Обеспечение качества санитарно-гигиенического состояния молочного оборудования
Автор: Авзалова А.Ф., Галиуллин А.К.
Статья в выпуске: 4 т.216, 2013 года.
Бесплатный доступ
В целях санитарно-гигиенической обработки доильного оборудования были проведены сравнительные исследования по определению эффективности четырех моюще-дезинфицирующих препаратов. Наиболее эффективными из их числа признаны «Ника-2» и «Флоридез», которые рекомендованы к практическому применению в условиях молочно-товарных ферм для обработки молочного оборудования.
Коровье молоко, молочное оборудование, дезинфектанты
Короткий адрес: https://sciup.org/14288143
IDR: 14288143
Статья научная