Оптимизация процесса получения настойки в рамках комплексной переработки фитомассы одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale Wigg.)

Андреева Анастасия Геннадиевна, студентка Куприянова Елена Александровна, студентка

Разработка настойки травы одуванчика лекарственного является актуальной проблемой, так как данная форма может использоваться как самостоятельно, так и выступать в качестве субстанции при производстве других лекарственных форм.

Материалы и методы. В качестве объекта исследования выступали образцы настоек одуванчика лекарственного, полученные методом модифицированной дробной мацерации и методом перколяции. Экстракцию проводили спиртом этиловым 40% и 70%. Исследованию также подвергались шроты, полученные после экстракции травы одуванчика лекарственного. Полноту экстрагирования и качественный состав биологически активных веществ (БАВ) определяли методом тонкослойной хроматографии (ТСХ) на пластинках «Сорбфил ПТСХ–АФ–А-УФ» и методом спектрофотометрии на спектрофотометре Specord 40 (Analytik Jena) в кювете с толщиной слоя 10 мм [6]. Разделение проводили в системе бутанол-уксусная кислота-вода (4:1:2). Полученные хроматограммы просматривали в ультрафиолетовом свете при λ=254 нм и λ=366 нм и проявляли щелочным раствором диазобензолсульфокислоты (ДСК) и раствором фосфор-номолибденовой кислоты (ФМК). В качестве образцов свидетелей использовали извлечение из травы одуванчика лекарственного и государственный стандартный образец (ГСО) лютеолина. Количественное содержание веществ фенольной природы определяли методом дифференциальной спектрофотометрии с добавлением в качестве комплексообразователя алюминия (III) хлорида. Пересчет проводили на ГСО лютеолина. В качестве аналитической длины волны использовалась λ=365 нм [6].

Результаты и их обсуждение. Согласно полученным результатам хроматографического анализа компонентный состав извлечения из травы одуванчика лекарственного и настоек, полученных различными методами на 40% и 70% спирте этиловом, существенно не отличается. Во всех образцах обнаруживается доминирующая зона с R f около 0,4. По характеру флуоресценции в ультрафиолетовом свете при λ=254 нм и λ=366 нм, а также по окрашиванию после обработки растворами ДСК и ФМК можно сделать вывод о фенилпропаноидной природе данного вещества. Также на хроматограмме обнаруживаются зоны флавоноида лютеолина с R f около 0,7. В спиртоводных извлечениях из шротов, полученных в качестве отходов производства настойки, обнаруживаются аналогичные зоны веществ, однако интенсивность их свечения и окраски гораздо ниже, чем у образцов настоек. Это указывает на достаточную полноту извлечения БАВ из лекарственного растительного сырья в процессе получения настоек.

В результате проведения спектрального анализа были получены электронные спектры спирто-водных извлечений из травы одуванчика лекарственного, из шротов, а также электронные спектры настоек на 40% и 70% спирте этиловом. Во всех полученных спектрах имеется максимум при λ=330±2 нм и «плечо» при λ=295±2 нм. Характер полученных спектров указывает на присутствие веществ фенилпропаноидной природы во всех исследуемых образцах.

С целью разработки методики получения настойки из травы одуванчика лекарственного нами было исследовано содержание веществ фенольной природы в исходном сырье, в настойках и в шротах. Для расчета количественного содержания веществ фенольной природы в исследуемых образцах сырья и шрота использовали формулу:

D ∗ 50 ∗ 50 ∗ 100

464 ∗ m ∗ (100 - W )

, где D – оптическая плотность исследуемого раствора; m – масса сырья, взятого на анализ, в г; W – потеря в массе при высушивании сырья, в %; 464 – удельный показатель поглощения (E1%1 см) комплекса лютеолина с алюминия (III) хлоридом при аналитической длине волны λ=365 нм.

Для расчета количественного содержания веществ фенольной природы в исследуемых настойках использовали формулу:

D ∗ 25*25 X =

464 ∗ m

, где D – оптическая плотность исследуемого раствора; m – объем настойки, взятой на анализ, в мл; W – потеря в массе при высушивании сырья, в %; 464 – удельный показатель поглощения (E1%1 см) комплекса лютеолина с алюминия (III) хлоридом при аналитической длине волны λ=365 нм.

Содержание веществ фенольной природы в сырье настойках и шроте в пересчете на ГСО лютеолина представлено в табл. 1.

Таблица 1. Содержание веществ фенольной природы в исследуемых образцах

На основании полученных результатов можно сделать вывод о том, что наиболее эффективным методом получения настойки травы одуванчика лекарственного является перколяция с использованием в качестве экстрагента спирта этилового 70%, так как при этом достигается наиболее полное извлечение БАС из сырья.

Выводы.

• 1.    Для осуществления комплексной переработки фитомассы одуванчика лекарственного рациональным является использование наряду с корнями в качестве лекарственного растительного сырья травы одуванчика.

• 2.    Оптимальным методом получения настойки травы одуванчика лекарственного является метод перколяции с использованием в качестве экстрагента спирта этилового 70%.

• 3.    Методики качественного и количественного анализа, разработанные для сырья «Одуванчика лекарственного трава», могут быть использованы для стандартизации лекарственного препарата «Травы одуванчика настойка».