Оценка продуктивности и сохранности корнеплодов сортов и гибридов моркови столовой в условиях Омского Прииртышья
Автор: Чупина М.П., Степанов А.Ф.
Журнал: Вестник Омского государственного аграрного университета @vestnik-omgau
Рубрика: Агрономия
Статья в выпуске: 1 (45), 2022 года.
Бесплатный доступ
Представлен материал по изучению 11 сортов и гибридов моркови столовой на учебно-опытном поле Омского ГАУ в условиях Омской области. Установлено, что почвенно-климатические ресурсы Омского Прииртышья при возделывании адаптированных к местным условиям сортов и гибридов позволяют получать свыше 80 т/га корнеплодов моркови столовой с высокой товарностью и сохранностью более 95%. Повышенной общей урожайностью корнеплодов отличаются сорт Берликум Роял (88,4 т/га) и гибрид Санта Круз F1 (87,6 т/га), достоверно превышающие контрольный сорт Нантская 4 на 7,8-8,6 т/га. На уровне контроля урожайность корнеплодов сортов Роял Шансон и Самсон - 74,3-78,6 т/га, остальные сорта и гибриды по урожайности существенно (на 12-25%) ему уступают. Хороший уровень товарности корнеплодов у сортов и гибридов моркови столовой сортотипов Нантская и Шантанэ - 81,6-89,1%, за исключением гибрида Абледо F1 - 71,3%. Для сортов Нантская 4, Самсон, Роял Шансон, Берликум Роял и гибрида Санта Круз F1 характерен высокий индекс экологической пластичности - 1,03-1,23, свидетельствуя о способности противостоять погодным стрессам без существенного снижения продуктивности. Повышенная сохранность (91,8-97,7%) и лежкость (4-5 баллов) корнеплодов в период хранения у всех сортов и гибридов сортотипа Нантская, сортотипа Шантанэ - сорт Роял Шансон (93,9%), сортотипа Флакке - Осенний король (98,1%) и сортотипа Берликум - Берликум Роял - 94,8%. Наибольшие общие потери (15,8-34,1%) в период хранения отмечены у сортов Шантанэ Роял, Флакке Агрони и гибрида Абледо F1, в основном вызванные болезнями - 8,0-24,1%.
Морковь столовая, сорта, гибриды, листья, корнеплоды, урожайность, сохранность, потери при хранении
Короткий адрес: https://sciup.org/142234376
IDR: 142234376 | УДК: 635.132:631.524.8-044.3(571.13)
Assessment of productivity and preservation of root crops of varieties and hybrids of table carrots in the conditions of the Omsk Irtysh region
The material on the study of 11 varieties and hybrids of table carrots on the experimental field of the Omsk SAU in the conditions of the Omsk region is presented. It has been established that the soil and climatic resources of the Omsk Irtysh region, when cultivating varieties and hybrids adapted to local conditions, allow obtaining over 80 t/ha of table carrot root crops with high marketability and preservation of more than 95%. The Berlicum Royal variety (88.4 t/ha) and the Santa Cruz F1 hybrid (87.6 t/ha) significantly exceed the control variety Nantes 4 by 7.8-8.6 t/ha. At the control level, the yield of root crops of the Royal Chanson and Samson varieties is 74.3-78.6 t/ha, the remaining varieties and hybrids yield significantly (by 12-25%) inferior to them. A good level of marketability of root crops have varieties and hybrids of table carrots of the Nantes and Shantane variety types - 81.6-89.1%, with the exception of the Abledo F1 hybrid - 71.3%. The Nantes 4, Samson, Royal Chanson, Berlikum Royal varieties and Santa Cruz F1 hybrid are characterized by a high index of ecological plasticity - 1.03-1.23, which indicates their ability to withstand weather stresses without a significant decrease in productivity. Increased safety (91.8-97.7%) and keeping quality (4-5 points) of root crops during the storage period is distinguished in all varieties and hybrids of table carrot of the Nantes variety type, in the Shantane variety type - Royal Chanson variety the indicator is 93.9%, Flakkee variety type - Autumn King (98.1%) and Berlikum variety type - Berlikum Royal (94.8%). The greatest total losses of root crops (15.8-34.1%) during storage are observed in Shantane Royal, Flakkee Agroni varieties and Abledo F1 hybrid, mainly caused by diseases - 8.0-24.1%.
