Оценка ремонтантных и нейтральнодневных сортов земляники по продуктивности в условиях Брянской области

Введение. Земляника садовая ( Fragaria х ananassa Duch.), принадлежащая к семейству розоцветных, является одной из наиболее экономически важных ягодных культур во всем мире [1, 2]. За последние годы ее мировое годовое производство достигло четырех миллионов тонн (FAOSTAT, 2019) [3]. Всемирным лидером считается Китай, где выращивают 2,9 млн т; в России производится 0,2 млн т [4, 5].

Сортимент земляники быстро совершенствуется в результате активной селекционной работы. Большинство сортов отечественной и зарубежной селекции плодоносят один раз в год. Закладка генеративных почек у растений этих сортов проходит в условиях короткого светового дня (менее 12 часов) и пониженной (12…17 °С) температуры. Ремонтантные сорта земляники формируют два урожая за вегетационный период:

первый раз, как обычные сорта, – в июне, второй раз – в августе-сентябре. Нейтральнодневные сорта могут плодоносить без существенного перерыва с конца мая до заморозков осенью. Различия в сроках плодоношения ремонтантных и нейтральнодневных сортов связаны со временем закладки цветочных почек. Ремонтантные сорта относятся к длиннодневным растениям – образование цветочных зачатков происходит при самом длинном 16–17-часовом световом дне. Нейтральнодневные сорта способны закладывать цветочные почки как при длинном дне, так и при коротком дне на маточных растениях и на усах. Эта группа сортов дает возможность управлять временем плодоношения земляники и получать урожай в любое время года [6]. Они отличаются интенсивным выносом элементов питания и низкой зимостойкостью, при этом рас- тения дают хороший урожай один сезон и требуют более тщательного ухода. Поэтому перед селекционерами ставится задача повышения адаптивного и продуктивного потенциала нейтральнодневных и ремонтантных сортов земляники [7].

Урожайность земляники садовой в условиях Брянской области лимитируется, как правило, неблагоприятными факторами внешней среды, вредоносностью патогенов и фитофагов, а также генетически обусловленным уровнем составляющих компонентов продуктивности. Продуктивность растений земляники зависит от количества сформировавшихся цветоносов, числа завязавшихся ягод на куст и их средней массы по всем сборам. Каждый из этих компонентов по-разному влияет на величину и качество урожая и находится в зависимости от генотипа и факторов внешней среды. Нередко высокая потенциальная продуктивность отдельных ремонтантных сортов остается нереализованной из-за неблагоприятных погодных условий. Наиболее полно компоненты продуктивности реализуются в благоприятные по метеоусловиям годы на хорошем агрофоне [8, 9].

Цель исследований – оценка ремонтантных и нейтральнодневных сортов земляники садовой по продуктивности и составляющим ее компонентам.

Объекты и методы. Исследования проводились в 2018–2020 гг. на коллекционном участке Кокинского опорного пункта ФГБНУ ФНЦ Садоводства (Брянская область). Объектами изучения были 5 ремонтантных (Женева, Милан, Альбион, Вима Рина, Уралочка Розовая) и 4 нейтральнодневных сорта (Любава, Осенняя Забава, Елизавета, Ирма).

Изучали сорта Любава, Осенняя Забава (Россия, Кокинский опорный пункт ФГБНУ ФНЦ Садоводства), Елизавета (Россия), Ирма (Италия), Женева (США), Уралочка Розовая (Россия), Альбион (США), Милан (Голландия), Вима Рина (Голландия).

Основные учеты и наблюдения в работе выполнены в соответствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» [10].

Результаты и их обсуждение. Число сформировавшихся на куст цветоносов является одним из важных компонентов продуктивности. Оптимальным оно должно быть на уровне 10– 12 штук для двухлетнего куста. При большем числе цветоносов резко уменьшается средняя масса ягод, при меньшем, как правило, падает уровень продуктивности куста. Этот компонент продуктивности зависит от генотипа сорта, условий закладки почек в августе–сентябре предшествующего года и от минимальных температур в период перезимовки растений [11, 12].

Максимальное число цветоносов (28 шт.) на двухлетнем кусте в 2018 г. отмечено у сорта Уралочка Розовая. Меньше всего цветоносов сформировал сорт Милан (3 шт.).

Наиболее низкое число цветоносов на куст было выявлено после неблагоприятного осенне-зимнего периода 2018–2019 гг. Подмерзание растений земляники произошло во второй декаде ноября. В этот период отмечено резкое понижение температуры до -10…-11 °C, при полном отсутствии снега. Полностью в эту зиму вымерзли сорта Альбион, Милан, Вима Рина. Более 10 цветоносов на куст при I и II плодоношении сформировали сорта Любава, Осенняя Забава и Уралочка Розовая. Оптимальное количество цветоносов в 2019 г. при II плодоношении было у сортов Любава и Осенняя Забава.

Вторым компонентом продуктивности является число сформировавшихся на куст ягод. В 2018 г. максимальное количество ягод на куст за два периода плодоношения было у сорта Уралочка Розовая (88 и 103 шт. соответственно). Более 60 ягод на куст при II плодоношении отмечено у сортов Любава (62 шт.) и Осенняя Забава (102 шт.). Минимальное количество ягод было у сорта Милан (16 шт.).

