Поставки хлебобулочных изделий

В статье проанализированы виды поставок хлебобулочных предприятий, рассмотрены их преимущества и сделаны выводы об оптимальном выборе цепи поставки. Организация поставок и сбыта на предприятии является частью маркетинговой деятельности организации. Актуальность данной темы в том, что хлеб и хлебобулочные изделия считаются продуктами первой необходимости и доставлять их следует чуть ли не сразу, так как срок хранения минимален. Цель исследования заключается в том, чтобы понять недочеты поставок хлебобулочных изделий, проанализировать и выбрать оптимальный вариант.