О внедрении дисциплины "Основы бережливого производства" в учебный процесс профессиональной образовательной организации

В условиях модернизации отечественной экономики повышаются требования к конкурентоспособности выпускников профессиональных образовательных организаций (далее — ПОО). Еще в 2011 г. на совещании с работниками профессионального образования В. В. Путин отмечал, что «сегодня с учетом роста российской экономики и стоящих перед нами задач модернизации всех сфер нашей жизни и прежде всего, конечно, производства стало совершенно очевидно, что отсутствие, недостаток высококвалифицированных рабочих кадров является преградой на пути развития экономики. Это необходимейшее условие для развития нашей страны. Сегодня совершенно очевидно, что недостаточное внимание к этой сфере в предыдущие годы создало известный барьер: недостаток высококвалифицированных рабочих кадров является ограничителем нашего роста» [1].

Это высказывание было сделано в 2011 г., и с того времени началась активная модернизация среднего профессионального образования. В соответствии с федеральными государствен- ными образовательными стандартами [2; 3] много внимания уделяется процессу подготовки квалифицированных конкурентоспособных на рынке труда кадров, «способных максимально реализовать в практической деятельности профессионально-личностные качества, самостоятельно разрешать возникающие проблемы в профессиональной деятельности, соответствовать современным требованиям и запросам рынка труда, достигать качественного результата с наименьшими издержками» [4]. Но готовы ли выпускники к работе в современных условиях? Какие возможности не использованы для достижения поставленной задачи?

Анализ научной литературы и собственный практический опыт работы позволяет сделать вывод о том, что на повышение конкурентоспособности предприятия оказывает большое влияние система бережливого производства. Остановимся кратко на содержании понятия «бережливое производство» и попробуем обосновать, почему актуальна и востребована сегодня на предприятиях в различных отраслях система бережливого производства. Для начала необходимо понять, что же такое бережливое производство и почему оно так актуально и востребовано сегодня на предприятиях в различных отраслях.

Бережливое производство — это особая концепция управления производственным предприятием, основанная на неуклонном стремлении к устранению всех видов потерь и убытков и предполагающая вовлечение в процесс оптимизации каждого сотрудника и его нереализованного творческого потенциала, а также максимальную ориентацию на потребителя [5].

Основной задачей концепции является формирование непрерывного процесса устранения издержек. Другими словами, бережливое производство — это устранение любых действий, вследствие которых потребляются ресурсы, но в результате не создается никакой ценности для потребителя [5–7].

Одним из главных моментов здесь является ценность для потребителя. Ценность — это полезность продукта с точки зрения покупателя.

Также немаловажным является процесс ликвидации издержек производителя. Все, что не несет никакой ценности для потребителя, определяется как потери и должно быть устранено из рабочего процесса.

Теоретический анализ и изучение опыта работы предприятий в различных отраслях позволяет сделать вывод о том, что бережливое производство внедряется в таких отраслях, как промышленность, торговля, IT-технологии, медицина, строительство, образование, сервис.

Исходя из этого можно сделать вывод, что все больше крупных предприятий применяют современные технологии и постоянно развиваются, что непосредственно требует специалистов, способных работать в условиях бережливого производства.

Бережливое производство — это не будущее, это уже наше настоящее, именно поэтому профессиональным образовательным организациям необходимо выпускать специалистов, уже готовых к работе на таких предприятиях.

Для подготовки специалистов, готовых работать в условиях бережливого производства, в ПОО необходима актуализация основных профессиональных образовательных программ, а также внедрение в образовательный процесс новых дисциплин (профессиональных модулей) в соответствии с требованиями работодателей.

В ГБПОУ «Южно-Уральский многопрофильный колледж» разработана и включена в учебный план по профессии 08.01.26 «Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства» за счет часов вариативной части такая дисциплина, как «Основы бережливого производства». При изучении этой дисциплины у студентов формируются знания о современных процессах управления предприятиями и работе на них. Полученные знания позволят выпускникам быстрее адаптироваться в производственной деятельности, а также решать практические задачи на производстве, активно использующем принципы бережливого производства.

Предлагаемая нами к изучению дисциплина содержит два раздела.

Раздел 1. Основные понятия бережливого производства:

– история возникновения бережливого производства;

– виды потерь;

– выявление, устранение и предотвращение потерь;

– инструменты для минимизации и устранения потерь;

– принципы бережливого производства;

– методы и инструменты бережливого производства;

– организация бережливого производства.

Раздел 2. Определение основных проблем и разработка проектов по внедрению бережливых технологий:

– основные проблемы внедрения моделей бережливого производства;

– управление проектами бережливого производства.

Учебные задачи дисциплины:

– изучение основных принципов, целей, задач и понятий бережливого производства;

– изучение современных бережливых технологий и методов их внедрения в производственный процесс;

– освоение и применение способов ликвидации потерь от внедрения технологии бережливого производства;

– формирование навыков и умений применения бережливого производства в зависимости от специфики бизнес-процессов организации.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать :

• 1)    содержание и формы бережливого производства;

• 2)    основные методы организации промышленного производства на основе бережливого производства;

• 3)    принципы, методы и инструменты бережливого производства;

• 4)    методы и инструменты построения карты текущих и будущих потоков создания ценности;

• 5)    виды потерь на производстве;

• 6)    алгоритм внедрения инструментов бережливого производства в хозяйственную деятельность промышленных предприятий;

• 7)    принципы визуального управления в концепции бережливого производства;

• 8)    формы визуального управления на производственном участке;

• 9)    типы стандартов на производстве.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь :

• 1)    систематизировать и обобщать первичные статистические данные, характеризующие основные результаты функционирования промышленности РФ;

• 2)    планировать, организовывать, картировать поток создания ценности продукции;

• 3)    анализировать явления и процессы в организации с точки зрения концепции бережливого производства;

• 4)    применять следующие методы и инструменты бережливого производства:

• –    систему 5S — систему организации и рационализации рабочего пространства;

• –    систему TPM, позволяющую снизить потери, связанные с простоями оборудования из-за поломок и избыточного обслуживания;

• –    метод кайдзен , предполагающий улучшением стандартизованных действий и процессов обеспечить производство без потерь;

• –    систему SMED — способ сокращения издержек и потерь при переналадке и переоснастке оборудования;

• –    визуальное управление ;

• –    канбан — систему организации производства и снабжения, позволяющую реализовать принцип «точно в срок»;

• 5)    обосновывать выбор методов и инструментов бережливого производства для сокраще-ния/ликвидации разных видов потерь на производстве;

• 6)    применять алгоритм внедрения инструментов бережливого производства в хозяйственную деятельность промышленных предприятий.

По нашему мнению, овладение перечисленными знаниями и умениями обеспечит готовность выпускников ПОО работать в условиях бережливого производства.

Опираясь на теоретическое изучение проблемы и анализ производственных практик, мы полагаем, что проблема внедрения в учебный процесс профессиональной образовательной организации дисциплины «Основы бережливого производства» является актуальной и требует реализации на методическом и педагогическом уровне.