узоров дерматоглифа носогубного зеркала с продуктивными качествами маралов-рогачей.

Дерматоглифика – наука о кожных рисунках – сравнительно молодая наука. Дерматоглиф животных представляет собой плотную, очень прочную внешнюю оболочку наружного органа обоняния животного с развившимися на ней сосочками, валиками и бугорками, образующими сложный рельеф [4]. Носогубное зеркало маралов представляет собой интерес в связи с тем, что имеет разнообразное наличие рисунков (узоров), которые закладываются в эмбриональный период, являются строго индивидуальными и сохраняются в течение всей жизни [5, 6].

У маралов изучением особенностей дерматоглифов носогубного зеркала занимались Ю.М. Малофеев, В.О. Липовик, Н.Д. Овчаренко. Большая часть их работ посвящена микроморфологии и гистологии носогубного зеркала. В 2010 г. Ю.М. Малофеев, В.О. Липовик провели работу по обнаружению связи между окраской носогубного зеркала и типом валиков с продуктивностью без учета возраста на 60 головах маралов в одном из мараловодческих хозяйств Республики Алтай. Других литературных данных по определению связи между узором дерматоглифа носогубного зеркала с пантовой продуктивностью у маралов не обнаружено [7–11].

В данной статье предстояло выявить особенности строения наружной части органа обоняния маралов-рогачей в связи с их продуктивными качествами.

Цель исследований – изучить взаимосвязь дерматоглифов носогубного зеркала у маралов-рогачей с пантовой продуктивностью.

Задачи : изучить типы узоров носогубного зеркала у маралов разных возрастных категорий; рассчитать наличие определенных типов узоров носогубного зеркала маралов в стаде; изучить пантовую продуктивность маралов с выявленными узорами наружной части органа обоняния.

Объекты и методы. Экспериментальная часть проведена на маралах (n=300) шебалин-ского типа алтае-саянской породы в Республике Алтай ПЗ ООО «Марал-Толусома» в возрасте от 2 до 6 лет. Объектом послужили узоры дерматоглифа носогубного зеркала и его цвет, показатели пантовой продуктивности. Материал был получен во время плановых зооветеринарных обработок. Визуальная оценка кожного строения складок, возвышений, впадин проводилась на живых объектах и фотоснимках их носогубного зеркала.

Пантовая продуктивность определялась путем снятия линейных параметров со ствола и отростков панта и взвешиванием на весах, затем в соответствии с бонитировочной шкалой распределялась по классам. Выборочные параметры, приводимые в таблицах, имеют следующие обозначения: М – среднее значение массы пантов, m – ошибка среднего; Dст – среднее значение длины ствола, d – ошибка среднего; Ост – среднее значение обхвата ствола, о – ошибка среднего; lim – пределы варьирования значений признака. Все расчеты изменчивости показателей продуктивности и другие полученные данные обработали с применением стандартных формул по общепринятым методикам Н.И. Коростелевой и др. [11]. Анализ провели в лаборатории разведения и болезней животных отдела «ВНИИПО».

Результаты и их обсуждение. Во всех мараловодческих хозяйствах в целях определения племенной ценности животных ежегодно проводится оценка качественных показателей маралов-рогачей, которая является основополагающим мероприятием селекционно-племенной работы.

При проведении бонитировки маралов-рогачей обязательно отслеживают следующие параметры: масса сырых пантов, количество отростков, длина ствола, толщина ствола, длина надглазничного, среднего и ледяного отростков, глубина раздвоя и упитанность пантов. В таблице 1 представлены параметры массы пантов (М), основных промеров длины (D ст ) и обхвата (О ст ) ствола по возрастным категориям.

