Оценка адаптации населения региона к нормам потребления продуктов питания
Автор: Кремлев Н.Д.
Журнал: Ars Administrandi. Искусство управления @ars-administrandi
Рубрика: Региональная политика и управление
Статья в выпуске: 1 т.14, 2022 года.
Бесплатный доступ
Введение: проблема рационального питания тесно связана с качеством жизни населения и социально-экономическим развитием территорий. При этом для многих регионов России характерно несоответствие рациона потребления продовольственных товаров требованиям, утвержденным Минздравом России. В этой связи необходимо найти инструменты оценки адаптации населения к нормам потребления продуктов питания.
Адаптация, нормы потребления, регион, потребление, продукты питания, продовольственная безопасность, агропродовольственная система
Короткий адрес: https://sciup.org/147246717
IDR: 147246717 | DOI: 10.17072/2218-9173-2022-1-66-81
Список литературы Оценка адаптации населения региона к нормам потребления продуктов питания
- Анохин П. К. Идеи и факты в разработке теории функциональных систем // Психологический журнал. 1984. Т. 5, № 2. С. 107-118.
- Бурляева Е. А., Камбаров А. О., Никитюк Д. Б. Изменение структуры питания населения России за 100 лет // Клиническое питание и метаболизм. 2020. Т. 1, № 1. С. 17-26. DOI: 10.36425/clinnutrit21188 EDN: HDQJUV
- Валявин А. В. Развитие интеграционных процессов в молочнопродуктовом подкомплексе Российской Федерации // Карельский научный журнал. 2016. Т. 5, № 4. С. 88-92. EDN: XIEXGZ
- Дементьева И. Н. Потребительское поведение населения региона и особенности его адаптации к экономическим условиям кризиса 2014-2015 гг. [Электронный ресурс] // Вопросы территориального развития. 2018. № 3. URL: http://vtr.vscc.ac.ru/article/2683 (дата обращения: 10.09.2021). DOI: 10.15838/tdi.2018.3.43.3 EDN: UTKXLQ
- Дорошенко С. В., Трушкова Е. А. Макромодель адаптации населения в изменяющейся экономике: подходы и решения // Журнал экономической теории. 2019. Т. 16, № 4. С. 617-629. DOI: 10.31063/2073-6517/2019.16-4.2 EDN: GCKNFA
