Питательная ценность бобово-злаковых смесей в лесостепи

В сельскохозяйственных предприятиях Красноярского края на сегодняшний день производство и заготовка кормов для животноводства производятся с традиционными видами кормовых культур, с непродуктивными сортами. Используют непродуктивные кормовые культуры и их смеси (пшеница + овес + ячмень; пшеница + овес; вика + овес и т.д.), урожай зеленой массы этих смесей не превышает 100-120 и/га при низком содержании протеина, сахаров и минеральных веществ. Другие виды однолетних кормовых культур, способных существенно повысить качество заготавливаемых кормов, не используются или незаслуженно забыты. Между тем в развитии животноводства большое значение имеет разнообразие кормов. За вегетационный период культур проводили фенологические наблюдения и биометрические измерения растений по основным периодам роста и развития в соответствии с методическими указаниями ВНИИ кормовых культур (1983) и методикой полевого опыта (Доспехов, 1985). С целью повышения продуктивности, питательности и адаптации новых видов в смеси их с другими кормовыми культурами (злаковые, зерно-бобовые, капустные, просовидные и силосные) на полях Красноярского ГАУ (УН ПК «Борский» У ОХ «Миндерлинское») были заложены научно-исследовательские работы со смешанными культурами. Компонентами для смешанных посевов служили культуры из разных семейств. Они в условиях лесостепи мало распространенные, новые. Применение новых компонентов малораспространенных культур в опытах позволило получить урожай зеленой массы до 500-750 и/га (за 3 года) с выходом энергии при этом до 136,7-85,5 ГДж/га при 1-м сроке посева; до 454,0-680,0 и до 139,4-81,2 ГДж/га энергии при 2-м сроке посева, тогда как викоовсяные посевы обеспечили урожая зеленой массы только до 310-297,4 и/га с выходом энергии 65,7-62,4 ГДж/га.