Потенциал агротуризма и возможность его использования в российских условиях (на примере Московской области)

Туризм в середине XX века стал ценным социальным, политическим и экономическим явлением в экономиках зарубежных стран. Туризм начинает быть прибыльным делом, сравнимым с такими отраслями, как автомобилестроение и нефтегазодобыча [5].

В соответствии с федеральным законом от 26 ноября 1996 года № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» к главным и основным направлениям государственного регулирования туристской деятельности относится поддержка развития всех видов туризма. В последние годы одной из ключевых задач внутреннего туризма является развитие агротуризма в Российской Федерации [8]. Согласно созданной концепции для долгосрочного развития Российской Федерации «Стратегия-2020: новая модель роста», одним из приоритетных направлений перехода экономики страны к социально ориентированному хозяйствованию является создание условий для развития инфраструктуры туризма, в том числе и агротуризма [3, 8]. Российская Федерация обладает огромным потенциалом для развития данного вида туризма. Однако, к огромному сожалению, это развитие идет очень медленно и не системно. Одним из основных, опираясь на мнение автора концепции, видов туризма, на который нужно делать ставку развития данной сферы туризма, является агротуризм [7]. В современных условиях в России этот вид туризма может стать одним из основных источников доходов для ряда сельских территорий и многих предпринимателей, особенно из числа сельских жителей [6, 7].

При сравнительной оценке потенциала агротуризма регионов определяются ресурсы и возможности их использования для развития данного вида туризма. Лидером, безусловно, является Московская область, наибольший вклад в потенциал которой вносят определенные факторы, такие как значительное количество памятников культуры и истории и высокий уровень урбанизации региона. Главными негативными факторами являются сложная экологическая ситуация и неразвитая инфраструктура в сельских районах, наиболее подходящих для развития агротуризма [4].

Агротуризм - это достаточно новое социально-экономическое явление, которое ориентировано на использование ресурсов сельской местности для создания и предложения туристского продукта широкому кругу лиц [3]. Поэтому следует полагать, что главными стратегическими приоритетами развития региона для стимулирования сферы туризма в сельских территориях должна стать концентрация туристских ресурсов, которые необходимы для организации агротуризма и включают основные туристские центры, имеющие достаточно большой потенциал для формирования агротуристских туров, и приграничные к ним территории. При этом активизация работы агротуристского сектора в регионе позволит развиваться районам, не имеющим каких -либо промышленных и сельскохозяйственных организаций и предприятий, и тем самым улучшит экономическое положение региона в целом [2].

Московская область - это субъект Российской Федерации (входит в состав Центрального федерального округа), отличающийся природным и водным разнообразием, огромным культурным фондом и многовековой историей. На ее территории расположено большое количество привлекательных туристических объектов и комплексов, которые пользуются популярностью у туристов [1]. Туристский потенциал Московской области наиболее ярко выражен в северном, юго-западном, западном, северо-западном территориальных секторах области. По данным экспертов, потенциал Московской области составляет не менее 20% туристских ресурсов России. Около 50% туристского потенциала региона составляют культурные ресурсы (рис. 1).

памятники архитектуры и градостроительства - 67,7% памятники археологии - 21% памятники истории - 10,7% памятники монументального искусства - 0,6%

Рисунок 1 – Историко-культурный потенциал Московской области

На рисунке видно, что большую часть объектов туристского показа составляют памятники архитектуры и градостроительства (67,7%), чуть меньше четверти - памятники археологии (21%), и около десятой части - памятники истории (10,7%). Сегодня в Московской области насчитывается около 6 000 объектов культурного и исторического наследия, и это 5% всех памятников истории и культуры России. Сюда входит более 1 000 храмов и монастырей, около 100 музеев, более 200 памятников воинской славы, около 400 усадеб [8, 9]. Кроме того, в Московской области сосредоточено большое количество объектов народных художественных промыслов, которые, с одной стороны, выступают как объекты показа, а с другой - образуют базу для производства сувенирной продукции. Всемирную известность и признание получили следующие виды народных художественных промыслов:

• -    жостовская роспись (дер. Жостово, Мытищинский район);

• -    лаковая миниатюрная живопись (с. Федоскино, Мытищинский район);

• - художественная обработка дерева (с. Богородское и г. Хотьково, Сергиево-Посадский район);

• -    платочное производство (г. Павловский Посад);

• -    художественная  керамика (г. Гжель, Раменский район; пос. Вербилки,

Талдомский район).

Обладая высокой степенью аттрактивности, культурные ресурсы могут быть использованы при создании комплексного туристского продукта, с помощью которого возможно удовлетворить разнообразные потребительские запросы в сфере туризма (например, приусадебный туризм).

Основу привлекательности агротуризма Московской области составляет и природный потенциал этого региона, который включает в себя лесные и водные ресурсы (рис. 2).

