1, 2021 - Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Выпуск журнала: Вестник Красноярского государственного аграрного университета 2021 год №1

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau

Файл выпуска не загружен.
Вы можете ознакомиться с публикациями выпуска постатейно!

IDS: 140254737 Короткий адрес: https://sciup.org/140254737

Содержание выпуска 1, 2021 Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Агрономия

Сорокопудова Ольга Анатольевна Особенности подбора сортимента лилий и ирисов для выгонки 3

Горина Валентина Милентьевна, Лукичева Любовь Алексеевна, Григорьев Александр Викторович Оценка новых селекционных форм алычи (Prunus cerasifera Ehrh.) в условиях степного Крыма 9

Сотпа Аржаана Сонгукчуевна Влияние предшественников и средств химизации на формирование продуктивности яровой пшеницы в условиях степной зоны Республики Тыва 17

Нигматзянов Радмил Асхатович, Сорокопудов Владимир Николаевич, Куклина Алла Георгиевна Особенности селекционного процесса Ribes aureum Pursh. в условиях Башкирского Предуралья 22

Савченко Ольга Михайловна Анатомические особенности строения эпидермы листьев вербены лекарственной из разных географических регионов 30

Курдюкова Ольга Николаевна Система химических приемов контроля сорняков в посевах подсолнечника 37

Федосенко Денис Федорович, Никитина Вера Ивановна Влияние условий вегетации и генотипа на изменчивость основных количественных признаков яровой мягкой пшеницы в Красноярской лесостепи 43

Полонский Вадим Игоревич, Чжан Анатолий Владимирович, Сакаш Стелла Дмитриевна Влияние низкочастотного электромагнитного поля на ростовые показатели проростков пшеницы 49

Эбель Татьяна Валерьевна, Михайлова Светлана Ивановна Распространение ярутки полевой (Thlaspi arvense L., Brassicaceae) в агроценозах Сибирского федерального округа и с подкарантинной продукцией 56

Малых Григорий Павлович, Авдеенко Ирина Алексеевна, Григорьев Александр Александрович Интенсивное выращивание виноградных насаждений на песчаных почвах 62

Сегет Ольга Леонидовна, Авдеенко Ирина Алексеевна Использование биологических методов при микроклональном размножении культурного винограда 70

Антоненко Виктор Владимирович, Зубков Александр Валерьевич, Кручина Сергей Николаевич Альтернариозы декоративных, плодовых и ягодных культур 77

Казак Анастасия Афонасьевна, Логинов Юрий Павлович, Гайзатулин Андрей Сергеевич Экологическая оценка сортов картофеля при выращивании по разным предшественникам в северной лесостепи Тюменской области 85

Ветеринария и зоотехния

Третьякова Ольга Леонидовна, Пирожков Денис Анатольевич, Овчинников Дмитрий Дмитриевич, Авдеев Александр Сергеевич Оценка хряков-производителей по поколениям 94

Слепцов Иван Иванович, Мартынов Андрей Андреевич, Алексеева Нюргина Илларионовна, Васильев Яков Васильевич Влияние минеральной добавки "Хелавит-А" на прирост и показатели крови молодняка калмыцкой породы в первые месяцы жизни 101

Петрова Елена Михайловна Количественный состав микро- и макроэлементов в мышечной ткани боровой дичи Якутии 106

Диких Анастасия Александровна, Первенецкая Марина Вениаминовна, Фоменко Людмила Владимировна Особенности венозного оттока от яйцевода и почек у гуся итальянского 113

Технология продовольственных продуктов

Питюрина Ирина Сергеевна, Виноградов Дмитрий Валериевич, Новикова Алла Владимировна Продуктивность и технологические показатели качества клубней сортов картофеля, выращенных в условиях Нечерноземной зоны 118

Вайтанис Марина Александровна, Ходырева Зоя Рафаиловна Использование конопляной муки при производстве мясных рубленых полуфабрикатов 126

Ермолаев Владимир Александрович Разработка математической модели низкотемпературной вакуумной сушки сыров 134

Семенюта Анна Андреевна, Танашкина Татьяна Владимировна Солодоращение гречихи: способы замачивания зерна и их влияние на качество солода 143

Шароглазова Лидия Петровна, Величко Надежда Александровна, Рыгалова Елизавета Александровна, Зобнина Людмила Сергеевна Влияние термической обработки паштетов на органолептические показатели готового продукта 150

Уткина Ольга Сергеевна, Ачкасова Елена Валерьевна, Головкина Валерия Михайловна Технология производства творожного сыра на основе термокислотного свертывания молока 155

Типсина Нэлля Николаевна, Батура Наталья Геннадьевна, Демидов Евгений Леонидович, Белошапкин Максим Сергеевич Использование сои в производстве продуктов питания и перспективы развития применения соевых полуфабрикатовв производстве хлебобулочных изделий 163

Трибуна молодых ученых

Щербак Ярослав Игоревич Распространение вирусных инфекций среди кошек города Красноярска 169

К юбилею доктора биологических наук, профессора Ольги Анатольевны Сорокиной 174

Выпуск журнала