Таблица 1

Возраст	М ±m	lim	D ст ±d	lim	О ст ±о	lim	rM-D ст	rM-О ст
1	2	3	4	5	6	7	8	9
16-летние	8,32±0,75	4,7–12,5	82,17±1,70	77–89	19,83±0,95	16–24	0,60	0,78
15-летние	8,90±0,77	4,8–14,7	69,80±6,82	61–95	19,20±1,16	16–24	0,44	0,69
14-летние	9,31±0,43	4,3–15,9	71,55±2,08	62–85	18,62±0,37	14–23	0,26	0,93
13-летние	9,55±0,36	4,4–15,1	69,15±1,32	57–82	19,12±0,37	16–24	0,42	0,52
12-летние	10,10±0,35	4,3–16,1	66,55±1,70	51–84	18,90±0,51	15–24	0,37	0,49
11-летние	10,45±0,32	4,3–17,9	65,93±1,32	53–77	19,10±0,43	16–24	0,45	0,63
10-летние	10,50±0,41	5,6–18,7	66,57±1,35	53–80	18,22±0,46	15–24	0,60	0,58
9-летние	10,18±0,60	5,3–17,7	62,35±2,51	51–80	17,29±0,45	14–24	0,56	0,74
8-летние	9,90±0,43	4,5–15,7	68,55±1,89	51–84	18,45±0,43	15–24	0,52	0,36

Окончание табл. 1

1	2	3	4	5	6	7	8	9
7-летние	8,10±0,47	3,7–15,0	65,92±3,80	50–75	17,42±0,82	13–22	0,60	0,78
6-летние	7,56±0,45	5,5–14,0	69,48±1,27	58–79	18,84±0,40	16–22	0,44	0,69
5-летние	6,30±0,40	2,5–11,0	60,66±1,96	47–84	16,88±0,33	13–20	0,53	0,59
4-летние	4,85±0,34	2,4–6,0	54,89±3,13	42–75	15,72±0,60	12–21	0,48	0,74
3-летние	3,80±0,16	2,6–4,7	49,32±2,54	39–65	14,77±0,48	12–19	0,44	0,62
2-летние	3,70±0,14	1,8–5,3	39,80±2,09	32–50	14,60±0,40	12–19	0,53	0,50
Среднее по рогачам	8,45±0,15	1,8–18,7	64,13±0,73	32–95	18,00±0,15	12–24	0,63	0,82

Биометрические показатели массы сырых пантов, кг

В исследуемом стаде у маралов панты характеризуются как короткие, но толстые, что подтверждается превосходством коэффициента корреляции между массой пантов и обхватом ствола (r=0,82). По возрастным группам коэффициенты корреляции между массой пантов и основными промерами пантов положительные, высокие, средней силы. Рогачи по пантовой продуктивности характеризуются как имеющие широкие пределы варьирования массы пантов от 1,8 до 18,7 кг, со средней продуктивностью на одного рогача 8,45 кг сырых пантов и 3,70 кг на одного перворожку.

Нами установлено, что наружняя поверхность носогубного зеркала маралов характеризуется неровной бугристой поверхностью.

В связи с тем, что на ней располагаются множество выступов гребневидной формы и воронкообразные углубления с осязательными волосками, образуя различные узоры. Выявлено на поверхности безволосой носогубной кожи два типа дерматоглифа: «Малина» и «Каменная брусчатка». Каждый тип характеризуется различным числом валиков (от 137 до 317 шт.), отличающихся между собой размерами. Среднее количество валиков на носогубном зеркале маралов от 205,6 до 260,3 шт., количество кратерообразных углублений от 22,4 до 26,5 шт. соответственно. В таблице 2 представлены параметрические показатели наружной части органа обоняния и пантовой продуктивности маралов.

