Первый безэруковый сорт озимой горчицы сарептской Снежинка

Первый безэруковый сорт озимой горчицы сарептская Снежинка. Н. Г. Коновалов. «Научно-технический бюллетень», ВНИИМК, 2005, вып. 1 (132). Первый отечественный безэруковый сорт горчицы сарептской Снежинка создан селекционерами ВНИИМК методом межсортовой гибридизации высокоэру-ковой озимой горчицы сарептской (эл. 7645) с безэруковой яровой горчицей сарептской (эл. 10924) с последующим многократным индивидуальным отбором. По данным конкурсного испытания ВНИИМК 2000-2001 гг., сорт Снежинка превысил стандартный сорт-контроль Суздальская по урожайности семян на 0,28 т/га и по сбору масла на 100 кг/га. Снежинка - сорт безэруковый, он содержит в масле 1,5 % эруковой кислоты против 36,2 % у сорта Суздальская (контроль) и отличается от последнего повышенным до 45 % содержанием олеиновой кислоты в масле.