Подбор перспективных сортообразцов многолетних луков как источников скороспелости и урожайности для выращивания зелени на Северном Кавказе

Актуальность. Многолетние луки - исключительный продукт свежей зелени. Биологические особенности луков и способы их возделывания позволяют получать дешевую свежую продук­цию, богатую витаминами с высокими товарными качествами. Растения многолетних луков, обладая богатым химическим составом, широко известны целебными свойствами, исполь­зуются в питании, являются сырьем для фармацевтической промышленности. Являясь цен­ной овощной культурой, многолетние луки относятся к недостаточно распространенным, выращиваются в небольшом сортименте и на незначительных площадях. Для популяризации и заинтересованности в выращивании этой культуры, увеличении спроса и потребления свежей продукции необходимо изучение и выделение ценных сортообразцов, представляющих интерес для получения ранней зелени. Это позволит расширить и обогатить сортовое разнообразие культуры лука многолетнего. Целью исследований являлось изучение коллекционных сортообразцов лука многолетнего, выделение источников высокой товарности и урожайности зеленых листьев, морозостойко­сти, позднего стрелкования, раннего отрастания, устойчивости к болезням и вредителям, необходимых для получения ранней зелени. Материалы и методы. Исходным материалом являлись 46 сортообразцов 5 видов лука мно­голетнего различного эколого-географического происхождения из коллекции ВИР и 5 сортов, допущенных к использованию в РФ. Исследования проводились на участке Крымской ОСС филиала ВИР (Краснодарский край, г. Крымск). Результаты. В результате изучения фенологических, биологических, морфологических осо­бенностей дана оценка сортообразцов многолетних луков по комплексу хозяйственно ценных признаков: скороспелости и урожайности товарной продукции. Заключение. Выделены и рекомендованы перспективные сортообразцы, обеспечивающие длительное поступление зеленой массы в течение года.