Оптимизационные математические модели измельчения сырья при производстве комбикормов на основе кормового обогатительного концентрата
Автор: Алимкулов Жексенкулов Сарманкулович, Велямов Масимжан Турсунович, Фазылова Кулдариха Найрахмановна, Шаулиева Кыздыгой Турлыкбековна, Бектурсунова Мая Жумадиловна
Рубрика: Проектирование и моделирование новых продуктов питания
Статья в выпуске: 2 т.8, 2020 года.
Бесплатный доступ
Использование комбикормов позволяет сбалансировать потребность животных в питательных и биологически активных веществ. Известно, что при этом более чем на 15…20 % увеличивается продуктивность животных, снижается расход корма на единицу продукции, повышается качество продукции. Расширение ассортимента комбикормов за счет большого количества используемых видов сырья в значительной степени усложняет технологический процесс их получения. С целью получения оптимизационных математических моделей процессов многокомпонентного измельчения сырья проведены факторные эксперименты на дробилках У1-ЕМЛ и ДДМ. В качестве входных параметров (факторов) выступали диаметры отверстий сита в дробилке и содержание кормовых обогатительных концентратов в измельчаемых смесях. В качестве выходных параметров (функций отклика) по всем факторным экспериментам приняты: модуль крупности продуктов измельчения (М), количество мелкой фракции в продуктах измельчения (Р), энергозатраты на измельчения (Э). На комбикормовых предприятиях с двухступенчатым способом производства побочные продукты перерабатывающих предприятий - жмыхи, шроты, отруби - целесообразно вводить в составе кормового обогатительного концентрата (КОК). На дробилке У1-ЕМЛ проведен полный факторный эксперимент типа 22. Управляемыми (варьируемыми) факторами являлись: содержание кормового обогатительного концентрата в измельчаемых смесях; диаметр отверстий сита дробилки на первой стадии измельчения. На второй стадии измельчения во всех опытах в дробилке устанавливали сито с диаметром 3 мм (неуправляемый фактор). Установка других сит при этом нецелесообразна по технологическим требованиям (из-за малой разницы в крупности продуктов измельчения).
Комбикорма, кормовой обогатительный концентрат, измельчение, модуль крупности размола, энергозатраты
Короткий адрес: https://sciup.org/147234300
IDR: 147234300 | DOI: 10.14529/food200204
Список литературы Оптимизационные математические модели измельчения сырья при производстве комбикормов на основе кормового обогатительного концентрата
- Алимкулов Ж.С., Егоров В.А. Использование новых видов сырья для производства комбикормов // Материалы международной научно-технической конференции «Проблемы стабилизации и развития сельского хозяйства Казахстана, Сибири и Монголии. - Алматы, 2000. - С. 337-338.
- Алимкулов Ж.С., Султанова М. Ж. Исследование эффективности использования комбикормов пробиотического действия сельскохозяйственным животным // Материалы международной научно-практической конференции «Инновационные подходы в производстве, переработке и хранении продукции сельского хозяйства». - Астана, 2009. -С. 121-128.
- Елемесов К.Е., Кинеев М.А., Жазылбеков Н.А., Альжанов Ш.Д. Современное состояние и перспективы развития кормовой базы животноводства республики в условиях многоукладной экономики // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2002. -№ 5. -С. 36-38.
- Рыжов С. Производство комбикормов в новой системе технологий имашин // Комбикормовая промышленность. - М., 1997. -№ 8. - С. 16-19.
- Климко В.М., Алимкулов Ж.С., Изтаев А.И. Физико-технологические свойства кормовых обогатительных концентратов (КОК) с различными наполнителями и их изменение при хранении // Пищевая технология и сервис. - 1999. - № 2. - С. 7-10.
- Орлов А.И. Современное состояние и перспективы развития технологии производства комбикормов // Труды ЗАО «ВНИИКП». - Вып. 37. -М., 1997. - С. 23-28.
- Зимин С. Комбикормовая промышленность: рынок и сырье // Комбикорма. - М., 2000. - № 8. - С. 2-4.
- Жирембаева Г.М., Тауханова С.С., Изтаев А.И., Алимкулов Ж.С. Усовершенствованная технология производства комбикормов // Пищевая технология и сервис. - 2018. -№ 1. - С. 43-47.
- Столяров Г. Сбалансированные комбикорма - залог высокопродуктивного животноводства // Комбикорма. - М., 2002. - № 3. -С. 41-42.
- Ковалев А. От корма к конечному продукту // Комбикорма. - М., 2002. - № 7. -С. 37-39.
- Шевчик П.П. Зерновой рынок Казахстана: Состояние, проблемы и тенденции развития. - Алматы: Ату, 2003. - 218 с.
- Калиев Г.А. Аграрные проблемы на рубеже веков. - Алматы: РГП «НИИЭАПК и РСП», 2003. - 257 с.
- Черняев Н.П. Производство комбикормов. - М. : Агропромиздат, 1989. - 25 с.
- Дудикова Г.Н., Тулемисова К.А. Препарат пробиотического действия для животноводства // Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции. - 2017. -№ 10. - С. 25-26.
- Шереметьев В.Г. Использование нетрадиционных кормов в Швеции // Животноводство. - 2014. - № 3. - С. 57-58.
- Уланова Р. Получение дрожжевой белковой добавки // Комбикорма. - 2001. -№ 6. - С. 17.
- Феофанов В.Н., Егоров В.А., Алимку-лов Ж.С. Производство комбикормов для сельскохозяйственных животных по двухступенчатой схеме в Казахской ССР // ЦНИИТЭИ Минхлебопродукта СССР, ЭИ, сер: Комбикормовая промышленность. - М., 1987. - Вып.1. - 16 с.
- Алимкулов Ж.С., Феофанов В.Н., Егоров В.А. Производство комбикормов для сельскохозяйственных животных на базе кормового обогатительного концентрата. - Кай-нар, Алматы, 1987. - 16 с.
- Орлов А.И. Современное состояние и перспективы развития технологии производства комбикормов // Труды ВНИИКП. - М, 1985. - Вып. 26. - С. 47-53.
- Глебов Л., Гамзаев Г. Гранулометрический состав измельченного зерна. // Комбикормовая промышленность. - М., 1997. - № 8. - С. 15.