Таблица 2

Количественные показатели носогубного зеркала маралов

Возраст. группа	Малина			Каменная брусчатка
Возраст. группа	О н Р 3 ¥ О J i ^х со	ф 1— Ф х к О ГО 3 СО 05 - н О. ^ О (О ° О 2 5 О К 1 ^а	S т £ ? ф	£ з J i	5 х ^&^ н О 5 СО ф =1 О IO g g lai	о ^К ° m m ^ £ н £ *
1	2	3	4	5	6	7
2-летки	182±0,22	19±0,11	3,65±0,15	165±1,33	24±0,10	3,75±0,17
3-летки	277±0,37	23±0,12	3,74±0,16	242±1,56	18±0,12	3,86±0,16
4-летки	284±1,47	23±0,13	4,75±0,12	253±1,49	20±0,11	4,95±0,11
5-летки	241±0,98	20±0,12	6,32±0,22	169±1,62	28±0,16	6,29±0,19
6-летки	264±1,18	24±0,14	7,14±0,14	214±1,91	28±0,14	7,91±0,12^**
7-летки	286±0,98	18±0,11	7,78±0,22	289±2,04	28±0,12	8,45±0,14^*
8-летки	232±1,69	24±0,11	9,82±0,18	198±2,88	21±0,11	10,8±0,18^**
9-летки	213±0,73	27±0,09	9,69±0,17	195±2,23	23±0,10	10,46±0,14^*
10-летки	299±1,12	30±0,09	10,69±0,17	188±2,18	30±0,16	10,27±0,13
11-летки	278±1,42	23±0,10	9,83±0,14	165±1,85	24±0,12	10,85±0,11^**
12-летки	289±1,33	18±0,11	9,56±0,16	203±1,69	27±0,13	10,69±0,14^**

Окончание табл. 2

1	2	3	4	5	6	7
13-летки	275±2,0	19±0,12	8,33±0,21	234±1,87	29±0,13	10,87±0,16^**
14-летки	243±0,92	23±0,11	10,05±0,15	183±1,39	30±0,12	10,39±0,11
15-летки	232±1,12	20±0,13	8,32±0,16	209±1,75	35±0,14	9,18±0,13^**
16-летки	287±1,57	24±0,10	7,57±0,17	199±1,35	29±0,13	9,35±0,17^**

*p<0,01; **p<0,001.

Из данных таблицы 2 видно превосходство по массе пантов у маралов с рисунком носогубного зеркала «Каменная брусчатка» – от 400 до 1500 г. Групповой зачет пантовой продуктивности рогачей имеет достоверное подтверждение лишь в старших возрастных категориях от 6 до 16 лет. По всей вероятности, это обусловлено количеством рогачей с разными типами дерматоглифа в группе. Либо тем, что до пятилетнего возраста рогачи растут и набирают силу. Лишь достигнув полного физического развития, максимально начинают реализовывать продуктивные качества, имеющие тесные прямые, различной силы, корреляционные связи между признаками и продуктивностью.

Из 300 обследованных рогачей частота встречаемости маралов с дерматоглифом «Малина» составила 60,66 %, оставшееся количество приходится на особей с дерматоглифом «Каменная брусчатка».

На рисунке представлены зеркала маралов-рогачей одногодков с характеристикой индиви- дуальной пантовой продуктивности за период производственной эксплуатации. У особей, отличающихся по типу носогубного зеркала, выявили значительные различия в их индивидуальной продуктивности за период (жизни в стаде) хозяйственного использования. Так, от марала 2007 г. рождения с рисунком «Каменная брусчатка» на дерматоглифе за время эксплуатации нарезано 102,6 кг сырых пантов, что на 20,9 кг больше в отличие от сверстника с узором «Малина». Маралом 2008 г. рождения с рисунком носогубного зеркала «Каменная брусчатка» за продуктивный период произведено 90,4 кг пантов. В отличие от него рогач этого же года рождения с дерматоглифом «Малина» выдал 58,6 кг, что меньше на 31,64 кг. От рогача-производителя 2011 г. рождения с типом дерматоглифа «Каменная брусчатка» получено 73,7 кг пантов, его одногодок с дерматоглифом «Малина» за одинаковое время нахождения в стаде дал на 16,42 кг пантовой продукции меньше.

