Особенности оленеводства у народов саянской горной страны в прошлом и настоящем

На современном этапе задачи сохранения традиционных форм хозяйствования с целью поддержания биоразнообразия хрупкой северной природы, в том числе в условиях Саянской горной страны, являются весьма актуальными. В условиях рыночной экономики может показаться, что разведение домашних северных оленей на данной территории не рентабельно. Но такое суждение не учитывает ряд важных факторов, связанных с обеспечением сохранения традиционного образа жизни малочисленного коренного населения региона. Поэтому цель статьи – показать значимость оленеводства в повседневной жизни автохтонов края. Основные наши задачи заключаются в том, чтобы охарактеризовать географические и климатические условия зоны обитания, особенности и преимущества саянского оленеводства как одной из наиболее реальных форм ведение хозяйства тюрко-монгольскими народами в суровых условиях горной и высокогорной тайги, его место в ряду иных способов оленеводства у народов севера Евразии. Результаты данного исследования будут способствовать дальнейшему, более углубленному, сравнительному изучению хозяйственнокультурных типов тюрко-монгольских оленеводческих народов, что имеет большое научное значение для проведения сравнительно-исторических и типологических этнографических изысканий в среде коренных жителей Сибири и Центральной Азии.

Тюркские и монгольские народы, обитающие в Центральной Азии, формировались как этносы с присущими им специфическими чертами хозяйства, особенностями материальной и духовной культуры, а также

Рассадин И. В. Особенности оленеводства у народов Саянской горной страны в прошлом и настоящем // Вестн. НГУ. Серия: История, филология. 2018. Т. 17, № 3: Археология и этнография. С. 136–141.

ISSN 1818-7919

Вестник НГ”. Серия: История, филология. 2018. Том 17, № 3: Археология и этнография © И. В. Рассадин, 2018

бытового уклада в различных географических зонах региона. Здесь возникали и развивались различные хозяйственно-культурные типы, причем в условиях одного из них могли формироваться разные этносы. В Центральной Азии, наряду со степными и горно-степными ландшафтами, где представлено кочевое скотоводство, имеются также обширные горно-таежные массивы, одним из которых является зона Саян – древнейшего геологического горного района, покрытого почти сплошной тайгой и содержащего на высокогорных плато (так называемом белогорье) обширные территории высокогорных тундр, обильно покрытых ягелем – идеальным кормом для северных оленей. Дикий северный олень в Саянах сохранился и поныне.

Саянское нагорье издревле было населено человеком, о чем свидетельствуют как открытие, например в Тофаларии, стоянок неолитического времени [Мельникова, 1994. С. 11], так и наскальные рисунки каменного века [Окладников, 1980; Мельникова, 1994. С. 16]. Освоить эти земли помогал домашний северный олень, разведением которого традиционно занимались различные тюркские и монгольские народы, проживающие на данной территории. Из тюркоязычных – это тувинцы и тофы (тофалары) на российской части Саян, цаатаны и уйгуро-урян-хайцы в монгольской части Саян и При-саянья. Кроме того, тувинские племена джаг-дыва и к ё к-мончак расселены в северозападной Монголии, на стыке Саян и Алтая. Из монгольских народов в данном регионе обитают собственно монголы-халха, дарха-ты, а также буряты, причем последние как на территории Монголии (Прихубсугулье), так и в России (Присаянье). Вместе с бурятами в Окинском районе Бурятии живут сойоты, ныне бурятоязычные, но по своему происхождению связанные с тюркскими оленеводческими племенами цаатанов и то-фов (тофаларов).

Оленеводство как специфическая отрасль животноводства представлено здесь в настоящее время из тюркских народов у ту-винцев-тоджинцев [Вайнштейн, 1961. С. 57– 68; 1972], тофов [Керцелли, 1925; Петри 1927а. С. 46; Помишин, 1971; Сергеев, 1956. С. 531], цаатанов Монголии [Бадамхатан, 1962. С. 7–9; Дулам, 1995. С. 113–114], из монголоязычных народов – у дархатов Монголии [Ба-дамхатан, 1965. С. 113–115], в состав кото- рых вошли многие тюркоязычные этнические группы, родственные тофаларам и тувинцам, а также у бурятоязычных ныне сойотов Окинского района Бурятии, имеющих тюркское происхождение [Петри, 1927б. С. 14].

