Особенности подбора сортимента лилий и ирисов для выгонки

Введение . Выгонка красивоцветущих растений для срезки или горшечной культуры – неотъемлемая часть цветочной индустрии [1–3]. Однако такие декоративные садовые растения могут с успехом культивироваться на приусадебных участках и использоваться садоводами-любителями для выгонки во внесезонное время [4]. Кроме того, исследовательские и практические работы по выгонке проводятся школьниками и студентами под руководством преподавателей в учебное время для углубленного изучения ботаники, растениеводства и фитодизайна [5]. В условиях умеренно и резко континентального климата зимостойкие травянистые растения обладают выраженной сезонностью и непригодны для комнатного цветоводства. Но некоторые из них можно с успехом использовать для выгонки в зимне-весенние сроки, к определенным датам. Так, в Белгородском областном детском эколого-биологическом центре ежегодно и традиционно проводится областной конкурс-выставка выгоночных цветочнодекоративных растений, приуроченный ко Дню защитника Отечества [6]. Наиболее популярны в выгонке виды и сорта тюльпанов ( Tulipa L.), нарциссов ( Narcissus L.), шафранов ( Crocus L.), в более теплых регионах – гиацинтов ( Hyacinthus L.) и ксифиумов ( Iris xiphium L.) – многолетних травянистых раноцветущих луковичных эфемероидов, лилий ( Lilium L.) – весенне-летне-зеленых растений [7–9]. Не менее перспективными в выгонке по нашим и литературным данным могут быть и сорта бородатых ирисов ( Iris × hybryda hort.) – весенне-летне-осенне-зеленых растений [10]. Подбор ассортимента для выгонки зимостойких лилий и ирисов из собственного материала, выращенного в условиях открытого грунта, – важное условие ее успешности.

Цель исследования : разработка принципов подбора сортимента зимостойких лилий и ирисов – травянистых многолетних красивоцвету-щих растений для выгонки в зимне-весенние сроки.

Объекты и методики исследования . Нами в проводилась зимне-весенняя выгонка сортов бородатых ирисов (корневищные поликарпики), азиатских гибридов лилий (луковичные поли-карпики) в 2016–2019 гг. на базе ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (ВСТИСП).

Для выгонки использовали взрослые растения в средневозрастном генеративном онтогенетическом состоянии: у ирисов – части (деленки) с 3–5-годичными приростами (звеньями) корневищ, у лилий – луковицы величиной 3,8– 4,8 см в диаметре с одной почкой возобновления или более 4,8 см в диаметре с 2–3 почками [11]. До выгонки материал ирисов хранили в почвенном субстрате в прохладном затененном помещении со слоем опилок 5–7 см при температуре воздуха +2…+4 °С, луковицы лилий – в полиэтиленовых пакетах с увлажненными опилками или гигроскопичной бумагой в холодильниках при такой же температуре. При постановке на выгонку соблюдали режим постепенного повышения температуры – вначале около двух недель растения в почвенных субстратах выдерживали в освещенном помещении с температурой воздуха 10–14 °С, затем переносили на постоянное место с дополнительным искусственным освещением, где температура варьировала от +20 до +24 °С. Не допускалось иссушение почвенного субстрата в контейнерах.

Результаты исследования. Общеизвестно, что период выгонки коррелирует со сроками цветения в условиях открытого грунта – чем раньше зацветают растения, тем этот период короче и, следовательно, трудоемкость и затраты по уходу за растениями в выгоночный период ниже. Выгонку популярных срезочных или горшечных растений с длительным выгоночным периодом (например трубчатых, восточных гибридов лилий) следует проводить лишь в условиях, близких к промышленной технологии. Поэтому имеет смысл в подборе более неприхотливых к условиям выгонки сортов, зацветающих в самые ранние сроки.

Следует учитывать возможность производства материала для выгонки в условиях открытого грунта на большей части территории России. Так, в отличие от европейских стран – производителей цветочной продукции, относящихся к 7–9 зонам зимостойкости (USDA-зоны), в России более суровые условия для культивирования растений: территория Западной и Восточной Сибири относится к 1–2 зонам зимостойкости, Урала и Предуралья – к 3 зоне, основная часть средней полосы – к 4 зоне. Соответственно и затраты на содержание защищенного грунта, особенно в зимний период, выше, чем в Западной Европе. Это обстоятельство является еще одним аргументом для отбора сортов с минимальным периодом выгонки.

Для точного прогноза времени окончания выгонки, что особенно важно для получения цве- точной продукции к определенной дате (до окрашивания первых бутонов), необходимо накопить опытные данные в конкретных условиях. Также следует учитывать такой признак, как продолжительность цветения растений, зависящий от срока жизни одного цветка и числа цветков в соцветии, и другие морфобиологические особенности родов и садовых групп растений.

Ирисы . У этих растений существует сильная прямая связь между высотой и сроками цветения растений. Так, среди бородатых ирисов первыми зацветают низкорослые (карлики) с высотой цветоносных побегов до 40 см, затем среднерослые высотой от 40 до 70 см, еще позже – высокорослые ирисы с побегами выше 70 см. Выгонка высокорослых ирисов с наиболее длительным выгоночным периодом, по нашим данным, менее успешна (выше процент абортирования бутонов; требуется больше субстрата и крупных емкостей для размещения корневищ).