Список литературы Оценка продуктивности и сохранности корнеплодов сортов и гибридов моркови столовой в условиях Омского Прииртышья
- Choudhary, G. et al. (2020), "Effect of potassium and micronutrients on growth and quality of carrot (Daucus carota L. )", International Journal of Chemical Studies, no. 8(5), pp. 1967-1969, DOI: 10.22271/chemi.2020.v8.i5aa.10590.
- Седых, Т.В. Овощеводство : учебное пособие / Т.В. Седых, A.n. ^инг. - Омск i Омский ^У, 2018. - 231 с. - ISBN 978-5-89764-719-4. -Текст i электронный // Лань i электронно -библиотечная система. - URL: https://e.lanbook. com/book/126627 (дата обращения: 24.01.2022). -Pежим доступа: для авториз. пользователей.
- Тусаинт, Ф. Изучение сортообразцов и способы повышения продуктивности моркови столовой на светло-каштановых почвах Hижнего Поволжья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.01 / Тусаинт Фелисиа. - Москва, 2019. -22 с.
- Экспертно-аналитический центр агробизнеса. - URL: https://ab-centre.ru/news/morkov-ploschadi-i-sbory-v-rossii-v-2001-2020-gg (дата обращения 24.01.2022). - Текст : электронный.
- Kling, A.P. et al. (2021), "Peculiarities of table carrots seed production in the natural and climatic conditions of Western Siberia", IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci., no. 624, pp. 012072, DOI:10.1088/1755-1315/624/1/012072.
- Лящева, Л.В. Оценка хозяйственных признаков новых гибридов моркови для возделывания в северной лесостепи юга Тюменской области / Л.В. Лящева. - Текст : непосредственный // Пермский аграрный вестник. - 2019. - № 4(28). - С. 52-59.
- ГОСТ 1721-85. Морковь столовая свежая заготовляемая и поставляемая. Технические условия. - Москва : Издательство стандартов, 1996. -6 с. - Текст : непосредственный.
- Литвинов, С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве / С.С. Литвинов ; Pоссийская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский HИИ овощеводства. - Москва : ГОУ ВHИИ овощеводства, 2011. - 650 с. - Текст : непосредственный.
- Грязнов A.A. Ячмень карабалыкский (корм, крупа, пиво) / A.A. Грязнов. - ^ста^й : ^сташ^кий печатный двор, 1996. - 446 с. -ISBN 5-76667-3760-2. - Текст : непосредственный.
- Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. ^рто-фель, овощные и бахчевые культуры. - Москва : гаУ ЦHCХБ Pоссельхозакадемия, 2015. - 61 с. -Текст : непосредственный.
- Доспехов, B.A. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / БА. Доспехов. - 5-е издание, допол ненное и переработанное. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 347 с. - Текст : непосредственный.
- Кузнецова, Г.Н. Результаты экологического испытания сортов и гибридов рапса ярового в условиях Западной Сибири / Г.Н. Кузнецова, Р.С. Полякова. - Текст : непосредственный // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2019. - № 2(34). - С. 43-50.
- Шестак, А.В. Продуктивность сортов и гибридов моркови столовой в условиях Омской области / А.В. Шестак, А.Ф. Степанов. - Текст : непосредственный // Теория и практика современной аграрной науки : Сборник III Национальной (Всероссийской) научной конференции с международным участием (г. Новосибирск, 28 февраля 2020 г.). Том 1 / Новосибирский государственный аграрный университет. - Новосибирск : ИЦ НГАУ «Золотой колос», 2020. - С. 330-333.
- Сапега, В.А. Оценка среднеранних сортов картофеля по урожайности, адаптивности и основным показателям продуктивности / В.А. Са-пега. - Текст : непосредственный // Вестник Омского государственного аграрного университета. -2020. - № 1. - С. 66-74.
- Рудинская, А.А. Влияние способов хранения на сохранность корнеплодов моркови / А.А. Рудинская. - Текст : непосредственный // Инновации в АПК: проблемы и перспективы. - 2018. -№ 3(19). - С. 104-108.
- Чупина, М.П. Урожайность и сохранность сортов и гибридов моркови столовой в условиях южной лесостепи Омской области / М.П. Чупина, В.В. Радионова, И.Г. Шумакова. - Текст : непосредственный // Разнообразие и устойчивое развитие агробиоценозов Омского Прииртышья : материалы Национальной научно-практической конференции, посвященной 90-летию ботанического сада Омского ГАУ (25 сентября 2017, г. Омск). - Омск : Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, 2017. -С. 72-75.