Названные исследователи единодушно утверждают, что оленеводство у этих тюрко-монгольских народов Саян выделяется в самостоятельный саянский тип [Василевич, Левин, 1951. С. 76–77] вьючно-верхового направления и традиционно сочетается с кочевым охотничье-промысловым образом жизни в условиях горной тайги (всего же в России выделяют 5 типов оленеводства: лопарский, самоедский, тунгусский, чукотско-корякский и саянский) [Там же. С. 77].

Здесь разводят северных оленей так называемой карагасской породы, которые, как известно, более одомашнены, являются более крупными из всех пород домашних северных оленей, выносливы и очень не прихотливы [Керцелли, 1925. С. 89]. Относясь, как и у ряда эвенкийских групп, к вьючноверховому типу без пастушеской собаки, саянское оленеводство отличается вместе с тем способом кастрации и многими деталями вьючно-верхового транспорта. Происхождение поводка и посадка слева (в одном случае на оленя, в другом – на нарты) сближают саянский тип с самоедским.

По технике вьючно-верхового транспорта выделяются три типа: саянский относят к отдельному типу, кроме того, еще известны сибирский (распространен у эвенов, эвенков, долган, юкагиров, якутов, негидальцев, ороков) [Василевич, Левин, 1951. С. 73] и лопарский типы.

Для саянского и сибирского типов известны как перевозка вьюков на специальных вьючных седлах, так и верховая езда. При этом саянский и сибирский типы заметно разнятся. Саянский характеризуется чертами, сближающими его с вьючно-верховым конским транспортом, – все устройство как верхового, так и вьючного седел (со стременами и двумя ремнями), способ седлания и посадка, почти полное отсутствие посоха; поводок проходит слева (у сибирского типа с правой стороны). Лопарский тип вьючно-верхового транспорта имеет только вьючное седло особой конструкции.

Тофам, тувинцам-тоджинцам, сойотам, цаатанам и дархатам были известны три ти- па седел: верховое, вьючное и детское. Верховое седло саянского типа по своему устройству сходно с конским. Оно имеет высокие массивные луки (укреплены на досках, на некотором расстоянии от концов к середине), стремена и, кроме подпруги, также подгрудный и подхвостный ремни. Доски его не обшиты, а под седло укладывали сложенный войлок и кусок ровдуги [Василевич, Левин, 1951. С. 71–73]. Вьючное деревянное седло использовалось для перевозки грузов. Оно состояло из двух узких досок, скрепленных деревянными луками. Передняя лука у этого седла обычно покрыта резными геометрическими рисунками. Все части седла скрепляли тонкими кожаными ремешками, для продевания которых в деревянных частях седла прожигались тонкие отверстия. Крепилось вьючное седло при помощи нагрудного ремня, подхвостно-го ремня и подпруги. Доски вьючного седла не были обшиты. Обычно под них клали потник из куска войлока и куска кожи.

Только у тофов ( эримээш ), тувинцев-тод-жинцев ( ээрмээш ), цаатанов ( эримээш ), сойотов ( эрнмээшь ) и дархатов ( эрвээлж ) имеются особые седла с высокими перекрестиями вместо обеих лук, предназначенные для перевозки детских колыбелей и малолетних детей [Рассадин, 2012. С. 215]. Детское седло состояло из двух деревянных досок, которые скреплялись крестообразными дужками-луками. На таком седле устанавливали люльку и закрепляли ее кожаным арканом. Часто к лукам седла прикрепляли выгнутые дугой прутья, за которые держались дети, сидевшие в седле. Чтобы ребенку было тепло, поверх дужек во время переко-чевок клали шкуры [Вайнштейн, 1961. С. 62]. Подкладывавшимся под седло потником служили прямоугольный кусок войлока или шкура. Как нам удалось выяснить, такие же седла есть у киргизов ( айырмач ), а также у северных монголов ( эрвээлж ) и калмыков ( эрвэлжн ). В работе о тувинцах-тоджинцах на связь тувинского и киргизского седел указывал С. И. Вайнштейн [1960].

