2 т.8, 2020 - Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии

Выпуск журнала: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии 2020 год №2 т.8

Файл выпуска не загружен.
Вы можете ознакомиться с публикациями выпуска постатейно!

IDS: 147233224 Короткий адрес: https://sciup.org/147233224

Содержание выпуска 2 т.8, 2020 Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии

Алимкулов Жексенкулов Сарманкулович, Велямов Масимжан Турсунович, Потороко Ирина Юрьевна, Фазылова Кулдариха Найрахмановна, Шаулиева Кыздыгой Турлыкбековна, Бектурсунова Мая Жумадиловна Разработка научно-обоснованной рецептуры кормовой добавки лечебно-профилактического действия для сельскохозяйственных животных 5

Гарькина Полина Константиновна, Курочкин Анатолий Алексеевич, Шабурова Галина Васильевна, Фролов Дмитрий Иванович Технологические аспекты регулирования выхода экстракта при получении пивного сусла 13

Алимкулов Жексенкулов Сарманкулович, Велямов Масимжан Турсунович, Фазылова Кулдариха Найрахмановна, Шаулиева Кыздыгой Турлыкбековна, Бектурсунова Мая Жумадиловна Оптимизационные математические модели измельчения сырья при производстве комбикормов на основе кормового обогатительного концентрата 29

Калинина Ирина Валерьевна, Ботвинникова Валентина Викторовна, Зотова Анастасия Дмитриевна, Фаткуллин Ринат Ильгидарович, Науменко Екатерина Евгеньевна Формирование пищевой системы молочного продукта смешанного брожения, обогащенного дигидрокверцетином 46

Тохирин Боисджони, Вековцев Андрей Алексеевич, Булашко Ольга Николаевна, Котова Татьяна Вячеславовна, Позняковский Валерий Михайлович Биотехнологическая программа в форме БАД для поддержки индигенной микрофлоры кишечника 65

Выпуск журнала