Перспективы развития молочной промышленности: Новосибирская область и ее место среди регионов Сибирского федерального округа
Автор: Никольский Я.С.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Трибуна аспирантов и молодых ученых
Статья в выпуске: 1 (112), 2025 года.
Бесплатный доступ
Первостепенной целью данного исследования было оценить перспективы развития молочной промышленности в Новосибирской области (НСО) и сравнить её с ключевыми показателями по этой отрасли в других регионах Сибирского федерального округа (СФО). В ходе исследования автор пришёл к выводу, что первые места по многим показателям попеременно занимают два региона СФО - Алтайский край и Новосибирская область. Хотя Алтайский край значительно опережает Новосибирскую область по ключевым показателям, таким как производство молока, последняя стремительно наращивает свой потенциал. Что касается поголовья коров, то здесь ситуация складывается не лучшим образом практически во всех регионах СФО, так как поголовье скота существенно сокращается. Тем не менее, по этому показателю Новосибирская область также занимает второе место, значительно уступая Алтайскому краю. Тем не менее, по уровню потребления молочной продукции Новосибирская область занимает лидирующие позиции. В регионе активно развивается производство: ежегодно модернизируются и строятся новые молочные заводы по производству и переработке молока. По данным Министерства сельского хозяйства Новосибирской области, на эти проекты выделяются сотни миллионов рублей, что приводит к значительному увеличению промышленного производства молочной продукции в области. Важно отметить, что Новосибирская область, население которой составляет почти 2,8 миллиона человек, может полностью обеспечить себя молочной продукцией, исходя из стандартных норм потребления молока на душу населения. Это является впечатляющим достижением. Помимо анализа текущего состояния, автор выявил наиболее чувствительные факторы, которые как положительно, так и отрицательно влияют на развитие молочной отрасли в Новосибирской области. Он также предложил ряд рекомендаций, которые могут улучшить промышленный потенциал региона. В результате исследования автор смог трезво оценить перспективы молочной промышленности Новосибирской области.
Агропромышленный комплекс, сельское хозяйство, молочная промышленность, продовольственная безопасность, новосибирская область, сибирский федеральный округ
Короткий адрес: https://sciup.org/147251251
IDR: 147251251 | DOI: 10.24412/2587-666X-2025-1-108-117
Список литературы Перспективы развития молочной промышленности: Новосибирская область и ее место среди регионов Сибирского федерального округа
- Наумов И.В., Седельников В.М. Межрегиональные взаимосвязи на рынке молочной продукции России: пространственные полюса роста // Journal of New Economy. Т. 22, № 3. С. 103-124. DOI: 10.29141/2658-5081-2021-22-3-6
- Бондаренко В.А., Гузенко Н.В., Денисов О.Е. Конкурентные преимущества компании на основе сегментирования потребителей молочной продукции // Вестник Ростовского государственного экономического университета (РИНХ). 2022. № 1 (77). С. 58-68.
- Приложение к сборнику "Сельское хозяйство в России 2023 / [Электронный ресурс] // Росстат: [сайт]. - URL: https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/k_so.xls (дата обращения: 06.01.2025).
- Новосибирская область / [Электронный ресурс] // Молочная отрасль России наглядно: [сайт]. - URL: https://data.milknews.ru/regions/novosibirsk (дата обращения: 05.01.2025).
- Никольский Я.С. К вопросу о проблемах и тенденциях развития сельскохозяйственных производителей Новосибирской области // Инновации и продовольственная безопасность. 2024. № 4 (46). С. 127-138. DOI: 10.31677/2311-0651-2024-46-4-127-138
- Конкина В.С., Красников А.Г., Строкова Е.А. Текущее состояние молочной отрасли: факторы роста и дестабилизации // Фундаментальные исследования. 2022. № 2. С. 29-35. DOI: 10.17513/fr.43198 EDN: FJWTQK
- Скрипкина Е.В., Кузьмина С.П., Наджафова М.Н., Бушина Н.С. Финансовое положение и пути развития предприятий молочной промышленности России // Вестник НГИЭИ. 2024. № 4 (155). С. 111-123. DOI: 10.24412/2227-9407-2024-4-111-123 EDN: QBRBBJ
- Диденко Е.С. Повышение рентабельности компаний молочной промышленности России в качестве механизма устойчивого развития предприятий // Вестник Северо-Кавказского федерального университета. 2022. № 3 (90). С. 73-78. DOI: 10.37493/2307-907X.2022.3.9 EDN: WFAVKD
- Афанасьева О.Г., Ельмов В.А., Филиппова С.П. Сравнение результативности молочного скотоводства хозяйств населения и самозанятых на основе построения проектной бизнес-модели //Аграрный вестник Урала. 2023. № 02 (231). С. 83-97. DOI: 10.32417/1997-4868-2023-231-02-83-97 EDN: NBAWWQ
- Итоги развития АПК НСО (публикация от 25.04.2024 г. размещена на официальном сайте Министерства сельского хозяйства Новосибирской области). URL: https://mcx.nso.ru/page/444 (дата обращения: 11.01.2025).