Рогач 2007 г.р., пант. прод.81,7 кг; инв № 2/114; тип дерматоглифа «Малина»

Рогач 2007 г.р., пант. прод. 102,6 кг; инв № 2/054; тип дерматоглифа «Каменная брусчатка»

Различия по продуктивности в зависимости от типа дерматоглифов носогубного зеркала рогачей

Рогач 2008 г.р., пант.прод. 58,76 кг; инв № 0/080; тип дерматоглифа «Малина»

Рогач 2008 г.р., пант. прод. 90,4 кг; инв № 87;

Рогач 2011 г.р., пант. прод. 57,3 кг; инв № 11/017; тип дерматоглифа «Малина»

тип дерматоглифа «Каменная брусчатка»

Рогач 2011 г.р., пант. прод. 73,72 кг; инв № 11т23;

тип дерматоглифа «Каменная брусчатка»

Окончание рис.

Заключение

По результатам научно-исследовательской работы получены новые знания о наружной части органа обоняния маралов (дерматоглиф носогубного зеркала):

1. На поверхности безволосой части носогубного зеркала установлены два типа дерматоглифа – «Малина» и «Каменная брусчатка».
2. Из 300 обследованных рогачей частота встречаемости маралов с дерматоглифом «Малина» составила 60,66 %.
3. При сравнении пантовой продуктивности маралов с разными рисунками носогубного зеркала получили статистически значимые различия p<0,01; p<0,001 в старших возрастных группах. Так, наиболее продуктивными оказалось поголовье с дерматотипом «Каменная брусчатка». В зачете на возрастную группу с дерматоглифом «Каменная брусчатка» различие может составлять от 0,4 до 1,5 кг. Индивидуальная разница у некоторых сверстников за период нахождения в стаде может достигать 15–30 кг, большей частью у рогачей с таким дерматоглифом.

Список литературы Носогубное зеркало маралов как признак в селекционно-племенной работе

Кротова М.Г. Биологические и хозяйственные показатели маралов алтае-саянской породы и аборигенной популяции в связи с гормональным статусом: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. Барнаул, 2017. 23 с.
Изучение связи возраста маралов алтае-саянской породы с массой сырых пантов и их промерами / Л.В. Растопшина [и др.] // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2017. № 5 (151). С. 95-99.
Неприятель А.А. Панты маралов (консервирование, переработка, биохимический состав) // Сб. мат-лов VII Междунар. конгресса оленеводов. Барнаул, 2018. С. 65-69.
Звягин В.Н., Ракитин В.А. Дерматоглифика: энциклопедический словарь. Пермь: Пресстайм, 2012.
Малофеев Ю.М., Ермакова С.П., Шес-тун П.Б. Дерматология и микроморфология носогубного зеркала маралов // Актуальные проблемы патологии животных: мат-лы Междунар. съезда терапевтов, диагностов. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2005. С.105-107.
Атлас по анатомии марала / Ю.М. Малофеев [и др.]. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2011. 139 с.
Овчаренко Н.Д. Видовые, возрастные и сезонные особенности гистоморфологии и иннервации кожного покрова пятнистых оленей: автореф. дис. ... канд. биол. наук. Барнаул, 1988. 18 с.
Малофеев Ю.М., Липовик В.О. Микроморфология носогубного зеркала крупного рогатого скота в возрастном аспекте // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2012. № 1 (87). С. 42-46.
Малофеев Ю.М. Особенности носогубного зеркала маралов в связи с пантовой продуктивностью // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2010. № 9 (71). С. 65-67.
Малофеев Ю.М. Макроморфология и микроморфология носогубного зеркала маралов в возрастном аспекте // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2011. № 1 (75). С. 74-77.
Биометрия в животноводстве / сост. Н.И. Коростелева [и др.]. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2009. 237 с.

Еще

Статья научная