Лесные ресурсы (районы) Дмитровский, Егорьевский, Сергиево-Посадский, Клинский, Одинцовский, Можайский, Шатурский, Талдомский

Водные ресурсы (районы) Мытищинский, Истринский, Можайский, Рузский, Озерский, Талдомский, Ступинский, Каширский

Рисунок 2 – Природный потенциал агротуризма Московской области

Как следует из рис. 2, лесные ресурсы сосредоточены в основном в Одинцовском, Дмитровском, Сергиево-Посадском, Можайском, Клинском и Талдомском районах. В то же время Можайский и Талдомский обладают и водными ресурсами, наряду с Мытищинским, Каширским, Озерским, Истринским районами. Из-за небольших размеров водного фонда Московской области и снижения уровня воды вследствие малоснежных зим возрастает значение искусственных водоемов. В Московской области создано большое количество искусственных водоемов. Этим обусловливается и качество воды, и живописность прибрежных ландшафтов, созданных, в т.ч. и антропогенным путём.

Агротуризм ориентирован на использование всех ресурсов в сельской местности с учётом её специфики для создания комплексного туристского продукта. При этом наибольшее значение имеют природные и историко-культурные ресурсы сельской территории, экологическая чистота местности, удаленность от крупных центров, хорошая инфраструктура (как главный фактор), обеспечение безопасности туристов, выполнение санитарно-гигиенических норм и обеспечение соответствующего уровня комфорта для клиента.

Эффективное использование потенциала развития агротуризма в большинстве своём определяется как целенаправленное формирование сельских туристских дестинаций

• [2]. Дестинация - это наиболее значимый элемент системы агротуризма, т.к. именно она привлекает, мотивирует туристов и, таким образом, активизирует всю систему.

Сельская агротуристская дестинация представляет собой территорию (сельскую местность), обладающую большими географическими и организационно-экономическими границами, которые не обязательно совпадают с её административными границами, и привлекающую за счет уникальной системы естественных и искусственных факторов потоки отдыхающих [3]. Главными инструментами для формирования сельской туристской дестинации являются территориальный маркетинг, брендинг территорий и территориальный кластер [11, 12].

В последнее время отмечается повышенный спрос на услуги агротуризма в Московской области. В ответ на это всё больше предложений со стороны фермеров и предпринимателей появляются для туристов [8].

Основными направлениями развития агротуризма Подмосковья являются:

• -    проведение спортивно-оздоровительных мероприятий, а также верховая езда и пеший туризм с целью оздоровления населения;

• -    проведение охотничьих и рыболовных туров, осуществляющихся на базе хозяйств Московской области;

• -    организация экскурсий для детей и взрослых в крестьянских фермерских хозяйствах и личных подсобных хозяйствах (с проживанием в гостевых домах с целью ознакомления с сельской жизнью);

• -    однодневные и многодневные рыболовные туры на базе рыбоводческих

организаций;

• -    организация туров в сельскую местность с возможностью проживания и питания на базе отдыха, участия в сельскохозяйственных работах, мастер-классах, обучения ремеслу, получения оздоровительных услуг и дегустации традиционных блюд;

• -    организация агротуристских хозяйств и баз отдыха.

Наибольший рост агротуризма в Московской области отмечается в западной и северной её части. К наиболее развитым относятся районы, отмеченные звездой (рис. 3). К наиболее известным агротуристским комплексам в Московской области можно отнести «Кузнецово» (д. Кузнецово, Клинский район), ферма Дмитрия Климова и Андрея Овчинникова (д. Курово, Истринский район), ферма «Лесная цесарка» (п. Лунево, Солнечногорский район), фермерское хозяйство «Машенька» (д. Плотихино, Сергиево-Посадский район), экоферма «Коновалово» (д. Степаньково, Шаховской район), крестьянско-фермерское хозяйство «Ольгино» (с. Федцово, Волоколамский район). В Истринском, Рузском, Каширском, Талдомском районах предлагают туристам рыболовные и охотничьи туры, а в Волоколамском и Дмитровском – спортивные.

Рисунок 3 – Агротуристские районы в Московской области

Все агротуристские комплексы предлагают разные услуги, но их суть одна – отдых в сельской местности [9, 10]. Например, крестьянско-фермерское хозяйство Ольгино – это 12 бревенчатых домиков с камином, со всеми удобствами, и мангалом на улице. По соседству на животноводческой ферме обитают овечки с ягнятами, баран, козы, корова с теленком, индюки и фазаны. Туристам предлагают отведать натуральные молочные и мясные продукты, а также овощи с грядки, свежие фрукты и ягоды, вино, куриные яйца из гнезд, крольчатину, мед. Наряду со стандартными развлечениями, здесь можно взять напрокат велосипед, лодку, беговые лыжи, санки. А на конеферме можно покормить лошадей, покататься верхом или в повозке [9, 10].

В итоге следует отметить, что агротуризм в Московской области обладает значительным потенциалом, способствующим развитию экономики региона. В Московской области имеются все ресурсы, необходимые для развития такого сложного вида туризма, как агротуризм. Перспективы агротуризма в области определены концепциями, программами и проектами, учитывающими особенности каждого муниципального района. Инициатива в развитии агротуризма исходит не только от государства, но и от местного населения, что чрезвычайно важно для достижения поставленных целей.