Особенности роста и развития молодняка мясного направления продуктивности в зависимости от генотипа

Знание особенностей роста и развития, а также формирования мясной продуктивности у специализированного мясного скота поможет выбрать наиболее подходящий генотип животного, а в последующем, при правильной организации выращивания и откорма, получить высокую эффективность мясного скотоводства. Показатели роста молодняка крупного рогатого скота при выращивании его на мясо имеют огромное значение для эффективности деятельности предприятия в целом. Молодняк импортной селекции значительно превосходит по живой массе сверстников первой группы. Так, при относительно одинаковой массе при рождении телята импортной селекции к окончанию откорма превосходили сверстников на 47 кг, или 9,5%. Поскольку условия кормления и содержания в опытных группах были одинаковыми, то можно заключить, что превосходство второй группы обусловлено высоким генетическим потенциалом мясной продуктивности. В зависимости от возрастного периода значение среднесуточных приростов варьирует от 683 до 967 г в сутки. В возрасте от 7 до 11 месяцев наблюдается снижение среднесуточных приростов, что, вероятно, вызвано половым созреванием молодняка. Лучшими показателями роста обладают животные, полученные от быка-производителя канадской селекции, в сравнении в потомством, полученным от отечественных производителей. Для производства говядины лучшими показателями экономической эффективности являлась реализация мяса, в отличие от реализации живым весом (рентабельность выше на 32,7%)