Период выгонки стандартных карликов (от постановки на выгонку до зацветания) в наших исследованиях составлял 25–29 сут при температуре 20–24 °С и увеличивался до 30–50 сут и более у сортов среднеранних и средних сроков цветения (рис. 1).

□ Период выгонки, сутки □ Цветение, сутки

Рис. 1. Средние периоды выгонки и цветения сортов ирисов по группам:

I – сорта раннецветущих карликовых ирисов (Mister Roberts, Galleon Gold, Dale Dennis);

II – среднеранний среднерослый сорт Днепр; III – среднеранний высокорослый сорт Fire Magic;

IV – среднецветущий высокорослый сорт Sultry Mood

Учитывая непродолжительный срок цветения низкорослых ирисов (продолжительность жизни одного цветка составляет 1,5–2 сут, у большинства сортов коллекции на цветоносах закладывается 2–3 цветка, которые быстро отцветают), наиболее перспективными для этой цели оказались среднерослые сорта (сорт Днепр и другие), которые по сравнению с карликами продолжительнее цветут (формируется не 2–3, а более 4–5 цветков на одном цветоносе в условиях выгонки), больше подходят для срезки и из-за развития более длинных цветоносных побегов. По сравнению с высокими бородатыми ирисами цветоносы у среднерослых ирисов отрастают раньше и дружнее.

Поэтому среднерослые ирисы, зацветающие в промежутке между карликами и высокими ирисами, являются наиболее универсальными по назначению (для озеленения и предпочтительнее для выгонки), их ассортимент необходимо расширять в коллекциях путем целенаправленного подбора сортов этой группы и селекции. Так, из 6 новых сортов, пополнивших коллекцию ирисов ВСТИСП в 2016 г. (из коллекции ГБС РАН), 4 сорта – Ask Alma, Calico Cat, Orinoco Flow и Zing Me – относятся к группе среднерослых.

Лилии. Сорта высокозимостойких азиатских лилий ранних и среднеранних сроков цветения (июнь – начало июля) являются избранными из-за малочисленности и высокой перспективности для регионов с коротким вегетационным перио- дом (95–100 сут). Такие сорта меньше поражаются болезнями (в это время инфекционный фон ниже), из-за которых снижается привлекательность растений. Также они очень перспективны для выгонки.

По ГОСТ 18908.12-81 [12], срезанные лилии, выращенные в защищенном грунте, по качеству делятся на три товарных сорта (экстра, первый, второй), требования и нормы к которым по числу цветков выше для азиатских гибридов: число бутонов – 6, 4 и 1 шт. соответственно в отличие от длинноцветковых, восточных (4, 3 и 1) и трубчатых (3, 2 и 1) гибридов соответственно. У срезанных азиатских гибридов товарного сорта экстра цветоносный побег должен быть не короче 50 см.

Отсутствие запаха у азиатских гибридов лилий является еще одним их достоинством, так как аромат лилий хотя и приятен, но может вызывать ухудшение самочувствия. Для срезки и горшечной культуры отрицательным недостатком у лилий является обильная пачкающая пыльца, поэтому повсеместно ведется селекция на создание сортов с редуцированными пыльниками.

В нашем исследовании для выгонки в последние годы использовались сорта и перспективные гибриды азиатских лилий собственной селекции от ранних до средних сроков цветения, из них Огонек и Невеста – с редуцированными пыльниками (рис. 2).

ПЭ Среднее число цветков ш Период выгонки, сутки

Рис. 2. Средние показатели числа цветков, шт., и периода выгонки, сут, азиатских гибридов лилий различных сроков цветения

Начало отрастания генеративных побегов отмечалось через 12–14 сут после постановки на выгонку. В соответствии со сроками цветения в условиях открытого грунта наблюдали последовательное зацветание растений раннего гибрида Огонек (6–11 марта), среднераннего сорта Невеста (14–18 марта), среднего по сроку цветения гибрида Царица (20–28 марта). Ввиду устойчивости в культуре этих лилий выгонка проходила успешно. Число цветков, формирующихся в соцветиях, сортоспецифично в связи большим разнообразием их происхождения, и при правильном отборе луковиц растения соответствует товарному сорту экстра (см. рис. 2). Цветки лилий живут дольше, чем у ирисов – по 5–6 дней каждый, что обеспечивает продолжительное цветение побегов – от 8–10 до 15–18 дней.

При создании коллекций лилий важно предусмотреть наличие сортов от ранних до средних сроков цветения с компактными соцветиями и разнообразными окрасками околоцветников для возможности использования их для выгонки и удовлетворения спроса по цветовой гамме.

Заключение . На основании обобщения полученных результатов можно выделить основные принципы при подборе сортимента и условий для успешной выгонки: использовать для выгонки зимостойкие сорта (для возможности их размножения в условиях открытого грунта) с наиболее ранними сроками цветения, но формирующими в соцветиях у ирисов не менее 4–5 цветков (в первую очередь среднерослые ирисы), у лилий – не менее 6 цветков; целенаправленно расширять коллекции сортами, успешными в выгонке, с разнообразной цветовой гаммой околоцветников, у лилий – в том числе с редуцированными пыльниками и компактными соцветиями.

Для расширения подходящего сортимента для выгонки целесообразно вести отечественную селекцию зимостойких цветочно-декоративных растений с разнообразными окрасками околоцветников и вышеперечисленными ценными признаками.