Научные статьи
\
Прикладные науки. Медицина. Технология
\
Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство
\
Садоводство в целом
\
Плодоводство
Плодовые культуры для улучшения ассортимента и получения функциональных продуктов питания
Автор: Каипов К.
Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium
Рубрика: Основной раздел
Статья в выпуске: 6 (49), 2018 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматриваются вопросы улучшения ассортимента плодовых культур и получения функциональных продуктов питания
Стресс, иммунная функция организма, экологическая обстановка, приаралья
Короткий адрес: https://sciup.org/140239378
IDR: 140239378
Fruit crops for improvement of the range and receiving functional food
Summary In article questions of improvement of the range of fruit crops and receiving functional food are considered.
Список литературы Плодовые культуры для улучшения ассортимента и получения функциональных продуктов питания
- Гудковский, В.А. Антиоксидантные (целебные) свойства плодов и ягод и прогрессивные методы их хранения//Хранение и переработка с/х сырья -2001. №4-С. 13-19
- Плодовые и ягодные культуры: каталог Воронеж: Кварта, 2001. 404с.