При седлании оленя седло клали таким образом, чтобы его передняя часть находилась практически на лопатках оленя. Это позволяло переместить тяжесть на более прочное место: если груз поместить на спину, то можно сломать позвоночник, поскольку у оленя он существенно слабее, чем у лошади. На оленя, как и на коня, садились с левой стороны, используя при этом различные возвышения в виде кочек, пней, поваленных деревьев, иногда опираясь при посадке на посох.

Как известно, олени являются очень выносливыми. В зимних условиях под седлом они могут проходить до 30–40 км, тогда как лошадь в тех же условиях очень быстро выбивается из сил и проходит около 20 км. Верхом ездят, как правило, на быках-производителях и кастратах, на которых также перевозят грузы. Под вьюк ставят и важенок. Следует отметить, что нарты не применялись. Транспортное и вьючно-верховое использование оленей позволяло населению Саян осваивать большие площади охотничьих и кормовых угодий.

У тофов, сойотов, цаатанов и тувинцев-тоджинцев было развито доение оленей, что обеспечивало их питательным и жирным молоком и некоторыми молочными продуктами. Употребляли в пищу также мясо оленей, но старались их беречь, в основном питаясь мясом диких животных.

Оленеводство было основано на экстенсивном использовании пастбищ и, как охота, требовало постоянных перекочевок на новые ягельники. Весь годовой цикл был связан со сменой оленьих пастбищ и охотой в разные сезоны. Интересы оленеводства определяли строгий цикл кочевок с заранее намеченными остановками в местах, наиболее благоприятных для пастьбы, гона, отела. Кроме того, маршруты и количество кочевок зависели и от требований охотничьего промысла. Собирательство тоже требовало определенных сезонных перекочевок. Для всего этого в течение года оленеводы-охотники совершали 15 и более переходов различного характера в зависимости от их цели. Как правило, зимой они жили в долинах рек, осенью и весной располагались выше, в таежных массивах. Для того чтобы защитить оленей от гнуса, летом стойбища располагали на белогорье, где имелся ягель и дул ветер, отгонявший насекомых. При пастьбе оленей в летнее время очень важен выбор места для выгона. Оно должно было отвечать целому ряду требований, связанных с созданием подходящих условий в первую очередь для оленей и лишь затем для охотников-оленеводов. И раньше и сейчас считается, что самыми лучшими, подходящими местами являются высокогорные луга с ягелем выше линии леса. Как прави- ло, только там летом олени чувствовали себя хорошо и вольготно. Такие пастбища обычно располагались в широких долинах, окруженных горами (часто это кратеры древних вулканов), чтобы олени не разбредались – они паслись на ягельниках без особого присмотра пастухов и без пастушеских собак.

Именно летний выпас, когда олени отдыхают и накапливают силы для предстоящей осенней и зимней работы, считается самым хлопотным периодом. В начале и разгаре лета олени питаются свежей травой, почками карликовой березы, ягелем. В конце лета излюбленной пищей оленей, в поиске которой они широко разбредаются по округе, являются грибы. Для оленеводов тогда наступает самое трудное время, так как именно в этот период происходят значительные потери животных.

Во времена перекочевок олени работают и пасутся обычно там, где люди делают стоянки. Как правило, важенки уже не доятся, и поэтому за ними нет специального ухода, как это происходило летом.

Сопоставительный анализ хозяйственных типов, представленных у тюрко-монгольского населения Саянского региона, показывает, что скотоводство в целом присуще как тюркским, так и монгольским народам, оленеводство же как его специфическая отрасль характерно главным образом для тюркских этносов. В оленеводстве Евразии оно представляет самостоятельный саянский тип. Благодаря вьючно-верховому использованию оленей, малочисленные охотничье-оленеводческие народы смогли освоить обширные территории тайги и белогорья Саян.