Масса плодов является одним из определяющих компонентов продуктивности и товарности урожая [13]. Наблюдается существенное варьирование сортов по этому показателю – от 2,0 до 7,3 г. Среди изученных сортообразцов не выявлено крупноплодных генотипов с массой ягод более 9 г. Средние по размеру плоды (6,8– 7,8 г) формировали сорта Елизавета, Альбион, Вима Рина, Женева. Сорта Любава, Осенняя Забава, Милан имели мелкие плоды – 3,1–6,0 г. Очень мелкие плоды отмечены у сорта Уралочка Розовая (2,0 г).

В условиях Брянской области первая волна цветения ремонтантных и нейтральнодневных сортов земляники начинается почти в одни сроки с ультраранними и ранними сортами обычного типа, а вторая волна – в первой декаде июля. При этом второе цветение и созревание ягод бывают более продолжительными и длятся до устойчивого похолодания, когда среднесуточная температура ниже 5 °C. Окончание второго плодоношения в основном зависит от погоды в октябре: при пониженных температурах ягоды не вызревают, остаются зелеными и с наступлением заморозков, выпадением снега погибают.

Биологическая продуктивность в 2018 г. при I плодоношении варьировала от 50,5 г/куст у сорта Милан до 315,1 г/куст у сорта Осенняя Забава. При повторном плодоношении продуктив- ность была тоже низкой и варьировала в пределах от 66,2 г/куст (Милан) до 264 г/куст (Осенняя Забава). Это было связано с длительной засухой в период вегетации. В 2020 г., наоборот, вторая волна плодоношения была более продуктивной, чем первая. Более 300 г ягод с куста дали сорта Любава, Елизавета, Осенняя Забава, Женева (табл.).

Биологическая продуктивность ремонтантных и нейтральнодневных сортов земляники (2018–2020 гг.), г/куст

Сорт	I плодоношение			II плодоношение			Сумма за 2 плодоношения
	2018	2019	2020	2018	2019	2020	2018	2019	2020
Любава	248,1	168,7	204,3	241,2	175,8	335,6	493,3	344,5	539,9
Осенняя Забава	315,1	231,2	195,3	264	215,6	305,3	579,1	446,8	500,6
Елизавета(st)	200,1	174,5	141,3	118	203,5	318,2	318,1	378	459,5
Ирма	193,5	95,0	104,1	215,3	200	215,3	408,8	295	319,4
Женева	165,5	120	160,1	110	296,5	332,8	275,5	416,5	492,9
Уралочка Розовая	113,5	103,1	156,1	184,1	154,1	207,3	297,6	257,2	363,4
Альбион	75,6	–	–	115,6	–	–	191,2	–	–
Милан	50,5	–	–	66,2	–	–	116,7	–	–
Вима Рина	178,1	–	–	119,8	–	–	297,9	–	–
НСР 0,05	212,7	145,3	78,5	278,1	87,5	110,5	287,1	115,2	95,1

В сумме за два периода плодоношения в 2020 г. более 500 г ягод с куста сформировали сорта Любава, Осенняя Забава. Близки к ним по продуктивности были сорта Елизавета и Женева.

Среди представленных сортов в 2019 г. относительно ровную биологическую продуктивность по двум периодам сбора показали сорта Любава, Осенняя Забава и Елизавета. Более 400 г ягод с куста в этот сезон сформировали сорта Осенняя Забава и Женева.

Стабильную продуктивность по годам в сумме за два плодоношения показал сорт Осенняя Забава (446,8–579,1 г/куст).

Краткая характеристика и морфобиологическое описание сорта, выделившегося по хозяйственно ценным признакам среди изученного сортимента, приводятся ниже.

Любава – нейтральнодневный сорт земляники, полученный на Кокинском опорном пункте ФГБНУ ФНЦ Садоводства от скрещивания сортов Соловушка и Женева. Включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию с 2014 г. по всем 12

регионам России. Авторы сорта: С.Д. Айтжано-ва, Н.В. Андронова.

Растения среднерослые, полураскидистые. Усообразовательная способность средняя, плети красные. Листья темно-зеленые, блестящие, слабовогнутые. Прилистники красные, узкие, длинные. Цветоносы на уровне листьев и чуть выше, их 10–20 шт. на куст с 7–8 ягодами на каждом.

Плоды имеют массу 10–15 г, первые до 20 г, правильной тупоконической формы с шейкой, красные, плотные. Вкус десертный, кислосладкий с ароматом; мякоть красная, плотная, сочная; семена мелкие, слабо вдавленные в мякоть.

Продуктивность высокая – более 1,5 кг с 1 м2, или до 20 т/га, формирует два урожая – первый ранний (июнь), второй в августе–сентябре.

Зимостойкость и засухоустойчивость средние. Сорт устойчив к грибным болезням листьев.

Достоинства: адаптивный, урожайный нейтральнодневный сорт с высокими вкусовыми качествами ягод.

Заключение. В результате проведенных исследований по продуктивности выделены сорта Любава и Осенняя Забава, сформировавшие за два периода плодоношения более 500 г ягод с куста. Они представляют ценность для практического использования и в селекции на высокую продуктивность в качестве исходного материала.