Новый биотехнологический прием обеззараживания посадочного материала винограда

Виноград в период роста и развития на плантации, в школке или в микротеплице после прививки поражается большим количеством болезней от вирусной до грибной этиологии. Нередко поражения (повреждения) наступают при неблагоприятных почвенно-климатических условиях для возделываемого сорта. По данным статистики, ежегодные потери урожая винограда доходят до 30 %, в отдельных случаях, при несоблюдении технологии защиты растений, потери могут составлять более 50 %. Основными наиболее вредоносными инфекционными заболеваниями винограда являются серая и белая гнили, милдью, оидиум, антракноз. При производстве саженцев винограда контроль инфекционных болезней в основном осуществляют применением фунгицидов различной природы происхождения, которые негативно влияют на экологическую обстановку. В статье приводятся результаты исследований по оздоровлению посадочного материала винограда на основе совершенствования технологического цикла выращивания вегетирующих саженцев винограда. Опыты проводили на опытном участке в г. Новочеркасске Ростовской области, почва которого представлена обыкновенным черноземом, карбонатным, среднемощным, слабогумусированным. Для проведения научных исследований в получении сертифицированных саженцев винограда была разработана новая экспериментальная установка. В данной установке в едином технологическом цикле происходит выращивание и обеззараживание растений. В ходе проведения опытов был получен наибольший выход оздоровленных саженцев - 86 % при обработке паром с температурой 45-50 °С длительностью 10 минут, также благодаря применению системного препарата «Альбит» отмечалось лучшее развитие однолетних побегов саженцев винограда. По новому технологическому методу получения оздоровленного посадочного материала винограда приживаемость саженцев на плантации составила 91 %, что выше общепринятой технологии производства саженцев на 23 %.